2006.05.16
カテゴリ： ー 無添加的食品
発色剤を使わないを無塩せきウインナ紹介↓したが、
/moira/diary/20060508
今日は幸運にも「ベーコン」↓↓↓が残っていた。
ハムは、売り切れていたようであった。
使っている原材料は、
「豚肉、塩、砂糖、香辛料」とシンプルである。
味も、
淡白そのものである。
ベーコンエッグを作りたいところであるが、
カリカリにしたところで、
歯がたたないという二重苦では、
諦めた方が無難である。
そこで、
タマネギとベーコンのスープ を作った。
味付けは、一切無しだが、
ほどぼどにコクのあるスープが出来上がった。
東京奥多摩地下探検ハイキング
大多摩ウォーキングトレイルでお勧めカフェと温泉も楽しむ
【電子書籍】[ Hiroshi Satake ]
/moira/diary/20060508
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カリカリにしたところで、
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味付けは、一切無しだが、
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