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2007年03月の記事
全53件 (53件中 1-50件目)
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桜の花と子供達・・・
今日も明日も父さんお仕事。今日は風が強く、肌寒い一日でした。それでもココ最近の温かさでか、公園の早咲きの桜や梨の花（？）は満開に咲いて春を伝えておりました桜を見ると、心が癒されますねこちらは梨の花でしょうか？実がなる頃この公園に行って何の花だったのか確かめたいと思います北海道では桜はまだまだ咲かないだろうなぁ・・・。まだ雪が残ってるだろうし。虫探しもしたけれど、今日は寒くてなかなか見つからず、それでも輝いた目をして木の根元辺りを落ちてた枝で掘り起こしておりました。これから大好きな虫の時期が始まるね娘もお兄ちゃんの真似して虫は普通に触りますお兄ちゃんはこんな所はすいすいと上まで上り、滑り台で降りて来られるようになりました。いつの間に高いところは怖くなくなったのだろう。私の方が高所恐怖症だわ。こんなところ、上りたくな～い「お手伝いするから、全部持つの～！！」と言って車まで全部息子が１人で荷物を持って来てくれました。こんな風にお兄ちゃんで頼もしい時もあります母さんはとっても嬉しかったよ息子よ。強くたくましく力持ちの、優しい男になっておくれ ・・・今日の朝ご飯・・・ご飯に味噌汁に、納豆、生卵、ふりかけなど、テーブルにボンボンとそのまま置いて出したら娘がそれを指差しながら「どうして今日の朝ご飯、薄いの？」・・・・と娘。「薄い」・・・なるほど～・・・。普通使わない言葉だけど、意味はよ～く理解できました（笑）でも、たまにはこういうのも良いよね。（？）
2007.03.31
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３月３０日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～ちょっと久々のアンパンマン登場～アンパンマンおにぎり（おかか）卵焼き筍の土佐煮いかおくらブロッコリー味噌汁（かぶ・かぶの茎・ほうれん草）牛乳
2007.03.30
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☆焼きそばパン☆
焼きそばパン焼きそばをた～くさん入れ込みました卵を切らしていたのでマヨネーズを塗りましたが、ツヤはそれほど出ないみたい。でも、とっても美味しく出来ました買った焼きそばパンとはボリュームが違います今度はどんなパン作ろうかなぁ～・・・
2007.03.29
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写真が・・・独り言・・・
最近旦那が仕事でデジカメ使うので、ここ数日携帯撮りしていたんだけど、やっぱり色が悪いですね。まだ更新してないお料理も数枚あるけれど、載せるまでもないかなー・・・。そして、昨日デジカメ持って帰ってくれたので、早速ＰＣに繋げてＵＰしようと思ったら・・・繋げるコード（何ていうの？）がない あ～あ。父さんの鞄の中だ・・・。最近、疲れがピークですそしてとっても眠いです子供たち寝かしつけると一緒に寝てしまって起きられないコトがほとんどです幼稚園グッズの名前付けもまだ途中だし（２人分は大変）巾着もまだ縫ってないし・・・夜一緒に寝てしまうと自分の時間がいよいよなくなり、これもまたストレスになります 朝起きると部屋散らかったままだったり・・・。日中も家にいる時は常に掃除して過ごしていますが、おチビ２人に掛かると掃除も追い付きません早く幼稚園に行け～いそろそろまたヤフオク始めようかと思ってるんですけど、結構手間が掛かるのでなかなか時間がなくて出来ません 久々にヤフオク画面開いてみたら・・・2年以上使ってないので３００近くあった評価が消えていましたショックとりあえず、子供服の古着がい～～～っぱい溜まり収納に困ってるので、とりあえずは押入れスッキリさせたいそうなると、Ｂｌｏｇも控えないとこの前、その子供服や私の着ない服など大きな袋に山盛りた～～～くさん、邪魔なので、近くのリサイクルショップに持って行ったんです。でもね・・・あんなにた～くさん山盛りにまだまだ着れる良い服ばかりなのに、総額５００円強・・・。あまりの安さに驚き、そのまま持ち帰りましたヤフオク・・・その前に、夜頑張って起きなければ
2007.03.28
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☆かぶと煮海老のパスタ☆
かぶと煮海老のパスタこれまた携帯からなので画像悪いです始めにフライパンでオリーブオイルに刻みにんにくを入れ、煮海老の頭をよく炒めてから、ワインがないので日本酒を入れてそれをこし、頭の殻を潰して出汁を取りました。なのでパスタにたっぷり海老の旨味が入り、美味しいパスタになりました
2007.03.27
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ネッツのショップとか公園だとか・・・
車の車検のお金を払いにショップに行って来ました。今時期入園でお金がたくさん掛かるのに、１６万５千円はキツイわ～ジュースをもらい上機嫌得意の変な顔公園にて・・・こんな高いところ、怖くないのだろうか・・・。こっちがヒヤヒヤ 娘は寝ながら滑り台がブームらしいど根性踊子草発見凄いね。。。草花の力って・・・・。 公園に遊びに来ていた６才と３才の男の子兄弟と虫探ししてたくさん遊んで帰りました
2007.03.27
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３月２７日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～携帯からなのでキレイに写らないみたい～棒おにぎり（かつお）イカリングウインナーゆで卵白菜と人参のお浸し（ゆかり）りんご味噌汁（白菜・じゃがいも・玉ねぎ・わかめ）・・・ほとんど父さんのお弁当の残りです
2007.03.27
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☆レーズン酵母のパンいただきました☆
夕方、お友達のkakepikoちゃんが、自家製のレーズン酵母のパンを焼いて持って来てくれましたあんぱん・うぐいすぱん・ごまペーストパン少し酸味のある味がして、ふんわりふわふわ自家製天然酵母でも、こんなに美味しく出来るんだねドライイーストとは一味違う深みのある味だわとても美味しいパンで、息子はぺロリとうぐいすパンたいらげましたお裾分けありがと－また宜しく（笑）
2007.03.26
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☆ソフトエピ☆丸パン☆
パンが食べたくなったのでソフトエピと丸パン焼きましたソフトエピ（スパイスウインナー・チーズ）丸パンエピ、ソフトもとても美味しい～丸パン、今日はいつもより膨らみ足りなかったかも～。ハンバーガーにしてみましたハンバーグのハンバーガーにしたかったけれど、ひき肉なくて断念。冷蔵庫見回したけど、良い食材もなく・・・昨夜揚げたカツの残りなどを挟みました。カツゆで卵チーズレタスソースマヨ美味しかったけれど、今度はハンバーグ入りのハンバーガー作ってみたいなぁ
2007.03.26
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３月２６日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート・・・これは・・・デカレンジャーか？マジの方かな？・・・（うちの息子ヒーローモノに全く興味ないので私もよく分かりません）鮭の俵おむすびカニさんウインナー卵焼き大根おろし・ブロッコリーお花チーズ牛乳・・・父さんお弁当忘れて行った頑張って作ったのにぃ～
2007.03.26
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～カツ丼～
夕食のカツ丼これは父さんのはい。普通のカツ丼です卵の加減が失敗しましたとろっとした黄身が欲しかった。大根おろしと刻みのりを添えてみましたよ
2007.03.25
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懐かしの『山岡屋』
今日は朝から雨空だけど、気温が高くてすっかり春らしい陽気でした・・・という事で用もなかったけれど、仙台の泉にドライブがてら行ってみたよ途中で私の好きな雑貨＆古着のお店を発見そこで父さんの夏用のハンチングをＧＥＴきのこの刺繍が可愛いのその後デパートに寄ったりして・・・お昼に昔懐かしい『山岡屋』に入ってみるコトに。『山岡屋』・・・一番初めに食べたのは、ススキノだったなぁ・・・。あとは独身時代に夜中や朝方に数回食べた思い出が・・・。初めて『つけ麺』頼んでみたこちら父さんの『味噌チャーシュー麺の大盛り』やっぱり『山岡屋』のラーメンはこってりで濃いわ～つけ麺は猫舌の人に良いかも（笑）(私も猫舌）でも、つけ麺は懐かしの味じゃなかったわ山岡屋はこちらに来て数回見かけていて、いつもは入りたいと思わなかったんだけど・・・。何故か今日は入ってみました昔の思い出がよみがえって来てそれだけでも幸せな一時でしたカテゴリ『外めし』久々の更新ですが、外食はよくします（笑）特にラーメン・回転寿司が多いのですが、毎回更新も出来ないので、久々の『外めし』になりました。
2007.03.25
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３月２５日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレートご飯 きのこのチーズ焼きスパイスウインナーはるさめサラダ（卵・きゅうり・きくらげ・かにかま）いちご味噌汁（じゃがいも・玉ねぎ・わかめ）
2007.03.25
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～お散歩しながら居酒屋に～
今日は久し振りに家の中で過ごしました。掃除や洗濯などしていたら、あっという間に夕方に。そして急にお散歩しながら居酒屋さんに行くことに娘は半分以上抱っこです昨日は父さん宴会で、家から一番近くの「和みや」という居酒屋さんで飲んだらしいんだけど、そこに今日は家族で行こうと思ったら予約でいっぱい。それは残念とお店を出ると、お店の女将さんが「ごめんなさいね～これ使ってください。」と５００円割引券差し出され頂きました。こちらこそ何だか申し訳ないですね～。。。でも有難くいただいておこうそして・・・何処に行こうかな～・・・。と思ってると、以前メル友（最近ほとんどメールしてないけど）から教えてもらったコトのある『いそ八』という居酒屋さんを思い出し、更に歩いてそこに辿り着きましたお通しのワカサギのから揚げと蒸し海老のお刺身どちらも子供達の好物つぶの浜焼き本当は３つのところ、家族分の４つにしてくれたらしいおいちとー鶏のから揚げうまい豚の角煮ぶり大根これね、お店からのサービスなのじっくり煮込んであってとってもおいすい～～～っ思いがけないサービスってとても嬉しいものですねお店はこじんまりとした小さなお店だけど、お料理は美味しいし、女将さんがとっても子供に親切で優しくて、子連れでも行きやすいお店でした生ビール、久し振りに飲んで美味しかったなぁ～帰りは雨雨が降りそうだったので、傘は持って来てたんだけど、帰りはタクシーでウチに着いてから「またあのお姉さんのお店行きた～い」と息子が。お姉さん??というよりも、もう少しお年を召してる気がするけど・・・でも、そんなコト息子が言うなんて珍しいコトだわ。確かにとっても優しく親切にしてくれたものねまたいつか行きましょ父さんの足、だいぶ回復してるみたいだけど、骨折してから毎日私が子供達と一緒にお風呂だし、出掛けても娘の抱っこは私だし、重い荷物も私持ちだし・・・早く完治して欲しいわ
2007.03.24
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３月２４日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～和食で健康家族～（笑）～ご飯ちびカレイの塩焼ききのこの炒めもの(椎茸・ブナピー・ニラ）ふきの金平焼き（油揚げ・こんにゃく）味付け海苔ばあやのイモ団子汁（ばあやのイモ団子・ふのり、わかめ）
2007.03.24
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～最後のサークル～ ぽかぽか会～（お別れ会）
ぽかぽか会(お別れ会)育児サークルに入会して１年間、先週は文集も完成し、今日はいよいよ最後のお別れ会の日いつもは皆、だいたいが動きやすいジーンズ姿が多いのですが、今日は「お気に入りの服で」とのコトで私も始めてスカートにブーツ姿で出席しました はじめに会場の飾り付けをし・・・最初に月に１度お世話になってる阿部先生のわらべ歌振り返ってみると、先生のお陰で子供達はたくさんの昔のわらべ歌を覚えました。お世話になりましたね。。。その後、卒業生のお別れ会。卒業生は皆で９人。子供達は手作りのメダルを首に掛けてもらい大喜び私は寄せ書きの色紙いただきましたその後、「おはなしびっくり箱」というボランティア団体さんのお話の読み聞かせや指遊び等、たくさんの子供の好きな出し物を見せてもらいましたいいアングルで写真写したいのに、相変わらずうちのおチビ２人は私にベッタリでございます流石あちこちで披露して慣れてるだけあって、どれもこれもお芝居がお上手とても楽しい一時でした・・・そしてお昼は・・・主食、副食、サラダ、スープ、デザート班に別れ、１人１品ずつお料理を持ち寄っての会食私はデザート班で１人だったので、何を作ろうかと悩み、持ち運びが楽であろう最近ハマってるロールケーキ２種にしました。慣れてるほうが間違いないだろし大きい天板があると、こういう時助かりますね２段同時にも焼けるのですが、キッチンも狭く要領良くできないので１段づつ２回に分けて作りました。(夜中に作り始めたので寝たの３時でした）でも、ロールケーキは簡単に短時間で出来るのが良いところですね皆驚いていたけれど、ほんと簡単なんですよ 足りなかったら困ると思い、味見もしてなかったので、どんな味だったのか・・・・。試食会の時は他の皆が作った美味しいお料理と、子供達の残り食べたらお腹いっぱいになり、ロールケーキも食べれず。。。後から味見するのも怖かった（笑）美味しく出来ていたコトを願おうそして最後に袋いっぱいに入った駄菓子をもらいお別れ会終了～今回で皆とお別れと思うと寂しい気持ちになったけれど、楽しい思い出もたくさん出来て、サークルに入って良かったと改めて感じました。ぴよちゃんも終わり、サークルも終了。何だか一気に気持ちがスッキリしてしまい いよいよ入園だなぁ。。。と、やっと実感が沸いてきたのでありました。お世話になった皆さんありがとう～でも、たまにサークルに出没するかも？（笑）
2007.03.23
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３月２２日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～今日のは朝ごはんらしいかな？～サーモンの塩焼き皮なしウインナー金のつぶ納豆（黒酢タレ・梅風味）味噌汁（豆腐・ふのり・ニラ）
2007.03.22
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お好み焼き～☆
今夜はお好み焼きお好み焼きっておやつ？っぽいですよね？平日の夕食では出てこない休みならでは（？）の今夜のメニューお好み焼きですお好み焼きの粉に、卵、水、豚肉・キャベツ・チーズ・ニラ・海老・揚げ玉焼き上がりに、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のりホットプレートで皆で楽しく焼きました
2007.03.21
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３月２１日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～おかずになるものがないよ～だから巻き巻き～巻き寿司（きゅうり・卵焼き・梅干・とびっこ）ばあやのジャムのヨーグルト乳酸飲料
2007.03.21
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☆娘の通院最終日☆
今日は月に1度の娘のアザ手術後の通院の日今日は父さんお休みだったので、お兄ちゃんは父さんとお留守番で、初めて娘と病院にお出かけしました。いつものように少し早目に家を出たけれど、やっぱり駐車場が混みまくりしばらく路上で待たされました。そしてようやく空きが出来たので、大急ぎで病院に入りエレベーターで２階へ・・・「早く診察券出さなきゃ！」と思ったら「おちっこー」・・・そして・・・その後やっと中待合に呼ばれ、やっと次に順番が回って来たと思ったら今度は「うんちー」いつもの事だけど、何というタイミングの悪さ今日はお兄ちゃんいないからそれだけでも随分楽ではあったけど・・・。 先生のお話は、術後の経過も順調で、半年の通院も今日で終わりそして「おめでとうございます」と言われました。こういう手術でも「おめでとうございます」って言われるんですねその一言で何だか嬉しくなってしまいました・・・でも。。。８月に手術したからもうあれから７ヶ月にもなるんだよなー・・・。とりあえず、無事にここまでこれて良かった×２病院前にて・・・（・・・この花は何？（またかよっ（笑））桃の花？梅？それとも・・・桜の種類？）通院終了おめでとう～記念その後貴族の森でランチタイムで貴族風スパゲティーを２人で分けて食べ、娘には頑張ったご褒美に苺のヨーグルトパフェも頼んであげましたおいちそーおちゅかれたまー写真では分からないけれど、スゴイ量ですかなりのボリュームやっとのことで全部平らげました（私）「スゴイだろうね。。。このカロリー・・・」（娘）「・・・・・・・」パフェで頭がいっぱい・・・そんなコトはどうでも良いらしい・・・私と娘は凸凹コンビだわ（笑） ・・・でも確かに娘には「カロリー」だなんて何の事だか分からないか～。娘と２人きりで食事したなんて始めてかも～？たまには女同士でこういうのも良いねでもお兄ちゃんいなくてちょっと寂しかったよその後入園式に着る私のスーツを探しにあちこち行って来ました。・・・が・・・試着してると娘が「おちっこー」「うんちー」で、何度もトイレ通い私は汗だく顔真っ赤でヘトヘト状態・・・時間を掛けてあれこれ探したんだけど、好きなデザインでもよく考えると若すぎたり（この年微妙・・・）今流行りのデザインだと長く着られないし・・・いいなぁ～と思ったら丁度良いサイズがないし、Mじゃキツめだったり、Ｌじゃ（特に肩幅）大きかったり・・・あー。。。何で痩せておけなかったんだろう・・・・問題なくどれでもＭで良ければ直ぐに決まるのに・・・と自分が情けなくなりました（笑） どんな服でもMサイズを問題なく着こなせる人になりたいわ～何せ、結婚してから８ｋｇも体重増加してるし（笑）（+１０ｋｇの時もあった） ・・・で。結局探しきらずに終わったのですが・・・父さんから電話が・・・息子と散歩して『今ラーメン屋にいるので食べ終わった頃に迎えに来て欲しい』と足の指の骨折は大丈夫なんだろうか？まだ足を庇ってへんてこな歩き方してるのにその帰り、歩いて来た道のりを測りながら帰ったら・・・何と３．２ｋｍもありましたのんびり冒険しながらラーメン屋さんを目標に歩いて行ったみたいですが、目的だった１件目が定休日で、次のお店も定休日・・・そしてやっと開いてるラーメン屋に辿り着いたらしいです 父さんも父さんだけど、ダダこねずにそんなに歩いた息子もスゴイ・・・その後、別のお店に行ってスーツ買って来ました
2007.03.20
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★カレーパンマンとねじねじドーナツ★
カレーパンマンとねじねじドーナツ午後から急に揚げパンを作りたくなり・・・この前の『アンパンマン号』に引き続き、アンパンマンシリーズでこんなの出来ました一応カレーパンマンです。赤いモノがなかったので、スライスチーズを食紅で染め（これは飾り（食べれるけど））口や眉は中濃ソースを煮詰め、クッキングシートを使って搾り出しました。作り方も色々あるようなので、とりあえず美味しいパン生地なら美味しい揚げパンが出来るだろうと単純な考えで、オールマイティーのパン生地を作り・・・あとは色々見ながらなんとなくカレーパンをイメージして作りましたが、美味しい売ってるカレーパンみたい大成功でした（１つ中身パンクしちゃって失敗きちんと留めたつもりだったんだけどなぁ。）続いてねじねじドーナツオールマイティーのパン生地はドーナツにしても美味しいですね1口味見させてもらったら、生地が甘すぎず触感もとても美味しい子供達も大好物なので直ぐに飛び付き、カレーパンマンもドーナツも2人であっという間に完食してしまいました今日は試作品で少ししか作らなかったので、今度は沢山つくろーっと
2007.03.19
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３月１９日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート～おはよう～カメさん～カメさんチャーハン（玉ねぎ・ネギ・ハム・なると・卵）チキンのマヨ風味パン粉焼ききゅうりのとびっこマヨ和え牛乳
2007.03.19
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３月１８日☆子供達のモーニングプレート
今日のモーニングプレート記事が前後してしまいましたが・・・～とびっこ手巻き～とびっこ手巻きハートの冷奴（香味野菜・梅干）アスパラ菜のお浸しいよかん牛乳
2007.03.18
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石巻*リアス式海岸*コバルトライン～ドライブ～
今日はとってもいい天気父さんは朝、普通に起きてきたけれど、昨日足を庇いながら歩いたせいか？腰を痛めたらしく時間が経つにつれ、以前ぎくり腰になった時みたいな・・・お爺さんみたいな歩き方に足の指は少しずつ痛みはなくなって来てるみたいだけど、今度は腰の方が重病みたい ・・・でも・・・家の中から見えるこの青空を見てると、家の中にいるのはもったいない そして座ってるのなら全く問題ないとのことで、以前から行って見たかった石巻のリアス式海岸のコバルトラインまでドライブする事にう～ん 良い眺め～・・・でも風がめちゃ強い海の色がすんご～く澄んでいてキレイなの 車の中から慌ててデジカメ見つけて写したけど、もう少し早目に写していれば・・・シャッターチャンスを逃してしまったわでも、とてもキレイな海の色でしょう～写真ではなかなかこの色は伝えきれないですねリアス式海岸てだけあって、くねくねぐにゃぐにゃ道がず～～～っと続き、車の中で子供達のお世話してるとそのうち具合が悪くなり途中から目も開けていられなくなってしまいました横になってると娘が頭や肩をやさしくトントンしてくれて、娘の優しさを感じたのでありました
2007.03.18
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父さん初めての車椅子体験☆マリンピア～
今日は特別用事もないので、また松島のマリンピア水族館に行く事になりました（パスポートあるんでね）父さんの足の指骨折の方はというと、だいぶ痛みは治まってきたらしいけど、足をかばってお爺さんみたいなヘンテコな歩き方でカメさんみたいにのろ～いしとても辛そう・・・ということで、こういう経験も滅多にないだろうし、こういう経験も必要だという事で、初めて館内で車椅子を借りる事に（昔特養で働いていた事を思い出しました。）使ってみると歩くよりもずっと楽らしく、快適すぎて眠くなったみたいで自分で手押ししてたのに途中でウトウトしていたよ（笑）分かっているようでも、実際車椅子に乗ってみないと分からない事ってたくさんありますよね。始めに車椅子を借りた時、スロープ設置場所のパンフレットも渡してくれましたが、何も考えずに進んでいくと途中で階段に到着・・・・。そこから何処にスロープがあるのかパンフを見ないと分からない状態に。。。面倒なので車椅子を持ち上げて上り、先に進みましたが、とても重い車椅子でした。あと、進んで行くと最後に到着するのがお土産屋さんなのですが、そこは２階で下に下りるのは階段なんですよね。それでスロープ見つけたのでそこから下に下がっていくと・・・・出た先は、さっき通った水族館の通り・・・・ということは、また同じ道を逆周りでまた長～い道のりを通らないとならず・・・・こういう事ならもう少し分かりやすい説明が欲しかった。別にマリンピアの難点をあら捜ししてる訳ではないのですが、どこにしてもまだまだ障害者にとっては不便な場所が多いのではないでしょうか。車椅子だと狭い通路では健常者の邪魔になるし気を使います。坂道も上りも下りも自分で押すのはかなり大変です。こういう経験も大切ですし勉強になりとても良かったと思いました。(スーパーでも車椅子体験しようと思っていましたが、おチビ２人共カートに乗りたがり断念しました）
2007.03.17
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モンキーハンバーグ★２００７/３/１６
今日の夕食～ウキウキモンキーハンバーグ～チーズの溶けが甘いけど子供達「可愛い」「可愛い」と大喜びしてくれましたやったーこの前図書館でサンリオのキャラのお菓子おやつ作りの載った本借りて来たんだけど、そこに載ってた焼きおにぎりをハンバーグに変えて作ってみました。サンリオのおさるさんて何ていう名前だっけ？（もん吉だっけ・・・）あと・・・～ｌoveハンバーグ（勿論ダーリン用）～ありゃりゃ、何故か小文字になってた・・・喜んだ顔を見れるだけで幸せ～
2007.03.16
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アザちゃん弁当★２００７/３/１６
今日のサークル弁当～アザちゃんこんにちわ～ミニアザちゃん肉まんお花の卵焼きたらこスパお花ウインナーぐるぐるなると肉まん１つ入れようと思ったんだけど、子供達大好きだから「もう１つ食べたい」という姿が目に浮かんだので２つ入れて今日は肉まん弁当にしました。お弁当箱に詰めてると、アザラシっぽいよな？と思いアザちゃんにしてみましたピンクのは、なるとの周りのガタガタを皮むきの要領で切り、楊枝に刺してみました
2007.03.16
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お友達と天然酵母のパン作り～♪
今朝、お友達のkake-pokoちゃんから電話があり、最近天然酵母に目覚め、今日も自家製レーズン酵母でパン生地作ってるとのこと天然酵母は発酵時間が長く、あと２時間ぐらいHBで発酵させるとの事で、その生地の形成以降をウチでする事になったそしてそのパンをお昼ご飯に皆で（・・・って大人２人小人４人だけど）試食会しよう天然酵母・・・パン作り初めて知った言葉かもしれない・・・私はまだそこまでやってみようとは全く思っていなかったのに、kake-pikoちゃんはチャレンジャーそれも色々な食材で天然酵母を作り始めたみたい・・・という事で、子供達と丸め、焼きあがったのがコレですパンの素の味を味わってみたいのでシンプルな丸パンにしてみましたう～んん・・・味わい深いわ～・・・。焼き上がりはキメが細かくてしっとりふわふわそしてどっしりと存在感のある美味しいパンでした子供達にはシンプルすぎたかもしれないけど、私はこのパン大好き昔食べた思い出のパンの味に似ていて、一人思い出に耽っていました・・・。そして・・・朝大急ぎで作ったウインナーぐるぐるパン今回で３回目生地も美味しいし、子供達の大好きなウインナーにマヨとケチャが入ってるからこれはお子チャマに大人気で全部完食しまいた今日はkake-pikoちゃんに天然酵母の話たくさん教えてもらって勉強になったよありがとうこんな近くに同じ趣味のお友達が出来てホントうれしいよ天然酵母・・・いつか作ってみようかな。またタメになる話教えてね今日は久々にゆうちゃん＆りょおちゃんと遊べて子供達もハシャギまくりで私もkake-pikoちゃんとたくさん楽しい話が出来てとても楽しい１日でした日にち間違えちゃいました今から修正不能なので・・・１日前の１５日のBlogです。
2007.03.16
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３月１５日☆子供達のモーニングプレート☆
今日のモーニングプレート～昨夜のカレーでドライカレー～昨夜のカレーでドライカレー(風）にし、上にオムレツ乗せました「たんぽぽ」の映画で見たようなオムレツを思い出し、真ん中から開いてみると、見た目が悪っ腕に技術がないもんでなので１つはそのままではじめからこうすりゃ良かったドライカレーオムレツ乗せスパイスチキンマカロニサラダ（昨夜の残り)牛乳横山 やすしB&B 洋七
2007.03.15
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丸じゃが入りキーマカレー◆マカロニサラダ
今夜の夕食丸じゃが入りキーマカレー子供の好きなカレーでも作ろうかと思って豚肉を解凍したら粗ひき肉だった。なので急遽キーマカレーに変更。人参も更に小さく切り・・・大豆もないし・・・アクセントに丸ごとじゃがいも入れましたじゃがいもは型崩れして溶けるのがイヤなので、５つまとめてレンジで4分チン北海道のふっくらほこほこのじゃがいもは、出来上がったカレーに入れて一煮立ちさせて出来上がりですじゃがいもはフライドポテト意外好んで食べない子供達。今日は「もっとー！ポテトちょうだい！」「もっとー！」息子は2杯、娘は1杯お腹一杯食べました
2007.03.14
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あいちゃんの『こんにゃくキムチ』作ったよ☆
こんにゃくキムチお料理が超上手なあいちゃんのレシピを参考にこんにゃくキムチ作ってみました漬け込むこと今日で2日目・・・どんなお味になってることやら・・・めちゃウマー！！！！！すごい！！これは一体なんなんだ～？キムチが好きな方は是非作るべきです！1人でこんにゃく１袋余裕で食べちゃいますよ是非お試しあれ～あいちゃんはホントスゴイ！！！あなたは天才だぁあ～もっと食べた～い
2007.03.14
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３月１４日子供達のモーニングプレート☆
今日のモーニングプレート～春ですね＊花＊花プレート～お花海苔巻き（ごま塩*うずらの卵）お花の卵焼き（ピンクなると）アスパラ菜のお浸しお花リンゴ味噌汁（豆腐*油揚げ*アスパラ菜)牛乳
2007.03.14
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☆クリームのふわふわぁな ちぎりパン☆
クリームのふわふわぁな ちぎりパン今日はパンが食べたくなったので、朝からパン作りをしました作ったのはコレ ●ミルクリームのふわふわぁなちぎりパン● by ころちクリームも作ったので、ちょっと手間が掛かったけれど、その分とても美味しいパンが出来上がりました母からもらったディズニーランドのお土産のクッキー缶に入れて焼いててみましたう～ん良い焼き上がり～型から抜いて荒熱を取って子供達といただきましたふっくらふわふわクリームもふわふわぁとても美味しく出来ました
2007.03.13
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◆豚の野菜ぐるぐるフライ◆
豚の野菜ぐるぐるフライ食夕作っていたら・・・今から（仙台から）帰ってお風呂入って荷物持ったら直ぐにとんぼ返りで仙台に仕事だから時間も遅いし泊まると電話が・・・あ～あ。父さんのためにわざわざお料理してたのにでも仕方ないか～。。。帰って来てから時間も少ないので食事する暇もなく大急ぎだったけど、足の指のテーピング取り・付けでだいぶ時間くってたよ（笑）そして最寄の駅まで送って行きました。ということで・・・中身はこの前の紅茶豚に入れた具と同じです衣に一応パン粉と青のり混ぜ混ぜしました。なんか最近あまり変化のないお料理ばかりが続いてるかもしばらく冷蔵庫の中の掃除であるもので過ごそうかと・・・。でも、そろそろ限界です。明日買い出しに行きますそして・・・焼き芋ただの焼き芋です。魚焼きグリルで焼くととても美味しいよ私はあまり好きじゃないんだけど、子供達の好物です右側のやつ・・・一度取り出して割ってみたらまだ半焼けで焼きなおしたやつです（笑）久し振りに焼いたので子供達大喜びで食べていました
2007.03.12
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◆紅茶豚で・・・◆
紅茶豚夕方作った紅茶豚今回ははちみつも入れてみました夜、妹家族が旦那さんの社員旅行の中国のお土産を持って来てくれて、急にお泊りモードになったのでおつまみ作り・・・でも、こういう時に限って、冷蔵庫にたいしたもの入ってなくて・・・お酒やつまみは妹の旦那様とウチの旦那が買出しに。。。午後に携帯メール入っていたのに枕元に置いたままだったのも悪かったな・・・ということで、あるもので・・・１品だけ・・・紅茶豚の大根人参巻き巻き～まだ味が漬かりきってなかったけど、上からもタレ掛けてごまかし薄くスライスして大根人参チンして巻いただけです妹と語り合って気付いたらもう2時半楽しい一時でした・・・義妹家族が近くにいてくれてどれだけ心強い事か・・・いつも気にかけてくれてありがとう そしてお土産もた～くさんありがとうそして翌日(午後）のおつまみに・・・紅茶豚のパルメザンチーズ＆バジルソース掛け～ご馳走様でした
2007.03.11
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◆ココアスポンジチョコホイップ苺ロールケーキ◆
ココアスポンジチョコホイップ苺ロールケーキ昨日は父さんが、仕事中に足の指を骨折して帰って来た今日は何処かにお出かけしたいなぁ～と楽しみにしていたのに外出も一緒に出来ない・・・。特に何もせずダラダラと過ごし・・・・何か作ろうかなー・・・パンにしようかなー・・・・。とあれこれ考えていると、冷蔵庫に賞味期限が今日までのチョコ生クリームがチョコ生クリームは美味しいのかなぁ？と前に試しに買ってあったの忘れてたということで、苺もあったしロールケーキにしましたスポンジにココアを入れて・・・・・白糖切らしたのでスポンジと生クリームどちらにも三温糖を使ってみました包丁熱くしすぎてクリーム溶けちゃったココアの分量はテキトーに入れたけど、丁度良い色と味う～ん・・・美味しいわ～子供達にも好評でお代わりして2切れづつ食べたよ父さんの足・・・早く良くならないかなぁ・・・・・・・。
2007.03.10
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◆酒の肴◆アラカルト◆
酒の肴アラカルト～茄子のピザ風カナッペ～茄子の輪切りにゴーダチーズとモッツァラレチーズのミックスを乗せ、その上に豚の角煮の細切れ、バジルソースを乗せてまたチーズを少々。グリルで焼いて出来上がりに刻んだパセリを乗せました。ワインによく合います～めかぶのとろとろ大根イカ～刻みめかぶに大根の薄切りを塩でしんなりさせたものと茹でたイカを水気をよく切って入れ、ポン酢で味付けしました。つるつる美味しくいただけます～鶏モツ焼き～市販の味付けモツを焼いただけです。味付けがとても美味しくて、父さんの好物です。鶏モモ、砂肝、レバー、皮、などが入っています。（丸い黄色のなんだろう？）～鮪のバター醤油・チーズ乗せ～鮪の刺身の切れ端をバター醤油に漬け込みバターでこんがり焼いて最後にミックスチーズを乗せました。色合いに刻んだパセリを乗せて とりあえずここまで・・・
2007.03.09
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◆３月９日◆子供のサークル弁当◆～手まり小むすび～
今日の子供達のサークル弁当～手まり小むすび～手まり小むすびハーブチキン海苔とカニカマぐるぐる卵焼きウインナー花形ゆで卵ちょっと春をイメージして作りましたいつもの様になるがまま作りましたが、可愛いおむすびになりました
2007.03.09
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３月８日～今日の夕食～
今日の夕食前から作ってみたかったあいちゃんの『お豆腐の豚巻き おろしポン酢添え』を作りました大葉がなかったので、色合いに薄切りきゅうりを引いて・・・これね・・・・すんごーく美味しい想像以上の美味しさでしたあいちゃん、ご馳走様～あともう１品『エビマヨ』ちょっとエビが小ぶりだけど、美味しく出来たよコンデンスミルクがGOODどちらもあっという間に完食です
2007.03.08
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３月８日☆子供達の朝ごはん☆
今日の子供達の朝ごはん～簡単巻き巻き海苔巻き～エビマヨ梅きゅうりおかか昆布きゅうり
2007.03.08
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☆松島☆マリンピア水族館☆
この前の土曜は父さん泊まりの仕事だったので特別何処にも行けなかったし、ココ最近家の中が多くてお出かけしたーい！・・・・てな訳で、気まぐれで急に松島のマリンピア水族館に行って来ました（今日は雪がチラつき風も冷たいし寒かったー）何てったって年間パスポートあるから何度行っても入館料がいらないのが良いね～いつも何故か気になる魚。ツマリテングハギと言うらしい。。。テングかぁー。なるほど。これもいつも何故か気になるカエル。名前は覚えてないけど。一通り見て、お土産屋さんで１つづつ好きなモノ買って、オットセイのショー見た後休憩し、また一通り見て・・・結構疲れました 丁度パンダイルカとのふれあいの時間で、飼育員さんが普段餌をあげる部屋に入り、ガラス越しではなく間近で見れて子供達大喜びでした今度はアシカと握手の時間に合わせて行きたいなぁ上から見下ろす感じ。何度か近くで顔をあげてくれたよ不思議な生き物だなぁ。こんな狭い中で何か楽しい事あるのかな。何を考えて泳いでるのだろう。。。平日だし、いつもの事ながらすごーく空いてたよ。だからこんな事も堂々と今日もいっぱい遊んで楽しかったね今度は父さんと一緒に行こうね
2007.03.07
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☆天むす☆八宝菜もどき☆
今日の夜ご飯エビが安かったので買ってきたけど、何作ろうかなぁ・・・と思っていると、papa-daisukiさんが美味しそうな天むす作っていたのでマネっこあと、冷蔵庫の野菜を使って八宝菜もどきを作りました茄子も入れたから色悪くなっちゃった天むす八宝菜もどき（キャベツ・ほうれん草・なす・人参・えのき・椎茸・エビ・うずら卵）味噌汁（豆腐・麩海苔・わかめ・ネギ）天むす久し振りに作って食べたけど、美味しかったわ父さん５個も食べたよ
2007.03.06
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☆今日も作ったよ☆カメのメロンパン☆
昨日のメロンパンがと～～っても美味しかったので、義妹の家に持って行きたくなり、今日も朝からまたまたカメのメロンパンを作りました今日は子供達が起きてから作り始めたので、「おちっこー」「おちっこ漏れたー」（ｂｙ娘）や、いつもの様に喧嘩が始まり何度も仲裁に・・・こんな感じでスムーズには行かなかったけれど・・・・何とか完成右のは娘作今日はプレゼントなので、昨日より丁寧に作りましたあと、こんなの完成うさぎちゃんとか、クッキー付いてないけど美味しいかなぁ？クッキー生地余っちゃったので、クッキーにして頂きましたちょっと柔らかめ。クッキー生地にメロンシロップ入れても良いかもね ちょっと緑色の方がカメさんぽい。抹茶でも良いかな夕方早速妹の玄関先（共働き＆保育園なので）に届けました夜メールが届き、とても喜んでくれて良かった今度はどんなパン作ろうかなぁ～
2007.03.06
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３月６日☆子供達の小鉢朝ごはん☆
今日の子供達の朝ごはん～子供の好きなつるつる小鉢～天気悪くで部屋が暗く写真失敗ご飯味噌汁（豆腐・油揚げ・ネギ）めかぶところてんおかか昆布 ･････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・そして私の朝ごはん昨日に引き続き、鳥ハムサンドこれまた写真が暗かったわ。鳥ハム、やっぱりサンドイッチに合うわ～おいち
2007.03.06
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◎かめさんメロンパン作ったよ～◎
かめさんメロンパン今日から父さん２週間、出勤早く６時に家を出るのでそれから子供達が起きるまでの時間何しよう・・・・。何かパン作りたいなぁ～・・・。何がいいかなぁ・・・子供達も好きで、作ってみたいパン・・・・あメロンパンだぁ・・・ということで、子供達が寝てる間に下ごしらえそして・・・パン生地もクッキー生地も完成し、いよいよ形成に・・・娘はそのうち起きてきたけど、最近朝寝坊の息子はやっぱり起きてこない私１人で作れば楽だけど・・・完成したメロンパンを見て「どうして起こしてくれなかったの？」と大泣きしている息子の顔が浮かんだので爆睡してる息子を起こし、直ぐにメロンパンの形成～いつも起こされた時は機嫌悪く、しばらく寝ぼけ眼の息子が、今日は大好きな「メロンパン」に反応し慌てて飛び起きましたそして皆でかめさんメロンパン作成～３５℃のスチームオーブンで３５分の２次発酵・・・その後１８０℃で焼いてたんだけど・・・途中で覗いてみたら・・・予想以上に膨らんでいてかめさん達がくっ付いてるではないかー慌ててくっ付いてるところを離したけれど、そのせいでちょっと形がイビツに（始めからキレイではなかったけど）でも、何とか完成してめでたしめでたしカメパン７個・・・（２つは子供達待ちきれず完食）そして・・・ついでにこんなのも・・・メロンパンナちゃんとアンパンマンと、アンパンマン号らしい 計１０個想像以上に美味しかったパンはふんわ～りしっと～りふわふわ周りはサクサク自宅でこんなに美味しく出来るなんてもうパンは食パン意外買わないかもー買ったメロンパンより美味しいよ自分でもビックリこの前のぐるぐるウインナーパンに引き続き、リピ決定～生地はこれで作りました ホームベーカリーで！メロメロンパン by ゆんぼう
2007.03.05
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３月５日☆子供達のモーニングプレート☆
今日のモーニングプレート～手作り鳥ハムでサンドイッチ～サンドイッチ（鳥ハム･チーズ・きゅうり・マーガリン）えだまめグレープフルーツ牛乳鳥ハム・・・ミオマーマさんが作っていたのをマネっこしましたミオマーマさんの様に手作りベーグルに挟んだら、もっと美味しいんだろうけど・・・サンドイッチにしてもBerry Good簡単なのに本当にハムだわ～
2007.03.05
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☆一日遅れの雛ケーキ☆
１日遅れですが、昨日作れなかったので雛ケーキ？を作りました。自宅にあるもので作ったので、可愛いお雛様や桃の花などの飾りはないけれどカップケーキを焼いて真ん中にブルーベリージャムを入れ、生クリームでデコレーションし、雛あられとハートのトッピングシュガーで子供達がトッピング生クリームに入れた食紅・・・ゴロッと塊が入ってしまいクドイピンクになってしまった体に悪そう～失敗失敗苺ジャムを入れれば良かったかな。左：息子の作品右：娘の作品 どれが良いか聞いたら２人揃って迷わず『ピンクゥ～』子供にはこういう色が良いみたいだね丁度出来上がった頃父さんが帰って来て、一緒に頂きましたふわふわスポンジ美味しかったわ～子供達も大喜びでトッピングしてたし、見た目はともかく大成功
2007.03.04
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☆我が家のお雛様☆・°:*(人´ω｀*)☆
我が家のお雛様子供達とお雛様の小道具を作りましたどう？似合ってる？かなり気に入ったようで・・・必要以上に何枚も写真撮らされました父さん仕事で泊まだし、ちょっと寂しいひなまつりでした。お雛様、今年もしまい遅れました３日に片付けしないと、お嫁に行きそびれるそうです。でも、私も結婚出来たし、大丈夫とは思いますけどでも、若いうちに嫁に行って欲しくないなぁ・・・。
2007.03.03
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３月３日☆子供達のモーニングプレート☆
今日のモーニングプレート～カエルくんも遊びに来たよ～ホットケーキ（プレーン・ココア）ジャム（ブルーベリー・洋ナシ・バター）キウイのヨーグルト苺ジャムかけ牛乳写真写す前にメープルシロップをバターの中に掛けるの忘れてたあと、飲み物も何でもそうですが、勝手に私がジャムなど乗せると（ご飯の上などにも）子供達に怒られますなので、こんな風にトッピングはお好みで一番好きなのは、やっぱりバター＆メープルシロップの組み合わせ私もそれが一番好き
2007.03.03
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豚の角煮＆レンコンとひじき人参の金平
豚の角煮＆レンコンとひじき人参の金平父さんのお酒の肴です今日の豚の角煮はあっさり系でも、父さんにはいつものこってり系の方が好みみたい。そう言いながらモクモク食べていたよれんこんの金平は私の好物お酒をちびちび飲みながら、バクバクれんこん食べちゃいますだって美味しいんだもん
2007.03.02
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