miikoのおうちパンとスイーツの覚書ブログ

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2018.01.11
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カテゴリ: パンとお菓子
メープルツイスト







レシピは​ こちら ​

このパンは生地にメープルシロップが入ってて
中にメープルシュガー入れてツイストにしてるの〜
で発酵後にメープルシロップ塗って焼いてます

なんて贅沢な
焼いてる時からいい香りボリュームも満点です

ちょっと焼きすぎたかな?








この型はホットドックのパン、
コッペパンて言うのかな?の型としても使えます
それにリーズナブル(笑)
190℃で50回の焼成使えます


​
新IFトレー 小判170X65 【ppp】 ​



​ 浅井商店のレシピ集 ​いいですよ
型にピッタリなんで浅井商店で買った型ならほんとピッタリです
型なくても参考になりますよ





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最終更新日  2018.01.22 22:15:27
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