あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2010.12.03
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カテゴリ: 食べ物
昨日の晩ご飯は、野菜中心メニューにしました。

メインは、大根の煮物かな。

12.3夜


一口大に切った大根は、出汁、醤油、味醂で圧力鍋で煮込む。

仕上げに鶏ミンチを入れ、水溶き片栗粉で少しとろみをつけました。

鶏ミンチを最初に入れなかった理由・・・
イカを入れるつもりでスーパーに行ったけどお目当てのイカがなかったから。

鶏ミンチにするなら、昨日の鶏スープで煮込めばよかったような気がする。

菜の花のお浸し(実家野菜・・冬なのに菜の花が咲いている不思議)

きのことウィンナーのニンニクバター炒め



今朝は、あせりました。

昨日の夜、「ケンミンSHOW」に続いて「のだめカンタービレ 前編」を見ました。

で、12時を回っていたけど、気になって後編も見始める。

さすがに全部見るのはまずいと思い、途中でやめて眠りましたが・・・

外の音で目が覚め6時半かなと思って時計を見ると

なんと 7時29分!!

8時には、出勤しないといけないのに。

なんとか、ギリギリ間に合いました。職場まで5分の距離にアパートがあってよかった。

目がさめると、鍋を火にかけ、冷凍ご飯をレンジでチンしながら、顔を洗い、歯を磨く・・・

そうです、時間がないのにご飯を食べたんです。

それも豆腐ととろろ昆布の味噌汁まで作って。さすがにおかずは梅干、沢庵、海苔、佃煮でしたが。


急いでいる時の朝ごはんもやめた方がいいかな・・……(-。-) ボソッ





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最終更新日  2010.12.03 21:04:52
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