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カテゴリ: 食事と健康



カレーライスは日本の代表的な家庭食だがカレーにジャガイモを入れたり、てんこ盛のごはんに掛けたり。こんな食べ方をするのは日本だけ。恥かしい事に40才以上の日本人男性のふたりに1人はメタボリック。毎日飢えと戦っているアフリカの人々が日本人のお腹を見たら何と思うだろうか。メタボの人に食べ過ぎているから健康の為に食事を減らす事を勧めると逆切れする人がいっぱいいる。厳しい食事指導をするとほとんどの人が病院に来なくなる。

Maskmanはカレーを作ったときはサラダに掛けて食べるように勧めている。最初は抵抗があるかもしれないが、とても美味しく食事を楽しめる。ちょっと寂しいが飢えと戦っている人たちの事を思うと物足りないと思う気持ちは吹き飛ぶ。

カレーキャベツ

写真は「カレーキャベツ」

カレー関係のレシピは
2007.10.30のブログ 「これダイズですから!えびカレー」
2007.12.18のブログ 「テラ盛ビーフカレーライス」
2008.01.26のブログ 「親子カレーライス」
を参照して下さい。





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最終更新日  2008.04.02 06:48:54
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