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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2010.10.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52742)
カテゴリ： 食べ物
実家から青物野菜を大量にもらってきました。
根がケチな私。強欲かと思う量です。
小松菜、ホウレン草、春菊、青梗菜、ごぼう、じゃがいも・・・
金曜にはまた実家に帰るので、実質木曜の夜までの４日で食べなきゃいけないのに。
ということで、野菜を消費する晩ご飯
メインは、豚肉とごぼう小松菜のオイスターソース炒め
１ 小松菜１～２株はさっと茹でて５ｃｍの長さに切り搾っておく（アクがなければ茹でなくてもよい）
２ ごぼう１／２本はささがきしてアク抜き
３ ごま油で豚肉８０ｇとごぼうを塩胡椒をして炒め火が通れば、小松菜を加える。
他には、
天然はまちの照り焼き（フライパンで作った）
春菊の煮びたし（春菊の香りを生かすために薄味で）
はるさめサラダ（はるさめ、ミズナ、ミックスベジタブル）
ポチッとお願いします。 
水戸黄門のキャストが大幅に変わっています。
由美かおる → 雛形あきこ
助さん → 東 幹久
格さん → 的場浩二
前のシリーズから出始めた
風車の弥七 → 内藤剛志
里見浩太朗以外、すっかり変わりました。
でも、あまり違和感を感じないのは私だけかな？
数少なくなった時代劇。頑張れ～！！
根がケチな私。強欲かと思う量です。
小松菜、ホウレン草、春菊、青梗菜、ごぼう、じゃがいも・・・
金曜にはまた実家に帰るので、実質木曜の夜までの４日で食べなきゃいけないのに。
ということで、野菜を消費する晩ご飯
メインは、豚肉とごぼう小松菜のオイスターソース炒め
１ 小松菜１～２株はさっと茹でて５ｃｍの長さに切り搾っておく（アクがなければ茹でなくてもよい）
２ ごぼう１／２本はささがきしてアク抜き
３ ごま油で豚肉８０ｇとごぼうを塩胡椒をして炒め火が通れば、小松菜を加える。
他には、
天然はまちの照り焼き（フライパンで作った）
春菊の煮びたし（春菊の香りを生かすために薄味で）
はるさめサラダ（はるさめ、ミズナ、ミックスベジタブル）
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水戸黄門のキャストが大幅に変わっています。
由美かおる → 雛形あきこ
助さん → 東 幹久
格さん → 的場浩二
前のシリーズから出始めた
風車の弥七 → 内藤剛志
里見浩太朗以外、すっかり変わりました。
でも、あまり違和感を感じないのは私だけかな？
数少なくなった時代劇。頑張れ～！！
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