miikoのおうちパンとスイーツの覚書ブログ

ツナとトマトのパン

こんにちは久しぶりの投稿です今年のGWは改元の為10連休って方も多かったのでは？うちは子供は2人とも成人してて娘は今年の2月から一人暮らしを始めたので普段はお気楽なんですが娘がGWに帰ってきました最近パンをあまり作ってなかったんですが娘もいるので久しぶりに惣菜パンを作りました。ツナとトマトのパン型に入れてツナマヨを入れて発酵して焼く前にトマトとチーズを乗せました詳しいレシピは​こちら​へ最近はパンを焼いてもひとりで食べないとダメなので朝食用の食パンをホームベーカリーで焼くぐらいで惣菜パンは久しぶりです。また家にいる息子はマヨネーズダメなのでこのパンはツナマヨが入るので食べられないのです娘が帰ってきた時か？他に持っていくか？職場にランチに持っていくと言ってもこのパンは結構ボリューミーなのでひとつで充分パンを焼かないと下手になっちゃいますねホシノ酵母のパンとか作るんですがなかなか満足いくパンが焼けないです今回はなかなかにいい感じに焼き上がりました辛口評価の娘も美味しい〜ってたまには惣菜パンもいいですねこの型はIFトレーと言って190℃で50回焼けるというものです。今回は丸い型ですが、花の形の型やコッペパンの型とかもあります。リーズナブルなのでいろんな型使ってます。​【型】耐熱プラスチック型　新IFトレー丸型100　5枚入り　パン型　IFトレー_​​ママパン／ママの手作りパン屋さん​