2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
全3件 (3件中 1-3件目)
1
最近マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が話題になってますね。からだによくないということで、アメリカではもう使用しない方向に行ってるみたいですが、日本ではまだまだふつうに使用されてるみたいです。もうずいぶん前から毎回健康診断するたびに「LDL(悪玉)コレステロール値が高いです。あなたの場合は乳製品を制限したほうがいいですね」と指導されるんで、パンに塗るのはもうずいぶん前からマーガリンにしてます。料理はバターじゃないとおいしくないので、バターも使いますが。でもそのマーガリンですが、このトランス脂肪酸だけでなく、リノール酸もあまりよくないという話を聞きます。どうしたらええんでしょうねえ。どっちみちからだに悪いんやったらおいしいほうとるで!とおもって、最近はバターを使うようにしたんですが、、、日本で買えるトランス脂肪酸フリーのマーガリンって、どなたか使っておられますか?
2014/01/23
コメント(2)
今月末、編集部一新でスタートする角川書店のシニアむけ定期購読誌「毎日が発見」の表紙イラスト描かせていただいてます。定期購読誌なので、書店売りせず、なかなかお目にはとまらないかもしれませんが、よろしくおねがいします。本日の朝刊(朝日は土曜版のbeにでてました。)に広告出てます。「毎日が発見」
2014/01/11
コメント(0)

あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいいたします!
2014/01/01
コメント(4)
全3件 (3件中 1-3件目)
1

![]()
