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2025.02.24
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カテゴリ: うどん
昨日の昼は、児島の重文野崎家から歩いて一般店うどんの司たかと。

野崎家見学時に、児島商工会議所が発行してる「児島のうどん」というパンフレットをもらった。案内して人たちのお勧めは、いしはるうどんだったが王子が岳の方までバスで行く必要が…。駅の途中に行けるうどん屋がたかとだった。とり天ぶっかけ1100円。

このパンフレット、うどんを知ってるようで知らない人が作ったのだろう、児島うどんを評して「さぬきうどんにはない自由さが、児島うどんの真髄です」笑ってしまった、いつから讃岐うどんは不自由になったんだ(笑)。

ねじれはなくてちょっと太めしょうゆうどんらしい麺かな。かき揚げが名物らしいけど、油が多すぎと選んだとり天って、海老の代わりにとり天の立派な天ぷら盛り合わせ(笑)。

先ほどのパンフレットに「児島に『たかと』ありの噂は、瀬戸内の向こうにまで届いている」??香川県民で他県でうどんを仕事以外に食べる人を寡聞にして私は知らない。もちろんそんな噂も知らんがな。どうもうどん遍路に出演したことのようだ。岡山と香川は電波が共通だから、そら営業上取り上げるだろう…。ところであの番組まだ続いていたのか?昔放送してたことは知ってるが、私が見られる時間帯ではなかったので生で見た記憶がない。

野崎家見学の後だったので到着が11時半頃、7組待ちで食べ終わるのに1時間以上かかった。駐車場は9台、昼時は常に満車だなぁ。





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最終更新日  2025.02.24 10:52:57
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