2023年04月の記事
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お庭でランチ。
寒さと暑さが交互にやってくる季節。何を着たらいいのかな😅朝晩は寒いので、まだまだこたつライフは続きます💞暖かい日があったので、久々にお庭でランチ。そばとポークソテー。ポークソテーは夫が作りました。この時期は暑くも寒くもなく、なにより蚊がいないので、外は気持ちがいいです。もっと暑くなってくると、庭に出る気は失せますね。木のテーブルと椅子。雨ざらしにして3年。すっかりアンティーク、シャビー。何か塗らなくては、と思ったのですが、ある骨董品店の店先にボロボロの木のテーブルと椅子があって、意外と趣があって良かったので、このまま朽ちるまでほっとこうかと思った次第。こういうのは本当に個人の趣味の問題で、わざとやっているのか、ずぼらなのか、それをわかってもらえるのか、いちいちわざとなんです、って説明するのか、結局、自分の好きなようにすればいいんですね😊というわけでめんどくさがりや、の私はシャビーシックで押していくつもりです😊‼️
2023.04.29
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春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮
と、突然暑くなりました😳💦まだこたつに入っていた私は急な気温の変化についていけないです💦💦まだ春、でしたよね、夏じゃないですよ❓とりあえず、ふとんを干して、冬物のシーツや、毛布を洗って、衣替えして…天気が良すぎてどんどん乾きました😊夏みたいな陽気ですけど、春キャベツが美味しい時期です。たくさん春キャベツを食べたくて、キャベツ丸々1個使って、ベーコンとアサリも加えて蒸してみました。キャベツザク切り、ベーコンテキトーに切って、アサリは砂抜きします。まずキャベツとベーコン、酒ちょっと、コンソメ、塩、胡椒で味付けて、鍋に入れて蓋して、中火で蒸します。キャベツがくったりしたらアサリを加えて蓋をして、アサリの口が開いたら火を止めます。たくさんのキャベツがみるみるかさが減って、たくさん食べられそう😋アサリも今が旬ですからね～お味は間違いないです。キャベツからで出来たスープも美味しい。パスタとあえてもいいかもです。さて、こたつどうしようかな。そろそろ片付け時かな😊❓❓迷う…
2023.04.21
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山髙神代桜を見てきました🌸
山髙神代桜、日本で一番長生きの桜、とのことで、先日見に行ってきました😊❗4月上旬でしたが、なんと❗もうほぼ散っておりました💦見事な葉桜…温暖化も困ったものです。完璧に桜は入学式に間に合わなくなりました。とはいえ、樹齢2000年の枝ぶりは素晴らしい。たくさんの支えと共に、あと何年咲き続けるのでしょう。人間よりもはるかに長い間、歴史を眺めてきたのだなと思うと、感動的。2000年前に生まれたということは…西暦23年ですよね。あれ、日本の歴史はまだなかったりして😳❓❓これからもずっと守って行きたい貴重な桜です✨そのあと、咲いている桜を求めて、谷戸城跡を訪れました。標高がちがうせいか、こちらはまだ桜が咲いていました😊🌸さらに近くの北杜市考古資料館へ。実はこのあたり、遺跡がたくさんあるんですね。びっくりしたのは1万5千年前の桜の根っこの化石があったこと❗紀元前まで遡りましたよ❗植物ってすごい😳🙌
2023.04.13
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