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急に猛暑になりましたね~。関西も節電って言われてるけど、電気は少し暗いけど、冷房はどこもきいています。あまりにも暑くなってきたので、少し食欲が落ちてきたみたいですが、そんなこと言ってられない!↑は、ホタテ貝柱に、白ネギのみじんぎり、梅干しを叩き、にんにく(少々)、しょうが(少々)、レモン汁、ナンプラーを混ぜてかけます。ナンプラーが塩っ辛い場合は、水で薄めたほうがおいしいです!ソースもホタテもお皿も冷やすと、幸せ~!
2011.06.28
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先日久しぶりに、COSTCO尼崎へ行きました。円高もあり、いつもより何もかもが安かったので平日にもかかわらず、すごい人でしたよ。冷凍のエスカルゴが安かった!2パック入っていて、1138円です!このままオーブントースターで焼いたら出来上がり。簡単で本格的なお味でした~。
2011.06.21
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マルモのおきてのエンディングのこの曲。かわいくて、楽しい~!もやもやイライラのこのご時世。癒されます~!
2011.06.04
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