ミモザ日和

2008.10.26
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2回 5608おからココアケーキ

ココアパウダーが足りなかったので キャロブパウダー を使い、よりヘルシーに。
米粉とおからをたっぷり使っているし、甘みもメープルシロップなのでヨウが「おかわりー」と言ってもたくさんあげられます。
体重増加が気になる私も罪悪感なく食べれるし(笑)

レシピは 100%米粉のパン&お菓子 から。


これはあぐりん村で買った米粉なので地産地消に貢献できるし、小麦粉の値段がどんどん上がったり、輸入小麦粉の残留農薬も気になる今、米粉は注目ですよね。
他にも色々作ってみようと思います。






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Last updated  2008.10.27 22:30:48
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