2010年05月の記事
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手羽先のガーリック焼き
お買い物に行くのが面倒で今日の晩ごはんは冷凍庫にあった手羽先を使ったガーリック焼き圧力鍋でホロホロほぐれるくらい柔らかくしてオリーブオイルで焼き色をつけました１０本３８０円だった手羽先、２株で１００円だったぶなしめじの１株使用、ジャガイモ２個、ハーブ類はお庭で摘んだもの使用。他に圧力鍋で手羽先を茹でた時にでた鶏がらスープで作ったはるさめスープ、ダンナ様には冷奴をつけて節約ごはん完成ですみっちゃん
2010年05月30日
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紙コップシフォン
今日は紙コップシフォンを作ってみました初めてのシフォンだったけど、めちゃ美味しくできました・・・私、天才かも（笑）この紙コップシフォン、みっちゃんのお気に入りに追加決定ですみっちゃん
2010年05月27日
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レモンシャーベット
暑い日はこんなデザートがいいよね国産のレモンをもらったから、その果汁と果実で自家製のレモンシャーベットを作ってみました。 さっぱりしてあまりにも美味しく出来たので、悪阻で苦しんでいる友にお届けにいきたい！と思ってしまいました。もう少しの我慢だよ。これを乗り越えたら、あなたのところにかわいい天使が舞い降りてくるからねみっちゃん
2010年05月23日
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パン焼き上がり
火曜日、息子が「明日友達が二人遊びに来たいって～！いい？」って言ってたので、昨日の朝、おやつ用のメロンパンを作りましたでも、約束してなかった隣のクラスの子たちも遊びに来てメロンパンの数が足りず、結局、多めに作った揚げパンをおやつに出しました昨日は他にも冷凍庫にあったあんこやカスタードを使っていろいろなパンを朝から焼いたので、1日中パンの匂いが♪昨日のイチオシは、「生クリームあんぱん」美味しかったです。みっちゃん
2010年05月20日
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リクエスト
昨日は高速＆一般道2時間かけて親友の住む街に遊びに行ってきました手土産は親友のリクエストのベルギーワッフルと息子くんのリクエストのフォンダンショコラ夜、「今度、着払いでいいから定期的に送ってくれない？」という嬉しいメールがありましたみっちゃん
2010年05月17日
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遠足弁当
息子の遠足があったのでお弁当を作りましたみっちゃん
2010年05月14日
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サプライズ便♪
楽天ブログで仲良くしてもらっているけいこ５１１さんのお誕生日にサプライズ便を郵送したら、けいこさんがめちゃ喜んでくれました良かったぁ■ ベイクドチーズケーキ これは私の定番です。■ なんちゃってフォンダンショコラ ホットケーキmix使用で超簡単。 レンジで軽くチン！すると中のチョコがトロ～リ。■ スノーボール おから入り～！■ マドレーヌ ラム酒がポイント！めちゃ美味しい♪マドレーヌは、この可愛いふっくらオヘソができたら美味しく焼けた証拠。この４種類を箱に詰めて、少しだけど新茶も同封してサプライズ便の完成ですみっちゃん
2010年05月12日
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あんパン
うちのホームベーカリーとオーブンは１２年選手。最近、調子がイマイチなことが多くなってきましたそんな中、先日、焼き上がったあんパンとクリームパンはかなりの見栄えまるで、「まだ頑張るから買い換えないで」って主張しているようです（笑）ずっと愛用してきたパン生地のレシピを他のレシピにしてロールパンを作ってみたらＧＯＯＤだったので、そのパン生地で作ってみました。不器用だから形はバラバラだけど、焼き色はバッチリでしょう？今日もパンのリクエストを受けているので今から焼き上げまーす♪みっちゃん
2010年05月07日
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今年もキュウリ
毎年この時期、実家の親父が息子のためにプランターに夏野菜の苗を植えてくれます。確かプチトマトをリクエストしたような気がするけど取りに行ったらキュウリでしたイチゴの苗もこんなに大きくなって実が成り始めたよみっちゃん
2010年05月05日
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リエージュワッフル
ドライイースト使用のリエージュワッフルをビタントニオで焼きました下に写っているのは息子がプラモデル教室（無料）で作った限定ガンダム。みっちゃん
2010年05月05日
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マドレーヌのアルブリットシェル型
この前、友達のを買いに行ったついでに、雑貨店でずっと欲しかったマドレーヌのアルブリッドシェル型を買いましたこれまたついでに欲しかったワックスペーパーも購入早く試し焼きをしたいな～って思っていたんだけど時間が取れなくて・・・今日、急遽、お出かけせず朝からお家のこと（庭の手入れとか毛布洗濯とか洗車とか）をすることになったから、その合間に焼いてみましたよ！ねっ！形がかわいいでしょう？ 家用なので、バターもお砂糖もかーなーり控えめです。みっちゃん
2010年05月02日
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