2010年06月の記事
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人参の焼きドーナツ
今日はかわいいちびっ子のお客様を人参の焼きドーナツでおもてなし中に入れた人参は昨日収穫したばかりの新鮮な人参さん。お野菜大嫌いっ子らしいけど、「おいちぃ～」ってパクパク食べてくれたよちびっ子ちゃんともっと遊びたかったけど、お昼寝グズグズで先ほど帰っていきました・・。みっちゃん
2010年06月30日
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林檎の大変身
キッチンカウンターにしなびた林檎が１個・・。（誰にもらったんだっけ？）今朝、ダンナに捨てられそうになったので、林檎ケーキに大変身させましたみっちゃん
2010年06月27日
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息子が作ったピザ
ピザを作ろうと思ったら息子が「ボクがやる」と・・・口も出さず手も出さず見守るのって忍耐が必要だよね。。。自分で作ったピザは美味しかったらしくたくさん食べましたみっちゃん
2010年06月19日
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紙コップシフォン（ココアバナナ）
紙コップシフォンのリクエストをいただいたので、新作のココアバナナ味を焼いてみたらめちゃ美味しい今回のラッピングはラブリーにしてみましたクッキーはシフォンを作る時に余った卵黄１個分を使って、三温糖とおからの紅茶クッキー。みっちゃん
2010年06月18日
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自家製梅干し作り 本漬け
梅酢が重石の上まで上がってきたので、ついに本漬け作業に着手しましたいい感じでしょう？ このままいけば、肉厚な梅干しになりそうですこれに、赤シソを入れて土用まで約１カ月漬け込んで、次の作業になります。みっちゃん
2010年06月18日
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ぬか漬け
冷蔵庫に放ったらかしにしていたぬか床を引っ張りだしてぬか漬けを始めました♪ 実家の親父の畑とパート先の社長のお母さんの畑でキュウリが収穫できる間だけの期間限定のぬか漬けです（笑）みっちゃん
2010年06月14日
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自家製梅干し作り 経過
６月４日金曜日の午後、ついに梅の下漬けを開始しましたが、梅の量に対して瓶の大きさが小さかったようで・・・とてもヤバイ状態です重石が瓶の外という本来ならありえない状態でかなり心配したけど、３日経った本日１４日朝８時、恐る恐る重石を外してみたら、あらいい感じ梅酢が順調にあがってきていました。ひと安心♪みっちゃん
2010年06月14日
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息子の手作り特製カレー
今日は息子が自然教室で作るカレーライスの練習をしました手を出さずただひたすら見守るのは我慢と忍耐の連続でしたがご覧の通り、息子特製の美味しいカレーが出来上がりましたみっちゃん
2010年06月13日
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青梅ジャム
キズ梅で【青梅ジャム】を作りましたキズがある青梅は梅干しにできないんだってみっちゃん
2010年06月10日
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梅干し作りに挑戦
実家にある梅の木から収穫した実で梅干しを作ることにしましたこれで３キロ。只今、追熟中です。昔ながらの瓶と今風の重石。無事、美味しい梅干しが作れますようにみっちゃん
2010年06月09日
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手土産☆
今日は後輩のお家に遊びに行っていました手土産はこちら授乳中なので糖分控えめなバナナシフォン＆紅茶クッキーみっちゃん
2010年06月07日
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クリームチーズが入っていないチーズケーキ
某サイトで紹介されていたクリームチーズなしで作るチーズケーキを作ってみました出来上がりの見ためは、ベイクドチーズケーキそのものそして、お味の方は、かなりあっさりめのチーズケーキ風って感じかな？プレーンヨーグルトがメインだからサッパリしているのかもね。子供のおやつやダイエットしている人のおやつにおすすめですしかも、クリームチーズも生クリームも使わないから家計にも優しいデザートです。みっちゃん
2010年06月03日
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紙コップシフォン（バナナ）
昨日の朝、ママ友から、「夕方、ちょっとおすそ分け届けに行きたいんだけどいる？」というメールをもらいました。いつもいろいろ貰ってばかりなので、お礼の気持ちを込めて、紙コップシフォンバナナ味の試作を作ってプレゼントしましたあ、試作をプレゼントっていうのも失礼だけどね（笑）だけど、お味の方はめちゃ美味しくできましたよ放課後、うちに遊びに来た息子の友達にもオヤツで出したら、「うめぇ～！」って言ってパクパク食べてくれました回数を重ねて品質が安定するようになったら息子の学校のバザーに出そうかな？な～んてね（笑）みっちゃん
2010年06月01日
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