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2005年01月04日
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■■急須で淹れたお茶の現実■■

【ヒロ】 ちなみに、急須で淹れたお茶に、果たしてどれくらいの栄養成分が出てきているのかな?
【ナナ】 旦那(予定)さまw ガッカリしないでくださいねw
【ヒロ】 ん? ガッカリしちゃうほど出てきてないのかな?
【ナナ】 論より証拠で、下の一覧表を見てみてくださいねw

煎茶中の栄養成分

【ナナ】 上の表は、煎茶100gを90℃の熱湯に60秒間浸して抽出したものなんですって。
【ヒロ】 うわっ!! ガッカリだなぁー。。。全然お茶に溶け出して来てないんだね・・・・・・
【ナナ】 つまり、お茶がらとして、栄養成分が沢山残っている茶葉を捨てちゃってるってことですねw
【ヒロ】 奈菜ちゃん、ゴメン。。。

【ヒロ】 茶殻を土瓶で煮出してるのを見て、ケチケチしてるなぁーなんて言っちゃったけど。。。
     そんなにケチケチしないで、新しい茶葉を使いなさいよなんて言っちゃったけど。。。
     実は、とっても賢い主婦の奈菜ちゃんだったんだね。
     ホントに申し訳ないことを申し上げました。。。 ←(オモムロに正座してお辞儀w)
【ナナ】 いえいえ。。。かえって恐縮で御座います。。。 ←(つられて正座してお辞儀w)

==========
■■無農薬のお茶を食べましょう■■

【ヒロ】 そうなってくると、茶葉を粉にして食べようって発想は実にいいよね♪♪
【ナナ】 そうなんですよねw 茶葉の成分を100%食べちゃうわけですからねw
     でも、丸ごと食べちゃうということは・・・
     残留農薬も丸ごと身体に入れちゃうということですよ。

     そんなに神経質になること無いんじゃないかな?
【ナナ】 お米は研いでから炊きますよね? 野菜は水洗いするし、皮も剥いちゃうし。
【ヒロ】 あ。。。お茶は洗ってから飲むってこと無いのか。。。
【ナナ】 しかも、茶畑で散布される農薬は、それこそ想像以上の使用量ですよ。
     中国茶で、一煎目は必ず捨てなければいけないお茶ってあるじゃないですか。

【ナナ】 いやだ。。。残留農薬を一煎目に溶出させて捨てるためですよ、あれ。。。
【ヒロ】 え゛ぇぇぇー?! そうだったの?
     でも、うちのお茶、一煎目を捨ててないじゃない?
【ナナ】 だってw 一煎目が一番美味しいじゃないですかw
【ヒロ】 そりゃ、一煎目の一番茶が旨いことは分かってるけどさ。。。
     残留農薬・・・・・大丈夫なの???
【ナナ】 大丈夫ですよw うちのお茶は、お茶農家から直に買ってますもんw
     ちゃんと、無農薬の証も毎度毎度見せて頂いて、それから購入しているんですよw
【ヒロ】 無農薬の証?
【ナナ】 コレのことですよw (↓参考までに、この下の分析試験成績表のことですw)

無農薬の証

【ヒロ】 へぇーーー!!(ウルトラMAXへぇー) こんなの有るんだぁー、ビックリだよ。。。
【ナナ】 公の機関が応えた、農薬が検出されなかったという証明書ですねw
     お茶って、一年の間に期間を空けて何度も摘み取られて出荷されてるって知ってました?
【ヒロ】 うんw それくらいは知ってるよ♪♪
     八十八夜の頃だけじゃ、一年中、市場に流通させることは出来ないもんねw
【ナナ】 農薬散布って、行政や業界が推薦している『防除暦』に従って行われるんですって。
     いつも買っている農家では。。。
     7月頃に収穫予定の茶葉に10種類以上の農薬を散布するとか・・・・・・・
【ヒロ】 10種類以上? そんなに散布するの?
【ナナ】 10種類以上を複数回ですよw 何十回散布するんでしょうねw
     だけれど、それくらい散布しないと、梅雨時に病害虫から守れないんですって。
【ヒロ】 でも、その農家では無農薬のも栽培してるんだから、全部無農薬にしないのかな?
【ナナ】 無農薬のものは、手間隙やら人手が非常にかかるそうですよ。
     最近では、お茶農家も専業農家が減ってきてますしねw
     自分達で飲むお茶と高級茶だけ完全無農薬で栽培してるんですって。
     でもね、無農薬栽培だと「ロス」も凄まじいそうですよw
     害虫がついたり色艶が悪くなったり、中には病気で収穫不可能のものもあるとかw
【ヒロ】 うーーーん。。。現実的に、無農薬栽培は大変な苦労をしているんだろうねぇー。


(出がらしには、安全で福がある、おわり)


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最終更新日  2005年01月05日 22時12分31秒
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お茶の葉っぱ  
ハシブト  さん
数年前に、「お茶摘みツアー」みたいなのに参加した事があります。
なかなか楽しい体験でした。
その時に積んだお茶の葉を、天ぷらにして食べたりして。
天ぷらにするときはちゃんと洗うし、お茶の葉っぱも丸ごと食べれるし、なかなか良い食し方だったという事でしょうか。

***ハシブト宅のお返事***
Excelは、文字に長体が掛けられないのが嫌いなのです。画像もRGBですしね。(と、職人チックな事を言ってみる)

最初はExcel使おうとも思ったのですが、イラスト付きにしようと思い、探すのもせからしいので、イラレで書いちゃいました。
使ってくれるかなぁ。どうかなぁ。

そういえば、緑茶も紅茶もウーロン茶も、元は同じで作り方が違うだけって聞いたような気が…。
同じなのに全然成分が変わるのは、なかなか面白いなぁと思います。

追伸。ヨーグルトワイン、しかも朝に食べていたそうです。…やめようよ、じいちゃん……(T^T) (2005年01月05日 22時49分49秒)

Re:続・出がらしには、安全で福がある(01/04)  
soliton_koba  さん
ぴろんぐ!さん、こんばんわ~

「中華料理症候群」は知らなかったなぁ

>何が変わっていないかといえば、飲料やら食品自体に変化なしで、国民を不健康にしてまで金儲けという企業の姿勢ですね。
>アメリカと比べれば、まだまだ日本はマシですが、それにしても消費者を不健康にしてまで金儲けがしたいという体質、いい加減どうにかして欲しいものです。
医療制度も食品業界も基本的には生活者を不健康にしていることが多すぎますね
これからのこの悪しきところが予防医学のビックマーケットになっていきます。
やりがいがあります。
(2005年01月05日 23時09分00秒)

こんにちわ~(^^ゞ  
またう  さん
昨日は日記を休んでしまいまひた(滝汗)
4日の夜・・・夫の先輩が遊びに来てくれまして~いつもより飲んでしまい・・・昨日は二日酔いでした(^^;

無農薬栽培って本当にシンドイですょ~。
私の実家が無農薬栽培でホーレン草作ってますので(^^;
病気になりやすいって土に原因がアルみたいですょ。



グフフ( ̄∇ ̄v
正月なので思いきりサボリました(苦笑)
部屋掃除だけは毎日やって、食事は…(滝汗)

奈菜にゃんは帰宅してコタツ亀だったのですね(大爆笑)
おNEWコタツでルンルンだったんじゃないですかねぇ~奈菜にゃん♪
奈菜にゃんの姿が目に浮かびますなぁ~♪

アハハ(^∇^)私もHPの事をペローンと忘れてます(爆)

ヒロさんの年賀状は「鳥の顔がヒロさん」なのですねwww
コレ・・・ウケルと思いますょ~www


千歳から那覇への直行便て1日に1本しかナイのです。
なので・・・大阪経由とか羽田経由で那覇へ~なのです。
今度からは直行便でと肝に命じておりまふぅ(^^;

来ないのにリンク・・・(フムフム)
来てくれない人のトコへは行かないって分かりますです~(オホホ^^;)



(2005年01月06日 15時27分37秒)

Re:ハシブトさんへ  
ぴろんぐ!  さん
こんばんは、ヒロです。

『数年前に、「お茶摘みツアー」みたいなのに参加した事があります。』
お茶摘みツアーというのは初めて聞きました。
そういうツアーも中々良いものですね。
ボクも参加してみたいな。

『その時に積んだお茶の葉を、天ぷらにして食べたりして。』
天ぷらという手があったのか!(驚き桃の木)
美味しかったですか?
ボクもさっそく試してみます、はい。
天ぷらにした茶葉の種類は何でした?
下ごしらえの味付けなどは何が良いのでしょう?
うーーーん! お茶の天ぷら美味しそうだ♪

『Excelは、文字に長体が掛けられないのが嫌いなのです。画像もRGBですしね。(と、職人チックな事を言ってみる)』
うわ! 流石は職人さんですね。
全然意味が分かりません。(照れ笑い)

『最初はExcel使おうとも思ったのですが、イラスト付きにしようと思い、探すのもせからしいので、イラレで書いちゃいました。』
なるほど、いつも使っているアプリケーションの方が仕事も早いですから。
ボクはプレゼンオタクなのでパワーポイントに走りがちですが、あれはJIS規格の用紙よりも画面うんぬんですから。
しかし、何だかんだ言ってイラストレーターを使いこなすハシブトさんは、流石は職人さんですね。
ボクは、やっとこさっとこフォトショップが使える程度で(ちゅどん)
フォトショップも7.0で古いし(ちゅっどーん)

『ヨーグルトワイン』
ボクも食べてみましたが、あまり好みの味ではなかったです、はい。
ヨーグルトブランデーの方が美味しかった(ちゅどんとな)

(2005年01月06日 16時03分25秒)

Re[1]:soliton_kobaさんへ  
ぴろんぐ!  さん
こんばんは、ヒロです。

中華料理症候群、これも一時期大騒ぎになったものです。
普通にニュースなどの報道でも大騒ぎしていた一件です、はい。
要は、味●素を摂り過ぎて体に異変が出るというものです。
加工食品の原材料表示の後方に添加物表示もありますが、「アミノ酸等」と書かれていない加工食品を探す方が大変なくらいに当たり前に使われているのがグルタミン酸Naです。
業務用・工業用のグルタミン酸Naは味●素というメーカーの製品を使うのが普通なので、結局のところ「味●素症候群」なのですが。

『医療制度も食品業界も基本的には生活者を不健康にしていることが多すぎますね』
コバさんのおっしゃるとおりです。
食品業界と医薬品などの業界で「裏」があり、食品で病気にさせて医薬品を買わせる、それが今のアメリカのやり方です。
全てが「そうではない」ですが、そういうメーカーが多い、それがアメリカです。
残念なことに我が日本でも在り得ないとは断言できない事実が幾つもあります。残念な話です、はい。

『悪しきところが予防医学のビックマーケットになっていきます。』
ボクも同感です。
その証拠に、今まで在り得なかった出版物も医者や医学博士の手によって世間に出されている。
非常に喜ばしいことです、はい。

『やりがいがあります。』
素晴らしい言葉ですね、コバさん。
コバさんの意気込みと熱意があれば、必ずや素晴らしいものを形作ることができることでしょう。
是非とも頑張ってください、コバさん。

(2005年01月06日 17時06分30秒)

Re:またうさんへ  
ぴろんぐ!  さん
こんばんは、ヒロです。

『昨日は日記を休んでしまいまひた(滝汗)』
予告も無く日記が更新されなかったので心配してしまいましたよ。
何かあったのかなーなんて心配してしまいました。

『昨日は二日酔いでした(^^;』
そうだったのですか。逆に安心しましたよ。
でも、またうさんが二日酔いとは珍しくないですか?(笑)
相当に楽しい宴になったのでしょう♪

『無農薬栽培って本当にシンドイですょ~。』
分かります、はい。
なぜならば、家庭菜園を無農薬有機栽培でやっているからです。
何がしんどいかといえば、薬をかけなければ虫食いになってしまうけれど、商品にするならば虫食いにできないわけで、しかも、病気にもさせられないわけで、虫食いにしないで瑞々しい野菜を育てる手間隙は半端ではないですから。
要は、手抜きのために化学肥料も農薬もあるわけで、それを使わないで瑞々しい野菜を作るご苦労、良く良く分かりますです、はい。

『おNEWコタツでルンルンだったんじゃないですかねぇ~奈菜にゃん♪』
はい、ルンルンですよ。(笑)
いい加減に「手前まりんぱ」に顔を出しなさいと言っています。(爆笑中)

『千歳から那覇への直行便て1日に1本しかナイのです。』
それは知りませんでした。意外と不便なのですね。
というか、千歳から那覇に行く人は少ないのでしょうか。
利用客が居なければ増便もされませんから・・・・

『来てくれない人のトコへは行かないって分かりますです~(オホホ^^;)』
OH! またうさんは同士ですね。(爆笑中)
というか、レスを持参してくれない人にはコメントを返しにも行かないという傲慢チキなボクです(ちゅっどんとな)

(2005年01月06日 17時22分34秒)

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