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2005年07月の記事
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まねっこアリババカレー♪
■いんや～今日も暑かったデス朝から上の子のサッカーの試合のお当番で出ていました焼けた焼けた～テントの中にいたけどイスからはみ出ていたひざ下だけ焼けました。。。ひりひり、サンダルの型にくっきり焼けましたこれは昨日の晩ご飯ナウシカさんのまねっこでなんでアリババカレーです要するに残り物カレーです鶏肉、ナス、トマト、玉ねぎ、イカ、貝、蟹残りのふんどしと卵です主人がスープカレーが食べたいって言っていたので何となくそれらしく作ってみました。。。が「全然違う」って「んじゃぁそのスープカレーって外で食べさせてよ！」いつか必ず食べさせてくれると約束してくれがいつになる事やら？おかげでこのカレーはぴりぴり辛めで子供向けではありませんのでお子ちゃまは食べませんよって肉炒めを別に作る羽目に。。。■お子ちゃま用肉キャベツ炒め先日の煮豚のたれが余っていたので豚の薄切りを漬け込んでおきました柔らかくなって美味しかったですよ☆■これは今朝の揚げ物今日出かけるので母に子守と留守番を頼みました何も作らない訳にも行かず冷凍庫にあった肉で揚げ物ですあと炒り豆腐も作りました
2005.07.31
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ぱっと咲いてるや～♪
■ここの所庭の花を観察して歩く余裕も暇もなくはたと見あげれば百日紅（さるすべり）が満開でしたつるバラがわさわさ茂ってきていて気が付きませんでした次男の誕生のお祝いに市からお祝いで貰った物なので植えて８年目です引っ越して来る前の市のお祝なので３男のはありません（３男はこちらに越してから生まれました）長男のはアンズを貰ったのですが移植に失敗して枯らしてしまいました～■こちらは手前に植えてあるミソハギです盆花とはよく言ったものですね～お盆の頃に満開になります■昨日の夕食ちびっとこげ気味餃子、エビとしめじと卵炒め、くらげときゅうりの和え物です餃子はいつもは薄皮ですがたまたま大判の皮が半額でゲット今回は２回りくらい大きな餃子になりましたなかなか火の通りが悪く最後に少しこげてしまいました（＞＜）■朝からサッカー今日は朝から次男のサッカーの試合のお当番で下の子を連れて夕方まで出ていました長男もサッカーの試合で朝から朝握ったおにぎりは全部で１３個です明日は長男の試合のお当番で朝からまた出る予定です流石に連ちゃんはきつ～い！夜はお祭りお子達は皆近所のお祭りに行きました～もうダメ。。。母は動けないっちゅー事で上の子はチャリで友達と出かけ下２人はお友達のお母さんに頼みましたわ明日の夜も祭りはさらに盛り上がるらしい。。。デス
2005.07.30
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たまには干物☆
■暑～いでもクーラー付けないよ昨日の晩ご飯は和食？かなアジの開き、煮物、肉モヤシのキムチ炒め、アサリの酒蒸、冷奴ですみんなの所最近お魚が多いのでマネっこ、冷凍してあったアジ開きですアジの干物は大きさも色々ですがこれはちょっと大きめで油も乗って美味しかったですよ肉とモヤシは前日の焼肉の残りでキムチと炒めました汗をかきかき食べるのもおつなもんです煮物は作っても私しか食べないよ～たまに上の子がこんにゃくだけつっつく
2005.07.29
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眼鏡作ったよ～♪
■昨日頼んでおいた眼鏡が出来上がり取りにいきました少し度を上げて安物だけど久しぶりに作り変えました～１つは普通のでもう１つは薄い色付きで車の運転用ですあんまり色も濃くないのでサングラスにはならない。。。ちょうどまぶしくなくていい感じ軽くてなかなか気に入っていま～す（＾▽＾）主人も２個作ったけど度がかなり強いので割り増し料金が凄いよ～サングラスはちょっと危ないオジサン？ぃゃあんまみたいだよん肩もみが似合う感じかな？■昨日の晩ご飯焼肉ホットプレート焼きながら汗、汗、汗です結構私は平気、夏は汗をかいた方が涼しいよクーラーを点けたがるのは主人と子供うひひ～焼肉の時は煙るから窓を開けてしないとね～！（クーラー嫌い）■今日のお昼焼きそばの麺が余っていたので少し濃い目に味を付けて焼きそばパン、野菜とペッパーハムサンド野菜嫌いのお子ちゃまは断然焼きそばパンです☆
2005.07.28
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マネっこ・もったりカレー☆
■昨日の夜はくろちゃんのマネっこゆで卵までマネマネ♪ドライカレーのはずが、、、はて？もったりカレーになったよ～！？ちなみにとももちゃんからもらったスパイシーな名古屋ソース↓で煮込んでからカレールゥをいれました味はケチャップ、ソース、醤油、ヨーグルトで調節いつものカレーと同じ感じです出来上がりはキーマカレーのもったりバン？ご飯で食べるとタコライスに似てる～お子ちゃまには受けていましたよ☆主人は今一みたい。。。ナンで食べたいって！ナンも合いそうですがタコライス風も良かったよ私はレタス巻き巻きで食べましたレタスにトマトを入れたらタコスにもっとそっくし（チーズがあればもっと似てる）これ美味しいね♪■こちらは今日のお昼たらこスパ、亜美ちゃまのカッペリーニで作りました茹で時間５分たらこは主人のリクエストですたらこはすぐダンゴになってしまうので牛乳、生クリームでちょっとのばしましたクレイジーソルトを香り付けにパラリ細い麺とからんで美味しかったよ～！亜美ちゃまもおしゃれなパスタ食べているのね～美味しいかったですぅご馳走様☆
2005.07.27
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雨の日の贈り物♪
■今日は朝から台風で凄い雨ですそんな中ピンポ～ン♪宅配のおじさんだ、誰からだろう？えっ？「パスタだ＝！」一瞬懸賞で当たったのかと思ったら亜美ちゃまでした～おしゃれなパスタセットだよんカッペリーニ、リングイネ、ペンネ、ラブパスタラブパスタはハート型のパスタグラタンやサラダ、スープにも可愛いね～亜美ちゃまありがとう～！■おまけの晩ご飯これは昨日の晩ご飯野菜炒め、ぶり照り焼き、大根味噌汁、ポテトサラダ、レトルト蟹シュウマイ、おつまみ蒲鉾（枝豆、メンマ味）■おまけの廃品キンピラ今日のお昼に作ったとん汁の廃品でキンピラです大根と人参の皮、ごぼう、食べ残しのイカキムチですんでレタスで巻き巻きサラダみたいに食べたよ～これがさっぱりして美味しいの☆キムチもレタスで巻いて食べました～（辛味効果期待できるかな？）
2005.07.26
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簡単混ぜ混ぜ♪
■昨日のお昼用に混ぜ混ぜお友達の所でみんなで食べたよ～残りは夕食に混ぜご飯、山芋千切り、タン塩、サラダ、砂肝煮、紫蘇かまぼこ、味噌汁でした半額品ばっかり買っているとタンと砂肝とか似通ったメニューもよくありま～す私は砂肝好きなんですが主人は今一みたい下処理すると食べる所があんまりなくて寂しいよん砂肝の焼き鳥もいいよね
2005.07.25
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☆シナモンパイ☆
■今日のおやつはシナモンパイですパイ生地にシナモンパウダーとステックシュガーを振りかけて巻き巻きオーブン１８０度で７～８分１５０度で１０分ほど焼いたものですお子ちゃまはシナモン嫌いなので大人のおやつですお友達の家に行くのにお土産に作りました～■これはお友達のお土産用アレンジと言うにはおこがましいほど簡単な花束ですでもいい香りなので喜んで頂けました～♪庭のカサブランカ、ミソハギ、サルビアウルギノサ、ブットレア、フロックスです■昨日の晩ご飯昨日は早朝から長男が２泊３日で林間学校に行き、次男は８時半～のサッカーの送り迎えで夜は３男の幼稚園の納涼大会が６時～８時と大変忙しい１日でした＝！買い物から夕方帰ったらちょうど地震の５分後だったみたいで棚からカキ氷機が転げ落ちていました。。。車で移動中だったので地震には全く気が付きませんでしたよん夜２階の部屋にある写真たて２枚が棚から落ちてガラスが割れているのを発見して夜中に掃除機をかけましたやっぱりひどかったのね～晩ご飯は５時半に慌てて作ったフライパンすき焼きテーブルに鍋敷きを置いてフライパンからそのまま取り分けました盆踊りも半ば強制的に何曲も踊らされたよ～～～～それも２回づつ。。。勘弁してほしぃなぁ～
2005.07.24
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☆フルーツポンチ☆
■昨日は子供会の集まりでフルーツポンチを作りました♪材料はスイカ、みかん缶、パイン缶、白桃缶、チェリービン詰め、サイダーですぷちゼリーも凍らせて入れようと思って作ったのに忘れました。。。暑い日には冷たくて美味しいですお子ちゃまにも人気高いです☆フルーツは予算があればぜひフレッシュでもお試し下さいねすごく美味しいはずです（→これは大人用にしませう！）■昨日の晩ご飯肉じゃが、サイコロ焼肉、ナス焼き、餃子、忘れてて追加した味卵です肉じゃがは鶏ササミでさっぱりと作りましたサイコロ肉は半額ゲット品、主人は嫌いな肉ですが子供達は柔らかくて好きなのでつい買ってしまいますナスはポンズ、おかかでさっぱりと餃子は市販品半額２パックです前日に煮豚をしてゆで卵をつけておいたのを忘れていました後で切ってみたら半熟のつもりが茹ですぎ（＞＜）硬かった。。。味は美味しくできました～例のごとく長男は白身だけ食べて私は残りの黄身だけ２個も食べさせられたよ～んうっうっうコレステロールが。。。
2005.07.23
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ヨーグルトババロア・ブルーベリーソース☆
■今日も暑いです今日のおやつはヨーグルトババロア・ブルーベリーソースですブルーベリーは冷凍を砂糖、レモン汁を入れて少し煮ただけのゆるゆるソースです多分ペクチンが足りないんだと思いますがりんごは長男が嫌いなのでこのままで。。。見た目は豆腐のようですがなかなかさっぱりして美味しいです材料はヨーグルト７００グラム、卵黄２個、牛乳２００cc、粉ゼラチン２５グラム、水７５cc（ゼラチンふやかし用）、砂糖１２０グラム、生クリーム１００グラム、レモン汁１/２個作り方はゼラチンを水でふやかして牛乳を温めながらゼラチンを溶かしあら熱を取ってから卵黄２個と混ぜ砂糖を入れるヨーグルトを入れ、レモン汁、泡立てた生クリームを入れて混ぜ型に入れ冷やす冷蔵庫で出来上がったら盛り付けソースをかけるヨーグルトが安売りで沢山作ってしまいましたがヨーグルトの分量が５００グラムだと作り易かったかな？っと思いますこれだとかなり沢山できますので姫家や大家族にはいいと思います～かなりさっぱりで美味しいよ☆■おまけの晩ご飯昨日は煮物、煮豚、イカサラダペッパータンでした煮豚用に前日グラム９９円で塊を買ったら次の日はその肉が半額に。。。悔しいのでもう一つ買って２個煮ました～両方で１キロくらいだと思いますがお子ちゃまで１個塊ペロリでした～（＠０＠）
2005.07.22
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カサブランカのコーナー♪
■今日の庭カサブランカが咲き始めました～窓を開けているとかなり香りがします■ユリのコーナーこの一角はカサブランカが４株、ほかのユリもいくつか植えてあります手前は先日ご紹介したタメトモユリです白い小花の枝はブットレアです■昨日の晩ご飯主人と何年かぶりに眼鏡を作り直しました２人分なのでお金もそうだけど時間もえらいかかって疲れましたわ～安い所で作ったので１人２個つづ、普通のと色を入れたサングラス車の運転用に夏は色付きのほうが便利かな？んで帰ってから夕飯の支度、、、めっちゃ疲れてかなり手抜きです手羽先（焼くだけ）、カマンベール、びちょうマグロの刺身ひじき、マーボーナスでした献立もちぐはぐですが思考力も低下、体が省エネモード突入「早く写真撮って～、食べたいよ～！」の声が響く。。。一応子供は撮影用に待てができるようになりました出来ないのは主人だけつまむなよ＝！
2005.07.21
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遅まきながら。。。
■昨日の晩ご飯書き込みが遅くなっていつの食事だったか？昨日の晩ご飯です豚しょうが焼き山盛り、煮物、ワカメ酢の物、納豆でしたお子ちゃまはおにぎりでした生ワカメを一パック１００円でゲットしたよ～わさび醤油でも酢の物でも美味しかったです（生ワカメの画像はありません）■これは今日の昼ごはん小学校も今日で終わり、本格的に夏休みです～お昼はうな丼、きゅうりの酢の物、卵豆腐、豆腐とえのきの味噌汁です卵豆腐市販品２個買ったはずが１個しか無い。。。下の子がプリンと勘違いして食べたらしい似てるけど途中で気が付くでしょ？いくらなんでもさぁ～・・・
2005.07.20
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ひぃなちゃんのワンコマグ♪
ワンコマグ届いたよ～ひぃなちゃんありがとう！可愛いポメラニアンとプードルのデカマグです♪先日のアレンジのお礼に頂きましたコーヒータイムが楽しみだな～ひぃなちゃんのワンコマグ
2005.07.19
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今日のお花♪
■今日は朝から暑いです３２度くらいかな？朝顔は幼稚園の持ち帰りの鉢ですもう夏休みに入るのでお家で管理します■メデューセージ濃い紫の花ですかなり背も高く２メートルくらいになりますほおって置くと花壇中に根が伸びて雑草状態になってしまうほど強い花です■フロックスオイラン草とも言います芝桜もお仲間らしですよ～花はよく似ていますこちらは１メートル位になる高性タイプです■ミソハギ盆花とも言いいます写真の名前の入力はエゾミソハギにしてしまいましたがただのミソハギだったかも？エゾミソハギは北海道に自生しているそうですこれもこれから夏場よく咲いてくれます■おまけの夕食昨日の晩ご飯ですばっちり和食、煮物、鯵開き、とろろ、なめこ汁、松前漬け、イカキムチ、チクワきゅうり、ジョニーの冷奴ですなめこ汁にはやっこ野郎を惜しげもなく１パック使いましたので豆腐汁みたい。。。
2005.07.18
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サッカー観戦弁当☆
■サッカー観戦弁当☆今日は上の子がサッカーの観戦にサッカーチームの皆で行っています１９時～マリノス対ＦＣ東京ですサッカーのコーチが引率してくれて大型バスで出かけました上の子はあっさり好みなのでおにぎり（鮭、昆布）煮物、ブロッコリーサラダ、ウインナー、チキンナゲット、ゆで卵（白身だけ）です下の子がいるので毎年観戦には連れて行った事がありませんでした（ごめんよ！）チームに招待券が何十枚か毎年来るらしいので今日はただです■感染晩ご飯昨日の晩ご飯は焼きうどん（ri-chanさんから感染）、麻婆豆腐、ブロッコリー簡単なご飯でした昨日は下の子が幼稚園のお泊り保育でいませんでした一人いないと静かですがなんか気抜けて。。。手抜きです■花火に注意！今家の裏の駐車場で消防車が３台、パトカー２台来て花火から枯れ木に燃え移った火の消化が終わった所です上の子の同級生３人がしていた手持ち花火の火の粉が枯れ葉に燃え移ったみたい。。。んで木を伝って燃え上がって通報されたらしいけど燃え広がったら家もやばかったですし、今日は上の子は観戦でたまたまいないけど普通なら花火メンバーに加わっている方ですので複雑な思いです今年は花火は禁止かな～可愛そうだけどご近所ではちょっと出来ないですね今同級生の保護者の方々が警察に調書を取りに行くのを見送った所ですとても人事ではありませんし皆様も花火にはくれぐれもご注意下さいね
2005.07.17
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ジョニー発見！
■昨日ついにジョーニ発見しました！中村屋さんの向かいにあったスーパーにジョニーとやっこ野郎がありました早速購入、試食だよ～ん男前豆腐、おたま豆腐と食べたけどジョニーあんたが一番！旨いぜジョニー！（ふじこちゃん風）■やっこ野郎は豆乳仕様よく見てませんでした豆乳仕様、実は豆乳あんまり得意じゃない、苦手の部類蓋を開けてびっくり[豆乳の中に豆腐が泳いでる」味はまあ豆乳でんがな豆乳やっぱし苦手。。。これどーすんの？■今日のお昼本当の冷やし蒟蒻麺です生協さんで見つけました蒟蒻麺と白滝の違いが今一つ分かりませんが歯ごたえは刺身蒟蒻みたいですお昼は鶏ハムも入れて冷やし蒟蒻麺醤油ベースにゴマだれも加えたら蒟蒻だか麺だか分からなくて良い感じです自分をごまかして食べられる許容範囲です
2005.07.16
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ユリアレンジ☆
■昨日のアレンジですお友達にあげました～タメトモユリ、ブットレア、メデューセージ、サルビア、アガパンサス、ホスタですユリは一輪でも相当においますお外で咲いていて時折香るくらいがちょうどいい気も致します夏向きに涼し気な色あいにしたかったんですがちょっと寂しかったかな？■おまけ昨日珍しく顕彰に当たりました＝！これ、上の子にずっと頼まれていたヤツです今日早速着ています
2005.07.16
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ラーメン中村屋さん♪
■今日は憧れのラーメン屋さんに行ってきました～外はかんかん３０度☆並んでいる人はまばらで良かったよ～んラーメン番組でもおなじみの中村屋さんですご存知の方も多いはず４年も前から一度は食べてみたいラーメン屋さんでした（ずっと子供が小さくて諦めていました）今日はお友達と３人で車で行きました、家から一時間弱でした■私はあっさり醤油味トッピングは特製だったかな？名前はさだかではありませんが半熟卵、海苔、ほうれん草、チャーシュウ、角煮、メンマ入のラーメンにしました麺は細めんと普通があって、スープもあっさりとこってりで選べます器が変わっていて白い花をいける花器みたいで下が細くなっていて初めは量が少なく思えましたが食べると以外に沢山で驚きましたよシルクハットを逆さにして食器にしたような入れ物？でした角は無いんですけどね想像できますか？お味は出汁が凄く効いていてコクもあって美味しかったです麺は店の隣が製麺所になっていてそこで作っているみたいですね沖縄のソーキそばっぽい感じかな？個人的にはちじれ麺かふと麺が好きですが出汁にはよくからんで合っていましたチャーシュウも角煮も旨かったです従業員のお兄ちゃんが若く髪も茶髪なのに皆礼儀正しくて気持ちよかったよ～（急におばさんになる）■おまけの晩ご飯昨日はゆうぜんのハンバーグでしたよ～ん
2005.07.15
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ボジョレー・ヌーボーで♪
■昨日の晩ご飯昨日はちょっと遠いスーパーへお買い物へ行きましたボジョレーが安かったので１本買って夜は簡単なつまみが多かったです鶏ハムサラダ（梅ドレッシング）、フライドポテト、あわび漬け、カマンベール、ペッパーハム画像無いですけど高菜の刻みおにぎりもしたよこれもあっさりしていけますボジョレーも７８０円くらいでしたが美味しかったよ～久しぶりのワインで酔いちくれたブログ巡りも出来ずにばたんきゅうだったなぁ。。。■モンゴウイカのガーリック炒め、チーズ揚げ■あわび漬けは３８０円で今一不安だったけどまぁ期待はずれでも怒る値段じゃないので買ってみましたいわゆる出汁漬けみたい、歯ごたえが柔らか過ぎて物足りない感じでした
2005.07.14
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定番丼ぶり☆
■昨日の晩ご飯定番の三色丼、ポテトサラダ、ナス焼き、豆腐ワカメの吸い物です三色丼はお子ちゃまが大好きメニューの一つ昨日は肉は足りなめだったので鶏挽きと合挽きと混ぜて使いましたナス焼きは焼いて皮を剥いてしょうがと醤油です■バイバイつのちゃん（T-T)昨日の夜に子供が気がついたの「大変、かえるが死んでる＝！」もともと動かないかえるだから気が付かなかったよ～可愛そうに。。。何がいけなかったのかな？主人のえさのやり過ぎかなぁ？バイバイつのちゃん、３９８０円よ・・・可愛かったのに（主人は次はもう何を買おうって決めている、うげっ)■タメトモユリ（サクユリ）日本に古くからあるユリみたいです凄く大きな花、カサブランカより大きいかな～いい香りって言うか匂い過ぎです外で漂うくらいがちょうどいいですつのちゃんに捧げます花にくるんで埋めようか。。。■バラ・シャリファアスマ３番花です切っては咲いて３番目、だんだん花も小ぶりになってきますでもいい香り
2005.07.13
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ぼうぼうの庭(TT)
■今日の庭です草むしりと剪定、花がら切り、消毒を怠けているとすぐジャングル状態ですなおさら足を踏み込みたくなくなります(TT)長袖長ズボンで虫除けスプレー体中に撒き散らして心して望まないとひどい目にあいます蚊に食われが。。。ズボンの上からも靴下の上からも凄い庭だけじゃなく家の中にも蚊がいます昼間子供が戸を開けっぱなしにしている事も多いので虫も入ってきます毎晩のように電気蚊取りつけていてもぶんぶんうるさくて寝れない時もありますよん気になると電気つけてつぶすまで戦います！夜中２時間くらい格闘もしばしばですいつもは下の子が一緒に寝てくれていたので蚊が飛んでいても体温の高い子供が先に食われて難を逃れていました（鬼？）でも最近２階の子供部屋で次男と寝るって寝ていますので必然的に蚊と対決するはめに。。。主人は蚊取り線香あと３個くらい回りに置いて寝れば？と言いますが臭いよね～■小くちなしあれっいいにおい？と思ったら日陰でひっそり咲いていましたよ～とってもいい香りです■ブライダルベール写真が見づらいですがぽちぽちと白い小さな花がまばらに付きます花嫁のベールのイメージなんでしょうね？宿根草で毎年忘れた頃に咲いてくれます
2005.07.12
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☆今夜は豚しょうが焼き☆
■今晩の晩ご飯豚しょうが焼き、ひじき、とん汁、春菊胡麻和え、味噌キュウ、キムチ豚のしょうが焼きの下にひいてあるのは育ちすぎた紫蘇の葉とレタスですここの所の暑さで急に馬鹿でかくなりました～雑草みたいに毎年こぼれ種で出てきます■ひじきは人参、あげ、こんにゃく、大根の皮（とん汁の廃棄分）入りです大根の皮がいい歯ごたえです■鶏梅ハム今回は紫蘇無しで梅だけ入れました夏だから痛んではいけないとちょっと塩がきつめだったみたいですしょっぱい。。。今日味見だけとってお友達にあげてしまったよ～これ見てたら謝っておきます「ごめんね～、ちょっとしょっぱめになっちゃいました」サラダやサンドイッチ又はレタスではさんで食べて下さいね塩梅とはよく言ったものだな～と思いましたよん塩抜きも３０分したけど最初の塩が気持ち多かったみたいですこれも味を一定に作るのは結構難しいかも～！
2005.07.11
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暑いのにごめんなさい！
■この暑いのにキムチチゲ鍋！見たくないよね～、書いていても暑いもんでも食べたのは昨日の夜です昨日は寒くてちょうど良かったよ☆インスタントラーメンも入れてはふはふ食べました～！今日は暑くて見たくも無い。。。■今日の晩ご飯さわら味醂漬け、イカ煮、枝豆、ローストポークサラダでしたさわらが見切りで半額でゲットした割りに美味しくなくてがっかりです（＞＜）以前海のお土産屋で七輪で焼いていたのを食べた記憶があって淡い期待をしていたのにひどい～味が何てコメントしていいのかと迷うくらい、買うんじゃなかった・・・イカも冷凍品の半額、のたりんのイカをみて食べたくなったよこれは味付けは自分だからまあ見た通りですイカ飯にするにはちっこ過ぎるけどこのくらいのでしたのかしらん？■スライム３兄弟昨日の夜なべのはずが寝てしまって出来なかったので朝の忙しいのに白スラ作りました(TT)今日は朝から子供のサッカーで帰りは夕方、ちかれたべ～今日の日差しで土方焼けです
2005.07.10
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今日のお庭♪
■今日のお庭ですユリが咲きましたこちらは少しうつむき加減に咲く香りのいいユリでルレープ■桔梗です白もあった気がしますが。。。種から蒔いて育てた株です■ブットレア、ピンク白もあります紫もあったけど大きくなるので差し上げました～いい香りで蝶が飛びかうと言われています■サルビアウルギノーサさわやかなブルーが印象的なサルビアです毎年良く咲くきますがかなり回りに増殖して困ります■インパチェンス（一重）以前寄植えを頂いてこぼれ種で庭中勝手に増えて咲いていますかなり雑草状態です日陰に向く草花ですホウセンカの親戚かな～アフリカホウセンカとも言います■アジサイの手まり型紫ですもらい物で名前は分かりません■こちらは墨田の花火ですごめんなさい先日紹介したのは画像の名前が間違っていました・・・先日のは山アジサイの紅ガクアジサイでした、今赤くなってきましたよんこちらは蕾が青が混じっているんですよねんで花火みたいに花がパンって咲く感じです■おまけのトトロです昔作ったマスコットでお子ちゃまにはしょぼいと忘れさられていました
2005.07.09
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☆こんにゃくうどん試食☆
■昨日の晩ご飯こんやくざるうどん、ナスぴりから豚シャブ、どて焼き（ゆうぜん冷凍）、酢だこでしたやっと昨日こんにゃくうどんが届きました早速夕飯に試食、つるつるしこしこかなり歯ごたえも良く讃岐うどんと変らないおいしさでしたPっぱぱが１、５玉食べるって言ってたけど茹でるとかなり量があります心配していた冷凍庫にも無事収まりこれから安心してダイエットできるかな？ナスは焼いて豚シャブを乗せ市販の中華ドレッシングに豆板醤を混ぜただけですが結構美味しいです○キタのタコ足でタコ焼きにするつもりが時間が無く挫折、急きょ酢だこに。。。■今日の主人のお弁当おにぎり（明太子、しゃけ、挽肉そぼろ）、鶏照り焼き、もやし炒め、卵焼き、かまぼこ、プチトマトおにぎり弁当もあきるから土日の内どちらかでいいそうです別に要らなくてもじぇんじぇんこっちはＯＫだよん（笑）■昨日の夜なべ下の子にせがまれて青いフエルトでスライムのマスコットを作りました～ただ持ってるだけでいいみたいぬいぐるみと一緒です・・・そしたらもう一つ作れと夜にうるさいうるさいしょうがなく黄色夜なべしましたスライム収集家の上の子が黙っているはずも無くでっかいクッションを作ってと言い出した（＠０＠）座布団用のクッションでいつかその内とごまかしたけど。。。
2005.07.09
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簡単丼物♪
■昨日の晩ご飯簡単に牛丼、なめこ汁、冷奴、野沢菜漬け、サラダですスーパーで１００円引きの札が。。。思わず牛肉２パック買ってしまいました～子供達が牛丼好きなので作りました私はあっさりとシャブシャブサラダにしました☆■一昨日のお昼ですただの焼きうどんですが一応載せておきます■おまけの失敗談先日子供の写真をファイルから出して写真屋さんで焼いてもらおうと思ったらガソ数が足りなくて焼けませんって。。。えっ？がび～ん！全部小さく軽くって思い縮小かけて保存していました縮専のは元にはもどせないみたいだし。。。諦めるしかなくて失敗しました～（＞＜）今自分の画像ファイル整理中ですこれが膨大でかなり大変な作業ですごみ箱からいちいち拾って戻せる物は整理しなおしているけど先日ごみ箱も掃除したばかりで、、、悲しい～写真焼けないのも寂しいなぁ焼けるけど焼かないのがいいんだけどないざ沢山焼いても見ないもんね☆皆さんは写真どうしていますか？ファイルには画質を落とさないで保存した方が絶対いいですって写真屋は言ってた（そりゃ写真屋だもんそう言うよね）ファイルごと使わないのは圧縮かけるといいですよって教えてくれたけど圧縮した事ないしなぁ大きな容量で撮るとブログにはオーバーで何回も縮小しないといけないので面倒です今は写真が焼ける一番小さいサイズで撮ってブログ用には縮小かけて保存用はそのままの画像をファイルしています
2005.07.08
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久しぶりのお花♪
■今日は久しぶりにお花の紹介ですアジサイも柏葉アジサイから始まってもう終わってしまったのもありますしまだ咲いていないのもありますガクアジサイーこれは頂きものではっきりした名前が分かりません■これは去年買ったカメレオンアジサイですまたの名を秋色アジサイともいいます咲き始めが薄いピンク色でだんだん赤く色が変わっていきます最後は緑色になったと記憶しています■ガクアジサイ、墨田の花火これも欲しくて買ったアジサイです青白い花が大きく咲いて涼しげですこれは白いですね。。。？■山アジサイアレンジにもよく使いました～花が小ぶりで可憐な感じです薄いブルーが可愛いアジサイです山アジサイはハイドランジアに比べ葉もつやが無く小さいので切花にしても飾り易いです■あとまだ咲いるけど画像が無いのが１種、まだ咲いていないのが１種ありますアジサイも花屋で見るとすぐ欲しくなってしまいますが大きくなって場所を取るので大変です管理は水切れに注意するのと西日を避けるくらいで病気、虫も大してありません今日は一日忙しかったです☆午前中小学校の役員会、午後から授業参観と保護者会でした明日もほぼ同じスケジュールで夕方子供の歯医者もあります子供の数が多いと行事も２倍で体力使います～何故痩せない？？
2005.07.07
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突撃！冷凍大作戦☆
■昨日の晩ご飯とにかく冷凍庫のお掃除を第一に考え蟹、冷凍惣菜を使いました蟹は前日に剥き剥きして甘酢に漬けてありました、これで蟹ちらしです最後の蟹さん～お名残惜しいけどこれが一番場所ふさぎでした（笑）ミンチカツは大阪味ゆうぜんの普通のとチーズ入りですチーズはとろっと美味しいけどかなりのボリュームですこれなら半分の大きさで値段が安い方が使えるかも？個人的には普通のミンチカツが好きかな？こってり系の次男は満足気にチーズいりをほおばっていました☆手前の海苔巻きチーズは今一でした（ごめんなさいね）■普通の冷凍ポテトとゆうぜんのから揚げ揚げ物が多いのでポテトは止めようかと思ったらお子ちゃまの強～い要望が。。。ポテトを初めに揚げるのでだいたいこれでお腹が膨れるんですよねゆうぜんのから揚げは初めてのお試しこれも主人は気に入ったみたいいつもと違ってあっさりからっとして美味しいって・・・いつもって私の手作りじゃん（－－；）
2005.07.06
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最後の蟹で蟹味噌ラーメン♪
■家も以前のまかない箱の最後の残りが冷凍庫の奥に隠してありました昨日は寒かったので蟹味噌ラーメンです函館は行っていないからあきるほど蟹は食べていません。。。なごり惜しい蟹ちゃんでも来るべきこんにゃくうどんのために冷凍庫お掃除大作戦しています蟹は剥き剥きして身は今日の夜用、残りの殻で出汁をとりました味噌ラーメンは北海道を意識してちょっと太麺をつかったよ～奥にチャーシューの代わりにゆうぜんの豚バラ煮を乗せました昨日は主人が飲み会でしたのでラーメンだけで簡単に済ませました
2005.07.05
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☆廃品キンピラ☆
■昨日の晩ご飯久しぶりに涼しかったのでとん汁です上の子に作ってと頼まれながらも暑い日が続いていたので出来ませんでしたこれはお野菜と肉が一緒に沢山取れるのでありがたい一品です案の定上と一番下の子はとん汁にご飯を入れてとん汁ご飯２杯でした後は冷凍庫にあったお肉で焼肉、廃品キンピラ、ささかまです廃品キンピラはとん汁で使った大根、人参の皮とピーマンを足してゴマ油で炒め麺つゆで味付けてすりゴマをぱらりですこれが結構美味しく久しぶりのヒットかな？今まで捨ててたのがもったい無かったな～大根の歯ざわりがぱりぱりして良い感じです自宅でお野菜を作っている人や私みたいに農薬気にしない人にはいいですね☆■姫ちゃまご推薦のこんにゃく入りうどん買ってみました～♪１玉にこんにゃく２枚分が入っているらしいけど。。。痩せるかな？金曜日に届くので楽しみ＝＝！だが全部冷凍保存のため今日から冷凍大作戦開始です冷凍食品消費しないと入らなゃい、あれもこれも食べにゃ～（汗）でんでん痩せないじゃん。。。
2005.07.04
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カレーとシメイ・レッド☆
■昨日の晩ご飯予定通りのカレー、サラダ、鶏ハム梅紫蘇、デンマークチーズ、ピリカラ冷奴（じゃこ乗せ）、シメイ・レッドのビールでした疲れていたので主人を待たずに一人晩酌、自分へのご褒美のシメイ♪クリーミーな泡立ちと好みの濃くと味でした～でも一杯で充分かな？（残りは味見に主人用に栓をして取って置く事に）カレー作っておいて正解でした午後はグロッキーでずっと横になっていましたよんピリカラ冷奴も美味しいです豆腐の上にフライパンでゴマ油でチリメンジャコを炒って乗せネギみじん切りを乗せピリカラソースをかけますきゅうり線切りがあれば乗せてもいいですピリカラソースは豆板醤とポンズを混ぜ混ぜしたたれですお好みでラー油も入れても美味しいです■朝の野菜の味噌汁今朝は思いのほか涼しくて野菜の味噌汁が食べたくて自分用に作りました具はもやし、ナス、ピーマンで赤味噌もちょっと混ぜました上に豆板醤を乗せてみました～食欲増進しちゃうね（困るな。。。）■主人のおにぎり弁当昨日は朝作れなかったので今朝はお詫びのお弁当です取っておきの親父さんの明太子（冷凍庫奥に隠していたやつ）でおにぎりもしたよ～今日は涼しいから生でも大丈夫・・・と信じています冷凍のまま握ったよ＝おかずは茹で卵、豚味噌漬け焼き、ウインナー、チクワの煮物、ピーマンソテーおにぎりは明太子、昆布、ワカメ■主人の可愛い「ブダイ」先日主人が買って来たブダイ海水魚でちゃんとした名前は聞いたけど忘れました・・・６８００円！！ぎょぎょぎょ～～～！いくらか聞いても答えないから３～４千円かと思いきや？領収書があって唖然。。。ブダイが泳いでいるっつーか６８００円が泳いでいるとしか思えましぇん海水魚も観賞用には全く興味を示さない妻ですでも食べられるらしい図鑑で調べてみようかな～☆興味度１０パーセントUP
2005.07.03
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もうへれへれです～・・・
■今日は上の子のサッカーのお当番で朝から半日７時４５分集合で車に一杯子供達を乗せて試合会場へ２試合終えて１時頃帰宅しましたがむっとする暑さと日差しを浴びて（まだ薄曇りで助かりましたよ～）親はへれへれです外にいるだけで疲れませんか？（年？）子供達に帽子は必需品、親は日傘も帽子も忘れました・・・朝は下の子も寝かせたまんまで母に応援を頼みましたよ（半べそ状態）いつも連れて行く時は寝たまま朝移動するため洋服で寝かせます本当は次男のサッカーの試合のお当番も昼から５時半頃まで重なっていましたがこちらは交代してもらいましたさすがに丸一日だと死ぬよ～！帰ってから昼ねしましたん、、、体が動かないっす昨日の夜に今日一日分のカレーを用意して行きました夜はカレーだす■昨日の晩ご飯冷やし中華と餃子■鶏ハム梅紫蘇再び今回３種類作ったよ、梅紫蘇がやっぱり一番美味しい♪失敗作は漬ける時にレモン汁半分混ぜたのと醤油ベースでしょうがを入れた物レモンは火を通す前に白っぽくなって肉がパサ付いた事しっとり感に欠けるかなでもあっさり酸味は残ります（これは塩抜き要らなかったかも？）醤油ベースも塩に比べると塩抜き時間が短くていいかな？味が薄かったよまずくは無いが塩気に物足りなさが残りました母に試食してもらったらどれも美味しいと言っていました☆母は料理下手、何でも美味しい人でした。。。■ビールあれこれ第２弾これは主人の好みじゃなくて私の好みかな？主人黒ビール苦手みたいでギネスも「ん～」でした私はビール派ではないけど黒と白と半ちゃんみたいなのは結構好きですちなみに下のはどなさんから教えてもらったお店のお勧め品ばかりです店人気１番、ベルギービール２位、輸入ビール１位の札につられて買ったのとナウシカさんお勧めのシメイ２種類です
2005.07.02
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メンチとミンチ？
■昨日の晩ご飯～ざる蕎麦、めかぶ、ミンチカツ、なめたけ煮、鶏ハムサラダでしたざる蕎麦にとろろの代わりにめかぶで代用してみましたこれ結構いけます！めかぶ蕎麦、よく夏場にねばねば蕎麦？スタミナ蕎麦？みたいなネーミングでとろろ、めかぶ、オクラ、納豆、モロヘヤ、なめこなどねばねばが３種類くらい乗っている蕎麦があったように思いますつるつるに輪かけてぬるぬる入ります食欲増進にはいいかも～？■なめたけも見切り品で手作りなめたけのビン入りは味が濃いので自分でさっと麺つゆで煮るとあっさりして美味しいです大根おろしで和えたりご飯にも合うしぶっかけ冷やしうどんなどにも良さそうです■こちらは大阪味ゆうぜんのミンチカツ先日福袋ついママダーに続いてぽちっとしてしまって冷凍庫ぱんぱんです子供がアイス欲しさにドアを開けると食品がなだれ落ちます保冷剤からミンチカツからカキ氷用のでか氷まで一気に落ちます。。。んで冷凍庫消費の一品、ミンチカツですゆうぜんで一番人気のお品♪どんなお味でしょうと楽しみにしていました～まいう～です、５個あったので家族の割り当てから行くと一人一つですが主人が美味しいと２個たべましたので揚げ物苦手な上の子の分がまわりましたミンチカツって関西では「ミンチ」でこちらでは「メンチ」なんですがどうしてだろう？ミンチは挽肉から来ていると思いますがどこら辺から変わるのかな～？不思議？名古屋はミンチカツありますか？なんて呼んでいますか～？
2005.07.01
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