2024.01.01
テーマ： 日本酒って奥が深いですね(88)
カテゴリ： 日本酒
いただきました
大晦日に自宅で
どろめ祭り 」大杯飲み干し大会
そこで提供される高木酒造の豊能梅（とよのうめ）
「どろめ」とは、高知での生しらす、いわしの稚魚の呼び名
太平洋を舞台に地引き網でとれたどろめを肴にふるまわれる豊能梅。
高知県 香南市「高木酒造」
使用米：国産米
精米歩合：65%以下
アルコール度数：15%
特定名称：純米酒
酵母：
日本酒度：+1
酸度：1.6
搾りの最後のもっとも圧力のかける味わいの濃い部分「セメ」をブレンドしたお酒。
ラベルは2022年にデザインをリニューアルして、複数のお酒がブレンドされていることを
各商品ラベルの基本を積み重ねて地層のようなイメージであらわれています。
デザインは六代目家元(2.0 design)作。
香りも味わいも積み重なり、時間のファクターもプラスされて、従来の豊能梅らしさとは
異なり、穏やかな香りとコクのある味わいが特徴です。
ブレンドにより、毎回香味の変化が楽しめるのも魅力の数量限定商品です
ユーザー同士で楽天市場の商品をおすすめし合えるショッピングSNS
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そこで提供される高木酒造の豊能梅（とよのうめ）
「どろめ」とは、高知での生しらす、いわしの稚魚の呼び名
太平洋を舞台に地引き網でとれたどろめを肴にふるまわれる豊能梅。
高知県 香南市「高木酒造」
使用米：国産米
精米歩合：65%以下
アルコール度数：15%
特定名称：純米酒
酵母：
日本酒度：+1
酸度：1.6
搾りの最後のもっとも圧力のかける味わいの濃い部分「セメ」をブレンドしたお酒。
ラベルは2022年にデザインをリニューアルして、複数のお酒がブレンドされていることを
各商品ラベルの基本を積み重ねて地層のようなイメージであらわれています。
デザインは六代目家元(2.0 design)作。
香りも味わいも積み重なり、時間のファクターもプラスされて、従来の豊能梅らしさとは
異なり、穏やかな香りとコクのある味わいが特徴です。
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40代 独身。 低金利·自己運用時代に株主優待目的に投資&資産運用をはじめ、備忘録ブログ開始！ 趣味は食べ歩き、飲み歩き 株主優待や配当金を使用していただいたお酒やお酒にあうおつまみなど備忘録兼ねて載せていきます
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