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麺聖
麺聖のブログへようこそ！ 麺聖のうどんグルメの旅のホームページを作成してきましたが、ブログ版を作りました。 うどん・歌舞伎・文楽・城・国宝・博物館・グルメそして世相について書きます～ コメントは、ブログと直接関係ない内容のもの(麺聖の判断による)は削除します〜了承ください〜
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2024.02.25
テーマ： 今日のランチ(43559)
カテゴリ： グルメ
昨日の昼は、高松市のごぞうらぁめん鶴市店。つけ970円とセット餃子380円。
注文はスマホで、流行りだけどあまり好きになれない。
まず餃子が出てきた。蒸してるのか？焼き餃子と水餃子を足して2で割ったようだけど、私はそれぞれの長所を消してるようでで蒸餃子苦手だな。
絡まって箸ですくえない盛り方。太めのストレートか、そんなに太くはないけど。
ところでうどん粉入りって何だろう？我々の認識では、強さや産地に関わらずうどん粉・メリケン粉・小麦粉って同義語だけど。ラーメンも小麦粉で作るし…。
やはり出汁が私には濃いな〜。閉店ギリギリに行くとみんな食べ終わって出て行って、私だけになった。
幹線道路から入ったところにある。
注文はスマホで、流行りだけどあまり好きになれない。
まず餃子が出てきた。蒸してるのか？焼き餃子と水餃子を足して2で割ったようだけど、私はそれぞれの長所を消してるようでで蒸餃子苦手だな。
絡まって箸ですくえない盛り方。太めのストレートか、そんなに太くはないけど。
ところでうどん粉入りって何だろう？我々の認識では、強さや産地に関わらずうどん粉・メリケン粉・小麦粉って同義語だけど。ラーメンも小麦粉で作るし…。
やはり出汁が私には濃いな〜。閉店ギリギリに行くとみんな食べ終わって出て行って、私だけになった。
幹線道路から入ったところにある。
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