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いただきました引き続き、試飲イベントでいただいたお酒です辛口の多い新潟県のお酒のなかで、数少ないコクと丸みのある旨口酒「かたふね(潟舟)」創業の頃より使われていた、上越市の砂丘に点在する「潟」と「上小舟津」から由来する名前新潟県 上越市「竹田酒造店」使用米:(麹米)越神楽/(掛米) こしいぶき精米歩合:60%アルコール度数:16特定名称:本醸造酵母:日本酒度:-3.0酸度:1.3味の深さに加えて、軽快な喉越し燗によし!冷でよし! 🥇2019 IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 本醸造部門受賞砂丘のなかで何年もかけてろ過された弱軟水を使用ほどよい醗酵力があり、お米のあまい香りやふくよかな味わいを蓄えてくれる私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.29
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飲みました試飲会イベントやっていたので、足を伸ばしてきました東洋美人華やかな香りが鼻を抜けます上品な甘みとお米の旨みが広がる、フルーティーな酸がありキレもいい山口県萩市「澄川酒造場」使用米:(麹米)山田錦、(掛米)西都の雫精米歩合:40%アルコール度数:16特定名称:純米大吟醸酵母:プリンセスミチコ(花酵母PM1)「プリンセスミチコ」は東京農業大学が薔薇の品種「プリンセスミチコ」から分離した酵母美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に献呈された薔薇として有名です全国で使用できる蔵元が限られた限定品になります料理と一緒に楽しむというより、これだけをじっくりと味わうタイプですね通販でも購入できます今回、お邪魔したのは東京農業大学のアンテナショップ 「農の蔵」2号店私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.24
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いただきました仕事帰りに購入して自宅で🍺通称:マルエフ1986年、低迷していたアサヒビールを復活させるために開発されたビールビールの味はわからない!という時代に「コクがあり、キレがある」ビールの開発に試行錯誤した商品の開発記号からつけられた通称その後、「アサヒ スーパードライ」の台頭によって、ひっそりと一般向けが終売。一方、根強いファンに支持されて、一部の飲食店で味わえる「幻のアサヒ」になった。2021年アサヒの王道ビールが復活ちなみに「マル"エフ"」は不死鳥 フェニックス(Phoenix)のような復活の願掛けでしたが、「F」ではなくPであることに途中で気づき、「幸運(Fortune)」の頭文字とされています。こちらは、セブンイレブンアプリでクーポンいただきましたありがとうございます!楽天ふるさと納税でもらおう☝️私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.20
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本日もいただきました愛媛県に来ているので、愛媛県のお酒を愛媛県が開発した酒造好適米「しずく媛」を使った、食事にあわせやすいお酒「愛媛県」と「一期一会」に由来する「媛一会(ひめいちえ)」愛媛県 「武田酒造」使用米:しずく媛精米歩合:70%アルコール度数:15特定名称:酵母:米本来の心地の良いかおりと、さらりとした喉越しが料理を引き立てます松山市 ひめいちえ さんで🍶私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.18
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いただきました現在、松山に旅行に来ております今晩は、鶏料理と一緒に四国の最南端、清流・四万十川の流域に位置する南予地区「野武士」の名の由来は、横綱を張った闘牛から愛媛県 松野町「正木正光酒造場」使用米:愛媛県産「しずく媛」精米歩合:60%アルコール度数:15.4特定名称:純米吟醸酵母:日本酒度:+4酸度:1.8四万十川源流の仕込み水と、愛媛県産米を使用して、家族で丹精込めて昔ながらの仕込み方法で仕込まれた、ほのかな吟醸香と、軽快な旨味を持つお酒松山市「鶏兆」にて私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.15
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いただきました金勝山(きんしょうざん)秩父山の天然水と、撫子の天然酵母からつくられら一杯埼玉県 小川町「晴雲酒造」使用米:精米歩合:65%アルコール度数:15特定名称:本醸造酒酵母:花酵母ナデシコ日本酒度:+4酸度:1.5東京農業大学で発見された「花酵母ナデシコ」を使用しています。撫子の花から発見され、華やかな香りのお酒を身近に楽しんでいただける本醸造酒です芳醇で膨らみのある香りと辛口の味わいはま寿司 にて
2023.11.13
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晩御飯といただきましたオーストラリアの赤ワインムーアズクリーク・シラーズ(MOORE'S CREEK SHIRAZ)原産地:オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ州生産者:ティレルズ・ワインズ(TYRRELL’S WINES)品種:シラーズ度数:14度内容量:750mlオーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、英国からの移民エドワード・ティレル(Edward Tyrrell)により1858年に設立され、以来5世代にわたって家族経営を続けています。自身のワイナリー運営を行う一方で、 AFFW(Australian First Families of Wine) という12家族が造る団体の一員として、 国内外で様々なワインイベントへ関わり、オーストラリアワイン全体を盛り上げる役割を担っています。楽天市場でセットで購入私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.09
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酒蔵で舌がすっかりお酒の舌にせっかくなら、休肝日もおいしく龍馬1865プリン体 ゼロ添加物 ゼロドイツ麦芽 100%を使用して、ビール好きにおすすめホップは2種類お昼ご飯に、ビール好きにマッチしたあじわい読みたい企画室長のインタビュー私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.07
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こちらも、秋祭りでいただいた一杯筑後川の中流域のまち、うきは市産地:福岡県使用米:山田錦・雄町精米歩合:60%アルコール度数:16特定名称:特別純米酒酵母:9号系酵母日本酒度:+0.2軟水をうまく使った、ふくよかな味わいと、すっきりとキレのいいあと味華やかな吟醸香
2023.11.06
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いそのさわ秋祭りでいただきましたうきは駅から歩いてすぐ今回は、限定のふるまい酒もおおかったです産地:使用米:精米歩合:60%アルコール度数:15特定名称:酵母:日本酒度:+10.4今回ふるまわれたお酒は、瓶にラベルがなく、販売コーナーで撮らせていただきましたオンラインショップで販売している同じ銘柄は、日本酒度 +5.0 の本醸造酒火入れを一度もしていない生酒フルーティなかおりがしますが、飲み口はとにかくすっきり食事の邪魔をしないので、どんな料理ともよりそう食中酒うきはの日本の名水百選「清水湧水」と同水系の耳納連山の伏流水を使用した飲み飽きしないお酒私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.05
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仕事終わりに、大衆系焼き鳥店で、日本シリーズをスマホで観戦しながら一杯創業1673年福岡で1番古い酒蔵が、太宰府天満宮からほどちかい、筑紫野市にある看板商品は「玉出泉」変わらないようにそんなチャレンジングな酒蔵がだす新しい提案その時に、杜氏が造りたい味わいを自由に表現して唯一無二の純米酒TAMA feat.たまでいずみルールは「山田錦 60%であること」食事に合わせやすい、万能型のどんな色にも染まれる「白ラベル」どんな色にもそまれる懐の深いお酒ですバランス良く仕上げているので、食事に合うし、ぐびぐび進む産地:使用米:山田錦 60%精米歩合:アルコール度数:特定名称:酵母:お忙しいそうだったので、ラベルの確認は遠慮しました私のおすすめをまとめていますユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
2023.11.02
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