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Jan 22, 2006
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マズー！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

(4)
テーマ： ■　コーヒー豆、自家焙煎工房　■(673)
カテゴリ： ■Coffee豆の感想
あ～


昨日焙煎した豆を一晩寝かして飲んで見たら
芸術的にマズーです！

胸がむかむかするなぁ～

なんで豆を火にかけて、煎るだけなのに
おいしくなったり、まずくなったりするんだろう～？

あ～、マッズぅーーー！！！！！！！！

★焙煎失敗しまくって分かったこと
■失敗した豆は、寝かせると匂いもすでに不味くなる（不快な匂い）
■やっぱり、手動ミルでひくと中に芯（硬い感じ）を感じる
■かといって、長く焙煎していても中まで火が通って
　　　　　　　　　　　　　　　おいしく仕上がるわけではない

(´･ω･`)Ｃ■自分で焙煎したのしか飲んじゃいけないなら
いやでもうまくなるかもね（笑）





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Last updated  Jan 22, 2006 10:02:25 PM
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