こんばんわ～！！

今日はガラにもなく環境問題を考えていました
自分のことで手一杯のわたしには、
難しい問題ですが、有意義（？かな）な時間をもつことができました

さて、勉強の成果です↓

突然ですが「フェアトレード」ってご存知ですが？

最近、Coffeeの購入時にもよく見られるようになりました
わたしも購入したことがありますが、味は普通でした

ただ資金的援助をするのではなくて、適正な価格で商品取引を継続することで
南の国々の持続的な生活向上を支えることを目指す
買い物を通してできる身近な国際協力のかたち

いまコーヒー農村では、

南米をはじめとする大規模農法（プランテーション）は
自然生育のcoffeeに必要な、木陰での生育環境だと効率が悪いために
森林を伐採しています

これにより
森林がなくなるために、土壌の養分は不足し人工的肥料を使わざるを得なります

これと同じことが、地形、または経済的に出来無い国々の人々
つまり手間をかけたcoffee作りを売りとする産地の多くの農家の方々は
プランテーションのcoffee取引価格に
自分たちのcoffeeの取引価格までが影響を受けてしまいます

収穫しても収穫しても儲からない
この結果、生産量の減少、手間ひまをかけた栽培への意欲低下、

…

安いものには目がないわたしですが（笑）
安さの代償となっているもの

そういうことも考えなくてはいけないような気がしました

(´･ω･`)

■最低保証
相場に左右される生豆価格の最低保証をすることで
生産者の最低コストを守る
■前払い
生産者にとっては収穫時に現金が必要なので
最大６割の前払制度を設け、生産者が借金を負うことを防ぐことが目的
■フェアトレード奨励金
現地の研修、女性プロジェクトなどの社会活動に使われる
■有機栽培奨励金
環境保全の見地から、生産者の有機栽培を支援している
■長期安定契約
将来の投資の基礎として長期契約を結ぶことが基本としている

↓楽天のお店も結構やってます