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2022年11月11日
テーマ： オトコの手料理(3260)
カテゴリ： 中華
水餃子作りだ。
餃子を作りたくなったのは、業務用の餃子の皮だ。
この皮がモッチモチでとっても美味い。
埼玉県産だから小麦粉が美味いからかな。
が、５００gって何枚あるの？
さて、餡作りだ。
今回は、海鮮水餃子だぞ。
具材は、太刀魚、ホタテ貝柱、パナメイエビ、長ネギ、生姜だ。
とりあえず餃子の皮２０枚程使用。
久しぶりの餃子作りで包むのが下手くそになっているな。
何とか完成。
よし、熱湯に投入して６分で完成。
おお、出来たぞ、美味そうだ。
赤く透き通るのがエビ、グリーンが長ネギだ。
エビがプリっプリでとっても美味い。
ヘルシーだからいくつでも喰える安心感があるな。
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最終更新日
2022年11月11日 04時56分11秒 コメントを書く
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