2010年11月の記事
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ローカルメニューですか？？？
今日マスターと話していて何気に「さくらめし」という言葉をだしたら、「何それ？？」と聞き返されてしまいました。携帯でちょっと検索してみると、どうやら茶飯の事を静岡の方ではさくらごはんと呼ぶようですね。・・・・・・知らなかった子供のころからずっと「さくらごはん」って言ってたから今更全国共通じゃなかったとか言われてもなぁ。。。。家に帰って、保育園バスを待つ間近所のお母さんに聞いてみてもやっぱり「何それ？」でした。何だか悔しいなぁ～～～。って事で、今日の夕飯はさくらごはんです小さ目のおにぎりをころころ作って、上にちょんっとゴマをつけました。あ～～～やっぱり美味しい具もだしも入れてないのになんでこんない美味しいんだろう～～～で、今ちょこっと「さくらごはん」で検索してみると。。。出てくるのは「節約」の文字ばかり。「おかずが足りない日の節約ごはんとして～～」とか「子育てママの節約メニュー」とか。。もしくは「古米を美味しくたべるために・・・」とか。確かに節約メニューには違いないけれど、こんなに美味しいのにそういう位置づけされるのも悔しいわ。「さくらごはん」は「ごちそう」よ
2010年11月29日
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お遊戯会。
来月１１日は保育園の発表会です。衣装の連絡無いな～っと思っていたら金曜にお手紙が。ミサに必要なのは白いブラウスに黒いズボンにひらひらのハイソックス。どれも手持ちないわぁ～～って事で、今日柔道の練習の後お買い物に行きました。が。。。白いブラウスってこの時期売ってない３か所回ったけど１枚もなくて、後どこ探していいのかわからず義妹に電話したらちょうど今からジャスコに行くところだというのでお願いしましたこの時期衣装にお金かかるのは毎度のことなので仕方ないけれど。。。。もうちょっと余裕持って連絡貰えないものかねぇ？？金曜にプリントよこして１日に持って来いって、買い物行く暇ないよ近くで買えるものならいいけどお店なんてそう数ないし、見つけられなかったら片道１時間半かけてジャスコ行くしかないじゃん。ま、先生もまさか白いブラウスが手に入らないとは思ってもないんだろうけどね
2010年11月28日
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塩だれ？！
この間世界の食材市場ニッショクというお店でお買い物をしました。お目当ては激安のココア！！！缶がかわいいと大好評！！バンホーテン ピュア ココア ノスタル...価格：980円（税込、送料別）送料がかかるので、バイト先とか義妹とかに声をかけてみんなであれこれ注文。おかげで送料２００円でお得な買い物いっぱいできましたごま油 1650gとか～～味ぽんとか～～。。忘れてならないのは紅茶！！！トワイニングの紅茶が安くていっぱい買っちゃったこれでこの冬は紅茶に困らない（でも紅茶は売り切れたのかな？？アフィリは出てこなかったよ。）で、サイトを物色している時に目についたのが中華だし。やたらと評価が良い。このお店は全体的にレビューが少ないので他のお店のレビューもチェックしてみたけれど、どれも良いんだわ。。。１キロ缶だし、迷ったんだけど・・・買っちゃったのがこれ。創味 シャンタンDX 1kg価格：1,050円（税込、送料別）って・・・・・これを注文したはずなのに創味 シャンタンXO 800g価格：1,176円（税込、送料別）こっち↑が届いてるあたり？？なんですが・・・請求されてるお値段は安い方だし開封しちゃった後に気づいたんでそのまま使っちゃってます味、どう違うんだろう？？最初缶を開けた時にちょっと舐めてみた時は「ふ～ん？」って感じ。半練だからか脂の臭いがするし特別美味しそうな香りもしないし。。。でも、その日に中華風の旨煮を作ったらパパの食いつきが違いました。何か美味しかったらしい（笑）そして今日はメニューが浮かばなくてとりあえず大根をシャンタンスープのみで煮込んでたら・・・それだけで普通にうまいさつま揚げ加えたら後味付け要らないわ。そしてさらにメニューに困って（最近メニューを考えるのがホント苦痛なんだわ）シャンタンスープと少量のお湯とにんにくを適当に放り込んでミルでガーっとやってみたら美味しい塩だれの出来上がり。これをざく切りキャベツと合えれば焼肉屋さん風キャベツサラダ？？何だかすごい簡単に味が決まるんですけど・・？？半練で油分入ってるからお肉とか入れなくてもコクがあるって事なのかな？？うまみがたっぷりなのかな？？よくわからないけれど、この中華だし何かと重宝しそうだわそういえば、同じくやたらとレビューが良かったのが同じメーカーの塩だれ。創味 塩だれ 2kg価格：876円（税込、送料別）気になったけど、塩だればっかり２キロはさすがにいらないかと思って買わなかったんだけど・・・同じメーカーの中華だしと塩だれだし、ベースはこのシャンタンかもね今回買った「だし」はもう一つ。新鮮な国産の老鶏を使用味の素 クノールチキンコンソメ 1kg価格：1,552円（税込、送料別）バイト先の喫茶店の味のベースです。パスタもグラタンもランチセットのスープもこれを使ってます。義妹達もこれが大好きで「安いよ」と言ったらみんな「買って！」って（笑）でもまぁやはり１キロは多いので・・・これは義妹と半分こしましたよしっかし・・ほんっとこのお店は欲しいものがいっぱいで悩んだわぁ～～。２０キロ以上になると送料が倍になっちゃうのであれもこれもってわけにもいかないしね。業務用食材のお店・・・行動範囲内にあると嬉しいんだけどなぁ～。。
2010年11月27日
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初☆勝利
今日は朝８時半からお昼まで尾花沢の武道館での合同練習でした。最初はそこで練習している会とマサの入っている錬成会との合同練習だと思っていたら、試合の時のように大量の人人人！！！狭い武道館にみっちりと詰め込まれての練習でした１時間くらい練習した後はず～～っと練習試合。練習だけれども、試合の形式をとると父兄の盛り上がりのすごいこと３試合並んでしているのでもうどこの応援してるんだからわからないくらいすごい声。審判の声もどっちのかわからないくらい（笑）そんな中でマサの出番。相変わらず～～～のほよよんとした動きでのほほんと負けそしてやっぱり負けあ～～ぁ。いつになったら勝てるんだろう～～～と眺めてると、人数合わせなのかマサが連続で試合に出場。相手はマサより一回り小さくて腕前もたぶん同じくらい。いつもながらのかからない技の掛け合い（笑）してるかと思ったらなんとマサの足技（大外刈り？？）が決まって技あり。その後抑え込みも決まって合わせて一本！！！お～～～～初めて買ったよ～～～と、ミサと二人で大喜び♪内容が良かったかどうかと聞かれると？？ですけど何はともあれ１勝は１勝よこれで勝つ喜びを覚えて少しはやる気出してくれるといいなぁ～と期待したけれど、当の本人は相変わらずぼんやり。次の試合もその次の試合もいつも通りののんびりさであっという間に負けちゃいましたむ～～ん、残念。マサもねぇ・・・１年生にしては体もそこそこ大きいし力も強いと思うんだけれど、いかんせん覇気がない家で遊んでるときくらいの力と動きを見せれば同じ１年生同士ならまずまずいい所まで行きそうな気がするのに、柔道となると全然だめなのよね。相手に遠慮しちゃうのかなぁ？！ミサ相手に本気出してないでこういうときに力を使えってんだとりあえず、「負けて悔しい」って思えるようにならないとダメだな
2010年11月23日
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花梨ジャム。
お隣さんからかりんをいただいたので、昨日は花梨ジャムを作りました。花梨っていうとはちみつ漬けか焼酎漬けしか知らなかったのでジャムで食べれるの？？と最初びっくりしたんですが、検索してみたらいっぱいひっかかってくれました。普通に果実を煮るだけのレシピもあるのかもしれないけれど、私が見たやり方は皮と種を少し煮て濾して、その煮汁で果実を煮るというものでした。ペクチンを採ってたのかしら？？？レシピ通りに砂糖は果実の半量入れてぐっつらぐっつら・・・・出来上がりはきれいな真っ赤なジャム実は黄色なのに赤くなるなんて不思議～～～～きれい～～～～で、我が家でジャムと言えばマサ。初めての花梨ジャム、どうかな～～？と今朝出してみたら、た～～っぷりパンに塗って出した分ぺろりと平らげました。気に入ったようですって、、、ココット１杯一人で食べるなよ私もヨーグルトにかけて試食。甘酸っぱくて美味しい～～今回４個だけ煮たけれど、コンテナいっぱいあるから（爆）もう少し煮ておこうかな。＊＊＊＊今年はパパのお仕事関係の知り合いからやたらと大量に生姜をいただいています。葉がついたままの状態で２抱え程？？とすでに３～４回目。生姜は嬉しいけれど、この量は正直かなり持て余し気味というわけで、悪くなる前に皮ごとフードプロセッサーでガガーっとすりおろして、しぼり汁とはちみつを混ぜ合わせたものを作りました。スライスして漬け込むより使い勝手が良いかと思ってやってみたけれど、これが大正解そのままお湯で割ってレモン汁入れて飲めばからだぽっかぽか紅茶の甘味付に使えば簡単に生姜紅茶はちみつの容器に直接しょうが汁を入れたので、使うときも手軽でスプーン要らずこの冬はこれで乗り切れそうよまだまだ生姜はいっぱいあるし、はちみつ買ってきてもっとストックしておこう♪♪しかし・・・梅ジャムに花梨ジャムにはちみつ生姜に・・体によさそうで美味しいものはいっぱいだけれど、糖分たっぷりで太りそうだわ
2010年11月12日
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アイマイまいん！
楽天ブックス: クッキンアイドルアイ！マイ！まいん！パーフェクトレシピブック - まいんといっしょにお料理しよっ！ - 市瀬悦子 : 本最近子供たちがこのアニメをよく見ているので、あるかなぁ～？と探してみたらやっぱりありましたね買ってあげたら２人で仲良く見て作ってくれるかしら？？ミサが「私の！」と独り占めして喧嘩しそうで怖い。。。。。どちらかというとマサの方がお料理好きだしなぁ～チョコレートマカダミアフレーバー...今朝の珈琲。「やまや」で１２０入りが２００円になっていたので買ってみました。チョコ＆マカダミアのフレーバーです。フレーバー珈琲って飲んだことないので（甘いのなら飲んだことあるけど）すっごい楽しみに飲んでみたんですが・・・・何だか舌がぴりぴりするような苦み？？珈琲でこういう味って初めてだなぁ香りはうはうはしちゃうくらいいい香りだったので期待しただけに残念でももしかして私の口内状態が悪いせいかな？？口内炎が治らなくて薬塗ってたし、全体的に荒れ気味なのかもまぁ、今牛乳をた～～ぷり入れてきたらチョコの良い香りだけが残って美味しくなったので、これはカフェオレ用にしようかなぁ。最近「やまや」の見切り品チェックが楽しみです♪珍しい輸入食材とかが時々激安で買えるからねこの間はバイト先のマスターが「１００円だった！」とイカ墨を買ってきてまかないにイカ墨パスタを作ってくれたので、帰りに私もさっそくお買い上げ私はすでに食べてきたので満足してあれから作ってないけれど、家の人達にも今度作ってあげないとあと「やまや」で欠かせないのがパスタ！！５００gで１００円？９９円だっけ？の激安パスタが美味しいんだぁ～茹でて時間が経ってから炒めたパスタももちもちプリン♪で美味しいので重宝しています。以前からここのパスタを愛用していたけれど、偶然？お店でも同じの使ってたよ。＊今朝は何だか耳が痛い。中じゃなくて、耳たぶの方。←この外側真ん中へん。耳の軟骨周り？？がぴりぴりずぐんって変な感じ。風邪か？それも微妙か（笑）＊そうそう。昨日の夕方みんなでインフルエンザの予防接種してきました。いつもの病院で受けると料金が高いので仕方なく町の診療所へ。診療所はお年寄りで満員で待ち時間が長い～というイメージだったので、あえて夕方５時頃に来院。（診療は５時半まで）作戦成功か？それほど待つ必要もなく受けることができました呼ばれて５人ぞろぞろと診察室へ。人数多いので（笑）通常の診察室じゃなくて点滴用のベッドが並んだ部屋に通されました。桃はちょっと抵抗したけどおとなしく、終わってちょっと泣いたらけろり。それまでうきうきと遊んでいたミサもいざ注射を打つ番になったら大暴れ。パパに羽交い絞めにされてちっくんで、その後ず～～っと号泣。マサは家を出る前から抵抗。注射の時にはパパに羽交い絞めされ、看護婦さん２人と私とに手足を抑え込まれてやっとこ。終わった後は私の注射にまで抵抗。私の服を引っ張って「ダメ～～」と泣いてるので先生や看護婦さんたちに「ママを守ってるんだぁ～」と笑われてました。私は・・・・注射そのものより打ってる時にマサが動かないかが怖くてドキドキしてたよもちろんパパの問題なく打って終了。５人で８０００円。mixiのマイミクさんには安いって言われたけどそうなのかな？？とは言え痛い出費だわそれにしても～～パパに一緒に行ってもらって正解だったなぁ～。マサが本気で抵抗したらもう私ひとりじゃ無理だもの。泣いてもいいから暴れないでほしいわ＊明日はマサの柔道の試合です。まだまだ全然形になってないので、勝つことはほとんど期待してないけれど・・・少しは試合らしいものができるといいな。前回の試合は１回戦で１年生なのに一人帯の色が違う子に当たっちゃったしな。（でも１本負けしなかっただけ凄いのかな？？他の子たち綺麗に投げられてたし。マサ、意外と投げにくいというか粘る方なのかも。）
2010年11月06日
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