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2023年03月03日
テーマ： オトコの手料理(3200)
カテゴリ： 中華
スープ海鮮水餃子だ。
甘鯛のアラでとった出汁にじゃがいもを大根、白菜を入れでスープ作ったぞ。
そこに海鮮水餃子を投入。
どうかな、お味は。
フフフ、美味いぞ。
海鮮水餃子が水を得たんで、本来の姿になったなあ。
餃子作りで困るのが、餃子の皮が余ることだ。
今回は、何時もダメにしている餃子の皮を利用して、クリームチーズとスモーク鮭を餃子の中に入れて少ない油で揚げてみたぞ。
どうかな？見た目はうまそうだ。
お味は、やっぱり美味い。
スモーク鮭が加熱されて香りが豊かになり、クリームチーズが絡む。
おお、美味い。
そして、簡単だ。
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最終更新日
2023年03月03日 04時42分38秒 コメントを書く
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