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上白糖を容器に詰めていてふと気づきました。パッケージに甜菜糖って書いてあるのよね。。。一般に売られている白いお砂糖はだいたいサトウキビが原料だと思っていたのでちょっとびっくり。甜菜糖って茶色いお砂糖のイメージよねぇ~。。てんさい糖 750g 天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられた甜菜糖(てんさい糖)です。【...価格:343円(税込、送料別)家でも使っているけれど、お料理にばんばん使うにはちょっと高めだし、お菓子に使うといいんだけど~~良くも悪くも素朴な出来栄え・・きめが粗くなるというかなんというか。と言うわけで、子供のおやつやミサがミルクティーを飲む時とかに使っています。で、ちょっと甜菜糖の上白糖で調べてみました。スズラン印 北海道産 上白糖 1kg価格:230円(税込、送料別)同じものです。レビューを読んでみると、オリゴ糖が入っているとか体を冷やさないとか甘さが優しくてコクがあるとか・・いい事尽くめでサトウキビの上白糖からわざわざ乗り換えている人が多いみたいです。普段茶色いお砂糖を使ってる人がお菓子やジャムを作るときとかにこれを選んでるって感じかな?何も考えずに普通~に使ってたわよたぶん、よく行くスーパーで168円とかで売ってるやつだとおもう。良いお砂糖が近くで安く買えて・・・ラッキーなのかな(笑)ちなみに。焼き菓子にはこれが好き♪きび砂糖価格:295円(税込、送料別)生協で278円の時に買ってます
2010年12月05日
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七五三の写真を撮ってきました。いつものスタジオアリスで。大変なのは知っていたけれど・・・・想像以上の桃の抵抗にあってほんっと大変でしたまず衣装を選ぶ段階からもう「いや」「いらない」「着ない」って・・・後はもうとにかく桃の機嫌を損ねないようにするのに精いっぱい。着替えが終わってぼろぼろ泣く桃を何とか泣き止ませて(着替え中は緊張して固まってた)兄弟3人の写真を撮るも桃は半泣き&硬い表情。何とか笑顔らしきものが撮れたと思ったらマサがふざけすぎでNG結局「これ」と思える1枚が撮れないうちに終了(涙)後は桃1人での撮影。どうなる事やら~と心配していたけれど、飴とジュースとスタッフさんの腕で何とか笑顔を引き出す事に成功していい笑顔が撮れました。もちろん、各ポーズ&衣装で笑顔を撮るまでがものすっごい大変でしたけど。。。。本当は兄弟3人の着物写真が撮りたかったんだけどね~~~どうも七五三セットだと兄弟は洋装1枚に決まってたみたい。ちと残念。。。まぁこの混む時期に料金の取れない兄弟の着付け&着替えを少しでも減らしたいって気持ちはわかるけどね何はともあれ1日で終わってほっとしたよ。最初っから泣かれた時は今日はもう無理かと思ったもの。姪っ子もこの間撮りに行って3時間ねばったけどダメで次回に持ち越しになったって言ってたから・・・桃もそうなるかと後は18日以降に受け取りに行くだけです♪♪楽しみだな****家に帰ると大きい段ボールが届いてました。貼ってあるラベルは「PHコントロール2」牛の餌か薬か?と思ったら違って、埼玉の知り合いからお米のお礼の品が送られてきたようでした。その中身と言うのがなかなか面白い古い駄菓子屋さんで買ってきたような子供用のおもちゃがごろごろ?!業務用のチョコレートシロップが1本。同じく業務用のキャラメルシロップが1袋。業務用のコーンスープが30食?ポップコーン用のコーンが2キロ?!わかめスープの大袋。「はくばく」のうどん(乾麺)が2箱。焼き菓子の詰め合わせっぽいのが1缶。もなか1箱。蜜芋?2袋。いったい何が出てくるのか・・・漁るのが面白かったわ。こういう贈り物って初めて(笑)いかにも業務用スーパーで買ってきて詰めましたって感じよねなかなか楽しいし嬉しいけど・・・・ボトルに入ってないキャラメルシロップって家庭でどうすればいいんだろうかお店に持って行ってキャラメルパフェでも出してもらうか・・・・?適度な粘度と芳醇な香りハーダース キャラメルソース【業務用 500g×12袋入】価格:6,930円(税込、送料別)
2010年12月04日
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