ウンとかスンとか mamatamの日記

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2012.02.26
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先日近所のスーパーで見つけたチーズを昨日いただきました。
カチョカヴァロという名前ですけど、ご存知ですか?。
加熱していただくチーズなんですが、
生はひょうたん形で、可愛くて、形につられて買いました。
こんなのです。


焼いて食べるのがおすすめ!(カチョカバロ)ひょうたんみたいなチーズカチョカヴァロ!ゆうこのチーズ小屋こだわりのチーズを北海道の牧場から直送!

スライスして焼き、こんな風に焦げ目をつけて、と言っても、
昨日のは写真のことなど考えもせずに完食してしまったので、
のお店から画像をお借りしてきました。

カチョカヴァッロ.jpg

トロ~~リととろけるんですけど、すこし冷ますと


おいしい!
うちでは昨夜は日本酒と一緒に頂きました。
本当はワインとか、ビールとかなんでしょうけど、
美味しかったです。
もちろん初めて戴いたので、我が家での昨夜の会話。
夫  「うまいな、これ何だ?」
わたし「カチョカバロ」
夫  「なんだ、それ、南米の未確認生物か?」
わたし「あのねえ」

夫が言ってたのは、これ。

チュパカブラ.png

ウィキペディアさんから借りてきました。

南米で目撃されたと言われる未確認生物、
チュパカブラ です。

で、再度申し上げますが、
このチーズの名は
カチョカヴァロ
です。





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最終更新日  2012.02.26 21:15:56
コメント(30) | コメントを書く


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Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
暑がり屋  さん
チュパカブラを思い浮かべたご主人はエライ!
いつか何かの原料にしようと狙っていたハズ! (2012.02.26 21:15:24)

Mangiare come un cavallo!  
issei666  さん
こんばんは。
コレ、もとは馬の鞍にぶら下げて熟成させていたそうです。なので、ホントは二個で一組になるのかな?と。

未確認なことばかりでUMAくまとまりませんでした(*_ _)
(2012.02.26 21:39:37)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
2727椿  さん
カチョカヴァロって、初めて見ました。美味しそう♪ご主人も面白い方ですね。ウフフ。 (2012.02.26 21:40:09)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
面白いです
 口も回らないし覚えられません・・・・
 ご主人頭がよいね覚えていらしたのね。凄いです。
 メモ帳に早速 メモちゃいますふふふ (2012.02.26 22:33:51)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
こんばんは

カチョカヴァロ 舌がもつれそうな

ネーミングですね

チーズはそのまま 食べるのが好きなんです


(2012.02.26 22:55:57)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
>昨日のは写真のことなど考えもせずに完食してしまったので、

●ありがちありがち! ^^^)/

>チュパカブラ

●こちらも・・・

>スライスして焼き、こんな風に焦げ目をつけて、

●いただくのでしょうか? 臭いか!? (>_<)

(2012.02.26 23:20:59)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
暑がり屋さん
こんばんは。

>チュパカブラを思い浮かべたご主人はエライ!
>いつか何かの原料にしようと狙っていたハズ!

1番は仕事、2番はゴルフ、3番がわたしを凹ますこと、この三大要素が現在の彼の生活のほとんどを構成してるような気がします。
(2012.02.27 00:16:29)

Re:Mangiare come un cavallo!(02/26)  
mamatam  さん
issei666さん
こんばんは。

>コレ、もとは馬の鞍にぶら下げて熟成させていたそうです。なので、ホントは二個で一組になるのかな?と。
>
>未確認なことばかりでUMAくまとまりませんでした(*_ _)

へえ、そうなんですか、作り方までは袋に書いてなかったので、知りませんでした。製造は2個一組でも販売は1個売りでした。ネットで見るとハーフカットなんかもあるようです。
(2012.02.27 00:18:33)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
2727椿さん
こんばんは。

>カチョカヴァロって、初めて見ました。美味しそう♪ご主人も面白い方ですね。ウフフ。

昔は冗談も言わない人だったんですが、最近おやじギャグ連発です。そのギャグでわたしをうまく貶せたときは気分がよさそうです。
(2012.02.27 00:20:26)

おもろいチーズ  
chris_lin  さん
こんばんは、

面白い名前のチーズがあるのですね。
ワインとチーズは黄金コンビ。飲めないので妙味はわかりませんが。

おやつにいただいてもいい感じかな?
(2012.02.27 00:21:14)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
レイちゃんの赤い靴さん
こんばんは。

>面白いです
> 口も回らないし覚えられません・・・・
> ご主人頭がよいね覚えていらしたのね。凄いです。
> メモ帳に早速 メモちゃいますふふふ

そうそう、メモしておいて、どこかで見かけたら買ってみてください。なかなか美味でした。
(2012.02.27 00:21:15)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
トンカツ1188さん
こんばんは。

>カチョカヴァロ 舌がもつれそうな
>
>ネーミングですね
>
>チーズはそのまま 食べるのが好きなんです

イタリア語のようです。日本では知られていなかっただけで、昔からあった食べ物のようですよ。本場だけに、生だけでなくいろいろな食べ方に向いたチーズを作って昔から食べていたようですね。もちろん好き好きですけど、これも美味でしたよ。
(2012.02.27 00:23:37)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
いわどん0193さん
こんばんは。

>>昨日のは写真のことなど考えもせずに完食してしまったので、
>
>●ありがちありがち! ^^^)/
>
>>チュパカブラ
>
>●こちらも・・・
>
>>スライスして焼き、こんな風に焦げ目をつけて、
>
>●いただくのでしょうか? 臭いか!? (>_<)

あの~~、どのようにいただくか、臭いかの前に、どのように入手するかが一番大きな問題かと。第一、本当にいるのかどうかさえ確認されていません。UMAなんですから。
(2012.02.27 00:26:07)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mi-sa  さん
こんばんは。
土曜日にテレビでレンコンを両面焼いて、カチョカヴァロも両面焼き2つを合わせて食べていましたよ。
それで今日食べてみようと主人買いに行って近所のスーパーでは売っていなくてレンコンだけ買ってきて駅のスーパーに買い物行って買うのを忘れてきたと食べられませんでした!!
早く食べてみたい~~。 (2012.02.27 02:11:15)

Re:おもろいチーズ(02/26)  
mamatam  さん
chris_linさん
おはようございます。

>面白い名前のチーズがあるのですね。
>ワインとチーズは黄金コンビ。飲めないので妙味はわかりませんが。
>
>おやつにいただいてもいい感じかな?

名前も面白いけど、形も面白いです。甘くないおやつという感じで、いいかもしれません。
(2012.02.27 09:04:18)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
mi-saさん
おはようございます。

>土曜日にテレビでレンコンを両面焼いて、カチョカヴァロも両面焼き2つを合わせて食べていましたよ。
>それで今日食べてみようと主人買いに行って近所のスーパーでは売っていなくてレンコンだけ買ってきて駅のスーパーに買い物行って買うのを忘れてきたと食べられませんでした!!
>早く食べてみたい~~。

mi-saさんがテレビをご覧になったその晩にいただいていたんですね。うちでは芸のない戴き方をしてしまいましたが。mi-saさん、いろんな情報、よくキャッチしていらっしゃいますね。楽天でもいっぱい売っているショップありましたよ。 (2012.02.27 09:06:39)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
shin1t  さん
カチョカヴァッロ(伊語: Caciocavallo )は、イタリアのチーズの種類のひとつ。「カチョ」はチーズ、「カヴァッロ」は馬の意と書かれていたので馬乳チーズかと思いきや・・・(袋を馬の鞍の左右にぶら下げて熟成させたことが由来)と括弧書きがありました。

そう言えば日本酒は船で揺られて熟成されると美味くなるとか・・・













(袋を馬の鞍の左右にぶら下げて熟成させたことが由来)。

(2012.02.27 12:13:08)

Re[2]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mi-sa  さん
mamatamさん
>mi-saさんがテレビをご覧になったその晩にいただいていたんですね。うちでは芸のない戴き方をしてしまいましたが。mi-saさん、いろんな情報、よくキャッチしていらっしゃいますね。楽天でもいっぱい売っているショップありましたよ。
-----
こんにちは。
我が家で美味しそうと見ている時にmamatamさんのお宅は美味しいと食べていたのですよーー。いいな~!
夜中にmamatamさんが載せてくれたショップ見てました。楽天のショップだと送料を考えてしまいますよね。

話し違いますが「楽天スーパーサーチ」のことmamatamさんのプロフィールに前に書いたのですがアドレスバーの横に赤丸のRが出ていませんか??

(2012.02.27 12:27:53)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
miketa  さん
こんにちは♪
まぁ!こんなチーズがあるのですか?
何か香ばしくて美味しそうです~♪
未確認生物には笑ってしまいました(^-^)
なんとなく似ている雰囲気の名前ですね(笑) (2012.02.27 12:39:50)

Re[3]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
mi-saさん
こんにちは。

>我が家で美味しそうと見ている時にmamatamさんのお宅は美味しいと食べていたのですよーー。いいな~!
>夜中にmamatamさんが載せてくれたショップ見てました。楽天のショップだと送料を考えてしまいますよね。
>
>話し違いますが「楽天スーパーサーチ」のことmamatamさんのプロフィールに前に書いたのですがアドレスバーの横に赤丸のRが出ていませんか??

そうなんですよね、送料、ネックですよね。話題みたいだから、そのうちmi-saさんの生協でも扱うんじゃないかしら。

そうそう、スーパーサーチ、アドバイスありがとうございました。
わたしは昼間は仕事場のPCでアクセスするのだけど、ここは仕事でインターネットバンキングなどに使うのが主目的なので、自宅みたいにちょこっとChromeに変えてみるという訳にもいきません。なので、今はみられないのですが、自宅のChromeでは、工具マークはあるんですけど、アドレスバーには黄色い星が出ているだけで、楽天マーク出ないんです。どうしてかよくわからないんですが、やたらに触るとあとが面倒なのでそのままになっています。お返事しなくてごめんなさい。

(2012.02.27 13:06:06)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
miketaさん
こんにちは。

>まぁ!こんなチーズがあるのですか?
>何か香ばしくて美味しそうです~♪
>未確認生物には笑ってしまいました(^-^)
>なんとなく似ている雰囲気の名前ですね(笑)

チュパガブラはもちろん売っていないし、食べるわけにはいかないものでしょうが、こちらのチーズはなかなかおいしかったです。おつまみならそのまま焼いてもいいし、トーストに載せてお休みの日のブランチなんかにもよさそうです。mi-saさんの言う、レンコンの焼いたのに載せて。。。と言うのもそそられます。安いものではなかったと思いますけど、飛び上るほど高くもなかったので、たまに目先を変えるにはよいかも。どこかにお買い物に出た時に、チーズ屋さん、のぞいてみてください。
(2012.02.27 13:09:09)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
shin1tさん
こんにちは。

>カチョカヴァッロ(伊語: Caciocavallo )は、イタリアのチーズの種類のひとつ。「カチョ」はチーズ、「カヴァッロ」は馬の意と書かれていたので馬乳チーズかと思いきや・・・(袋を馬の鞍の左右にぶら下げて熟成させたことが由来)と括弧書きがありました。
>
>そう言えば日本酒は船で揺られて熟成されると美味くなるとか・・・

isseiさんもそんなことを教えてくださいました。いろんなことを考えつくものです。イタリア人美味しいものを食べる為には勤勉になるみたいで。。。食欲恐るべしです。 (2012.02.27 13:12:10)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mimi2385  さん
こんにちは
今日の日記は未確認生物?チュパカブラ
いえ、チーズですは
面白いですね
ひょうたん型のチーズなんてあったのですね
チーズに熱を加えると美味しいですよね。 (2012.02.27 17:45:13)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
タカ母  さん
「カチョカバロ」・・・初めて聞くチーズです。@@

熱を加えて食べるのですね。

「チェロカバブ」はイランの料理ですが、
「カチョカバロ」はチーズ、
「チュパカブラ」は妖怪?

ううん、舌を噛みそうだ~~!(^^;)


(2012.02.27 18:16:44)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
タカ母さん
こんばんは。

>「カチョカバロ」・・・初めて聞くチーズです。@@
>
>熱を加えて食べるのですね。
>
>「チェロカバブ」はイランの料理ですが、
>「カチョカバロ」はチーズ、
>「チュパカブラ」は妖怪?
>
>ううん、舌を噛みそうだ~~!(^^;)

カパブは聞いたことありましたが、チェロカバブは初めて。ブログやってるとホントに面白いですね。
今度どんなお料理なのが紹介してくださいね。
チュパカブラは妖怪ではなくて、南米のジャングル?に住んでいるとされている生物です。未確認生物なので、ネッシーや雪男、土の子なんかの同類ですね。テレビで時々探検隊がこれを探しに行く特別番組をするんですよ。うちの夫そういう番組も好きで。 (2012.02.27 22:28:30)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
mimi2385さん
こんばんは。

>今日の日記は未確認生物?チュパカブラ
>いえ、チーズですは
>面白いですね
>ひょうたん型のチーズなんてあったのですね
>チーズに熱を加えると美味しいですよね。

夫のオヤジギャグでございます。笑ってやっていただくと夫が喜びます。
カチョカヴァロ、mimiさんの好きな花畑牧場でも作ってるみたいですよ。
(2012.02.27 23:09:50)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
うさぎ6990  さん
こんばんは。
わぁー美味しそうなチーズと思って拝見していたら・・・爆笑でした。前にスカ○ーTVで特集していて、見ていたのでまさかmamatamさんのブログで拝見するとは思ってませんでした。ほんと、ニュアンス似てますね~。御主人に(^_^)v (2012.02.27 23:27:44)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
うさぎ6990さん
こんばんは。

>わぁー美味しそうなチーズと思って拝見していたら・・・爆笑でした。前にスカ○ーTVで特集していて、見ていたのでまさかmamatamさんのブログで拝見するとは思ってませんでした。ほんと、ニュアンス似てますね~。御主人に(^_^)v

いや、チーズ、ホントにおいしかったんですよ。
でも、うちの夫、あの手の番組大好きなんですよ。まあ、テレビっ子ですから、何でもいちおう見るんですが、テレビ見ながら番組にケチつけるのが趣味みたいな人で、でも、動物ものや未開のジャングル旅行記みたいなの大好きなんです。なので我が家ではチュパカブラ、おなじみなんですよ。うさぎ家も好きそうですね、あの手が。
(2012.02.27 23:41:52)

Re:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
Anne66  さん
こんばんは!
以前、テレビで『花畑牧場』がこのチーズを出しているのを見た時から、美味しそうだなぁ~と思っていました♪
お写真のこの焦げ目がなんとも美味しそうですね!
生協でもお取り扱いがあるようなので、今度見かけたら是非、注文したいです♪ (2012.02.27 23:53:05)

Re[1]:未確認生物?いえ、チーズです。(02/26)  
mamatam  さん
Anne66さん
こんばんは。

>以前、テレビで『花畑牧場』がこのチーズを出しているのを見た時から、美味しそうだなぁ~と思っていました♪
>お写真のこの焦げ目がなんとも美味しそうですね!
>生協でもお取り扱いがあるようなので、今度見かけたら是非、注文したいです♪

なかなかおいしかったですよ。mi-saさんがレンコンを焼いてそれに載せるというレシピをテレビで見たんですって。それもよさそうですよね。あと、軽くトーストしたフランスパンに載せてもおいしそう。うちでは芸がなく、そのまま焼いて食べちゃいましたが、どうぞおいしくお料理して、レポートをアップしてくださいね。
(2012.02.27 23:56:51)

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