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娘が転勤した今 ゴールデンウイークが唯一全員揃って誕生日を祝える日息子の誕生日は本人が出掛けていたので ご主人様の誕生日に ちょっと美味しいものを食べようと オードブルを注文した去年頼んでみたら美味しかったハンバーガーショップのオードブルでもこの物価高同じクォリティーを求めたら値段も上がるだろうなぁ・・・ 去年は4000円のオードブルだったが 今年は5000円くらいを考えていた方が良いだろうと思って電話をしてみると 中身は予算で変えるので4人分で4000円で大丈夫だという値段をケチって4人なのに3個しか無かったら空気が悪くなるもんね当日 受け取りに行くと4000円とは思えないクオリティ量も十分だし美味しいし 外食より全然満足ちなみに去年は去年はパスタがあったのね真ん中の海鮮のサラダも美味しいし 物価高なのに全然満足タベタクナッテキタ 来年まで待てないかもしれない
June 3, 2024
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連休娘は 夜行バスが値下がりをしてその予約が取れたら帰省すると確定ではない事を繰り返していたので こちらは あまり当てにはしていなかったギリギリ 当日にならないと確定せず でも 来たら行きたい場所があり そのためには早朝に家を出る必要がある平日の方が混まないので都合は良いが 今回の連休 娘以外はカレンダー通りだったので平日は弁当を作って息子が出る7時半まで家を出ることが出来ない休日は お昼の心配もあるだが今回は息子が連休中は出掛けていたので 昼の心配はご主人様だけ少し前から 娘が帰省したら早朝から家事(洗濯をこの日はしない)もしないで出掛けるからお昼は無いよ と言い含めていたそして 金曜日のお得な深夜バスの席を確保して 土曜日に娘が帰ってきて この日の夜に息子は旅立ち 日曜日の朝から娘と二人家を出た 宮城県の 海沿いの方テレビに取り上げられたそのお店は 一年前もトライした様々な飲食店を取り上げるその番組は 県内も何店か出ているだけど 県内には一度も行った事は無いのに この宮城のお店は娘が特に気に入って すぐさま調べてやっと行ったのが去年の連休娘は調べていたが 私は自力で県外に出た事もないし 距離にしてかなりあるから本気で行くつもりはなく 去年 行こうと言われて家を出たのは予定よりかなり遅い遠出をした事のない娘がハンドルを握って 休憩をとりつつ 目的地を調べつつ到着したのは たしかお昼を過ぎてから当然 お目当てのものは完売その後 娘は転勤したし 雪のシーズンに遠出はしたくないし 行くなら季節的にも今だな と思って 今回は私も目的のお店を事前に調べていたテレビに取り上げられて 去年は開店前に並んでいたと聞く何度も来れる場所でもないから 今回は確実に買えるよう いつもの時間に起きて 5時頃には家を出た朝が早かったので途中に寄り道をするような場所も無く 途中手間取ったがオープン前の9時前には到着ネットの書き込みによると 高齢の旦那さんが体調を崩してお店を休んだ時期もあったらしいもちろんお店でネットを活用してはいないので事前のお店の情報は無く 行ってみないと分からない連休だから休みが変更になるかもしれないし 行列を作っているかもしれないそんなドキドキで車を走らせ 着いてみるとお店は準備の途中のようだし 行列も無いさぁ 一時間ちょい待つかぁ・・・と思って 近所の散策などをしていると 9時になって店内から旦那さんが呼ぶ書き込みにも 待ってたら早めに入店させてくれた とあったが 県外ナンバーの私たち オープン前に呼んでくれたただ オープンまでまだ一時間奥では 奥さんが忙しそうに最後の準備をしていた私と娘は出ているものからチョイスするしかない娘がひと目で気に入って 食べたくて食べたくて仕方なかったのはケーキ屋さん最近のケーキと比べると小ぶりなこのケーキは 1個110円 と220円時間が早かったからか 生クリームではなく これらはバタークリームバタークリームは大好きなので早速パクリん 私もお菓子を作るが レシピには無塩バターを使うと書いてあるだけど このお店のケーキはちょっとしょっぱい昔ながらなんだろうな上にゼリーが載ったタイプが(しょっぱさがなく)一番美味しかった値段が値段だもんなぁ・・・ 値段を考えたら絶対お得たぶん また娘が行くって言うだろうな早めに店内に入れて貰っていた頃 奥では奥さんがチーズケーキにセロファンを巻いていた食べたかったな安いからついついいっぱい買ってしまうから早々に完売しちゃうんだろうこのお店ではカフェスペースがあり 前回食べたカレーを再度食べたかったが こちらは11時から両方確実に食べるには 次回は何時に着けばいいかしら
May 10, 2024
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連休前半戦 娘が行きたがっていたお店に向かって車を走らせていると お餅の食べ放題の看板発見お餅・・・今は正月にしか食べないが 昔は 田植えが終われば餅 稲刈りが終われば餅 祝い事があれば餅・・・というように餅を度々食べる機会があった今は年に1度なのに 餅奉行が姑から私に引き継がれるのかと思ったら 横から割り込んできたご主人様が担うことに・・・短気で 人の意見を聞く余裕がないご主人様に要望は届かない出来上がる餅は姑ゆずりの固い伸びない餅 意外な場所で 突然目にした餅の食べ放題調べてみると 餅屋さんが近くにあるらしく でも 食べ放題は不定期目的はもっと先だったので 帰り道 ちょっと寄ってみようか となり 丁度お店が開店するころにお店に到着すると 食べ放題は連休に合わせて丁度始まったばかりただ 食事は11時からだったので 時間をつぶして再訪問店内は 餅だけでなく美味しそうなお菓子もいっぱい【送料無料】もちべえギフトセット 和菓子詰め合わせ『8種お試しセット』 お中元 お歳暮 敬老の日 お取り寄せ 送料無料 おためし ずんだ だんご 大福 お菓子 和菓子 詰め合わせだけど 餅の食べ放題が目的なので まっすぐお店の奥へ・・・この日は 平日と同じ時間に起きて出てきたので朝食も抜き昼時だから もういくらでも食べられる気しかしない席について 食べ放題は45分で1400円メニューを見ると 連休の特別メニューもあり 30種近い数がある全部食べたいが・・・ 注文をしてから作るので待ち時間もある第一弾で注文したもの白玉くらいの小さめのお餅が 3個ずつ入っている左の上の方が連休の特別メニューで お稲荷さんにちょっと大きめのお餅1個とチーズが入っていたり ツナサラダにあえたもの ミートソースっぽいものその他にも 地域性があるお餅があって どれも美味しい全種類は無理だったが 元は取れたと思う食べ放題 残すのはマナー違反私たちの後から来た三世代の親子三人うちとは違ってスリムな方達だったが 食べきれなかったらしく 残したら加算料金を頂きます と言われていたうちの半分も食べてないと思うが・・・我が家も もっと食べられる気がしていたが 注文して待っている間が満腹になってしまう魔の時間娘がギブして 私が多めに食べて終了柔らかい伸びの良い餅で 味もどれも美味しかったお餅が食べたくなったら峠を越してまた行きたい連休の お出かけも食事もこの日だけでも 十分満足した連休でした
May 8, 2024
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先週末 息子がまたイベントに出かけたこの時 前々から娘に届け物を・・・という話があり 息子は夜行バスで行くので時間がポッカリ空いている早朝に娘の玄関先に届けようと思っていたが 娘は来て貰ったら困る 自分がイベント先に受取に行くだけど 息子はイベントに来られたら嫌だなどと双方の言い分があり 途中から娘は 部屋に来るなら朝食を準備すべきか・・・と悩んでいたが その頃には息子はへそを曲げて 絶対あいつの所には行かない とご立腹先月 今月と 同じような事で二人の意見が食い違って 直前まで 会わない と私のシュトーレンはまた行き先を無くすのか・・・と 1個お腹の中に入ってしまったでも 結局 双方が折れたのか 都内で落ち合い荷物を引き渡し 日中も会って 夜は夜で夕食を共にしている全く・・・仲が良いのか悪いのか テレビを見ていると美味しいお菓子の紹介がよくあるこれまでは手の届かないお菓子だったが 今は娘のアンテナがピーンと張ってて〇〇にある**テレビでやっていたよというと今回のような時息子を通して届く金色の紙に包まれた四角のお菓子 テレビでよく見かけるメープルのお菓子メープルバターサンドショコラ賞味期限も短いので届いたら遠慮なく食べたが あっという間バターが多いので背徳感が半端ないが ペロリ田舎に無い味そして もう1種類 イチゴのバターサンドメープルは甘かったが イチゴの方はイチゴの果実が入っているのでちょっと酸味もあった気がする・・・もうそれすら思い出せないくらい あっという間結構な値段なのに カロリーも気になるのに あっという間そして 息子も甘党だから一緒にあっという間これは 絶対喜ばれるお菓子本音を言えば 数個一気に食べたい
March 22, 2024
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去年 娘が買って来ていたなぁ~と思い出すローソンの盛りすぎチャレンジ今年も始まったお値段そのままで 47パーセント増量コンビニは 滅多に行かないローソンも わざわざになるだから 行かないかも・・・と思っていたが 昨日 息子が帰宅途中寄ってみたが もう売り切れていた とその事を娘に伝えると キャンペーンは知っていたが行ってはいないそして 今朝 出勤途中の娘から 行ってみたがコッペパンとからあげくんはあった らしいさらに おにぎりは雪の影響で入荷していなかったとメールが届いたとなると こっちはどうなのか 気になる雪も降ってないし 遠回りして行ってみたおぉ あるある一番惹かれていたクリームたっぷりのプレミアムロールケーキは無かったが コッペパン おにぎり サンドイッチをゲットからあげくんはいつでも有りそうだから買わなかった47パーセント どっしりと重量はすごいこれが一週ごとに第三弾まであるのかなちょっと通ってしまうかもしれない
February 7, 2024
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先月 嬉しくもないが誕生日だった息子はケーキの予約をどうするか 気にしていたが毎年来ていたような気もするし 娘もいないから何かを作るにも気力が沸かずすると やっぱりケーキが届いたもう最近は全部これ誕生日も 結婚記念日も全部プレートに月日お店の人も不思議に思っただろう 息子は昨年 ふるさと納税デビュー自治体は 第二のふるさとのように通っているアニメの聖地ただ 行動が遅かったので選べる品物が少なく 結局 私の誕生日に食べられるだろうとケーキを選んだ(ただ その後の手続きの不備で税金対策にはならなかったらしい)大きな箱に冷凍で届いたワンコが三匹・・・可愛いけど なんか思ったのと違うカエルのチョコは平気で食べたけど やっぱりリアルすぎるとりあえず 下半身にナイフを入れてみると ケーキのようなスポンジはなく 硬めのゼリーのような・・・値段は高いのに 大きさは手のひらくらい息子が買ったので大きな声では言えないが やっぱりスポンジにクリームが良かったな
February 5, 2024
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今シーズンは降雪が少ないので 時間があったと言えばあったそれよりなにより 一年をかけてシュトーレンの材料になるものが値下げをしていたら買い溜めており そのプレッシャーで作り始めたような感じクリスマスはケーキがあるのでクリスマスを過ぎての自分のおやつかなって感じとなると 小さいほうが食べやすいので今年は小さく作ってみた中に入れるレーズンやナッツ集めすぎて生地からはみ出してしまった砂糖をまぶしたら市販品とあまり違いが分からないかも 娘は娘であの時期 お店を回って買い集めたそして 何を思ったのか ご主人様もケーキと一緒に買ってきたそれらを 年末 娘が帰ったタイミングで試食会 私のは下の左側だね同じシュトーレンだが お店によって大きさも中に入ってる具も違うパン屋さんのシュトーレンは どちらかというとパンっぽいそして やっぱりというか 私のシュトーレンはやっぱり硬い今年はしっかり発酵したつもりだが やっぱり硬いパンっぽいシュトーレンと比べたら硬さが際立つだけど レーズンもナッツも多いから美味しいあと一回作れる材料が残っているのだが その事を知った娘は私のシュトーレンを根こそぎ持って帰った砂糖をまぶしたクッキーだと思えばとても美味しい戻って最初の食事がシュトーレンだったらしい材料の配合を変えたら柔らかくなるかなぁ
January 15, 2024
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今朝 娘からのメールで気付いた今日は タクヤの誕生日もうあの日から推しじゃないと思っていたが この日は忘れられない日だっただけど今月は母の命日もあるし 気を掛けなきゃいけない日が多くてすっかり頭に無かったいつもならケーキ今日もパタパタしてて ちょっと見送り うちの商店街のお菓子屋さんこの時期に とってもお得なセールをする昔は 様々なお菓子の詰め合わせ これで1000円だったたしか 半額以下だったそれが 近年 ちょっと残念になっていた今年の詰め合わせ(日替わり かりんとう饅頭は詰め合わせ外)年々 ケーキ系が減って安価な焼き菓子に変わっている2200円分が1200円とお得だが 販売価格も値上がりそれでも 開店前は正月の売り出しのような列そして 入場制限周りのお婆ちゃんたちは スーパーで買うお茶菓子も高くなって・・・だから嬉しいね と とても好評私が行ったのは二日目初日は開店一時間ほどで200セットが売り切れたらしい 後ろのお婆ちゃんが言ってた昔は開店時に この詰め合わせ そして 日替わりがあったが 今は日替わりが午後からになっており たまたまこの日替わりの販売開始に合わせて訪れると 店内は時間前でギュウギュウ180円くらいの品が100円なので 前もって10個ずつ袋詰めされ店頭に山積みになっていたそれが既に無くなって補充しているところに私は到着販売開始五分前くらいレジの列が進まないなぁ・・・と思ったら時間まで皆さん待っているというかレジをしないこの物価高 それくらい皆必死安ければ買うんだよね今月 この時にケーキを食べたから今日は無しだな
November 13, 2023
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その産直は1キロ程離れており 頻回には行けないが 近くを通ったら寄るようにしているそこに 今年は桃があった今まで タイミングが悪かったのか 気づいたことは無かった娘が好きな桃だけど 今年は桃を食べることなく上京してしまった美味しそうな桃私だけ食べる訳には・・・・ 翌日 やっぱり食べたい と思って行ったが 無いこれまで無かったから 数が揃わなかったのかなぁ・・・三日目 買い物の途中で寄ってみると オジサンが車でやってきて並べているところだった10時半過ぎ・・・ その日によって違うらしい訳アリの桃 とあったが美味しそう大きな桃と小さい桃を二個ペアにして200円三袋買ってみたかなりのお得感私は柔らかい桃より 硬い方が好きなのでドンピシャあれから何度も通って食べている散歩をしていると目にする桃の木近くで栽培されているって嬉しい~いつもある訳ではないが 今年から開店したらしい近所の産直ほうれん草が100円春に気付いて 今日やっと買えた~隣にあるハウスに芽が出ているのを目ざとく見ていて期待していた市販品より3分の1の値段だけど もうハウスは地ならししてしまってるから 終わりかもしれない水が無いから育たないのよね
September 11, 2023
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日々家にいて 口さびしい時についつい食べてしまうそんな時に 何か ローカロリーなものがあれば・・・と 考えていておから が閃いただけど 昔 食べたおからクッキーって 硬くて大変だった気がするおからで作るケーキもあったけど 保存して 少しずつ食べられるのが理想 何か他にないものかと検索をしてみたら サクサクしたおからクッキーの作り方が出ていた作り方も簡単そうだし 何より 太りそうなバターを入れるクッキーじゃないからおやつにはいいかもしれない作り方を参考に 自分で試行錯誤して 簡単に作ってみたもともとのレシピは ベーキングパウダーを入れるが レシピの考案者さんも無くても大丈夫と書いていたし それ程変わらない気がする砂糖は入れず 混ぜ込む具の甘みを味わう中までしっかり焼けるようになのか プチプチ穴を開けていたので同じように開けたが 無くてもパリッと焼ける一番最初 家に買い置きしていたドライフルーツを練りこんだら 甘くて硬さも無くて良かったその後 ナッツ系を混ぜ込んだり 配分を変えたりで 今は 100均のつぶジャムが手軽で一番おから100グラム 小麦粉100グラムを少量の水で混ぜるこの時に水分が多いとフニャフニャした感じになるので 最小限の方が上手くいったパリッとしたところは 南部せんべいみたいな感じ中に入れる具材も ナッツを多く入れたらサクサク美味しいかと思ったが 焼けて硬くなってしまった 5ミリくらいに伸ばして フォークで穴をあけて切り目を入れてオーブンで200度15分近所のスーパーでは おからが400グラムなので200グラムずつ作っているが 罪悪感が無いし 気づくと子供たちがパクパクあっという間に 無くなってしまい 私のおやつという感じでは無くなっている
July 3, 2023
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昔は連休ともなれば家族揃ってお出かけをしたものだが 今は会話はさっぱり無い 一緒の車に乗ることも年に一度あるかないかお出かけなんて いつが最後かしらでも 世間はお出かけモード去年から娘が運転をして県境を越えて出掛ける事が増えたカレンダー通りの休日のご主人様や息子と違って 休みの少ない娘は世間並みの連続休暇朝7時に息子が出勤した後は夕方まで娘とふたり フリーな何をしてもバレない時間思い切って 行っちゃう テレビで取り上げていた宮城県登米市のお店娘は放送された時から興味を持ち 機会があれば行きたいと思っていた登米・・・昔家族で出掛けたが 遠い という印象しかない徒歩圏内で日々を暮らしている私としては たまに非日常のお出掛けはしたいが 遠いのは嫌だなぁが本音娘が度々検索をしてみると お店はかなり混んでいて目当てのものは開店前に並んですぐ完売するらしい連休だし 県外の方も放送を見て 来るよねルート検索をしてみると3時間ちょっとで行ける事は行けるだけど 7時に出ても開店には並べない諦めるかと思ったが 彼女は行く気満々で 私は失せているが決断を迫られ 1時間後8時に 取り合えず途中の道の駅まで行ってみようと出発したそこも娘が行きたがっていた 話題の(昔の事かな)道の駅途中の県境の峠では まだ山桜が咲いており 天気も良いし 暑すぎずドライブには丁度良い道の駅 まだ10時頃で検索をしてみるとお昼前には登米に着くらしいならば 夕方まで十分に戻れるから 行ってみるか・・・が ここからが予定通りにいかず 昔行き慣れていたのは震災前で 宮城県は震災後はあちこち道路が変わったらしい道路の標識を頼りに進んできたが 知らない地域名があると迷ってしまい途中遠回りしてしまったり・・・娘から スマホで検索して と指示が入っても 私のスマホは娘に言われて様々な設定を拒否している位置情報を拒否しているので現在地が札幌になって10何時間掛かると表示が出てしまったり・・・それでも なんとかお昼ごろにお店に着いた台数の多くない駐車場では出入りがあるので 何か買えるのかと思ってお店に入ると・・・お得に買えるケーキが一個もない完売状態それでも 隣接するイートインで軽食が食べられるので 食事をする事にしたカレー(小) なんと250円昔ながらの懐かしいカレー放送で 小でも量はあると知っていたので小をチョイス十分な量でした放送後 かなり忙しいらしく飲食の時間は短縮されていた放送の中で 毎日忙しそうにしていたのに 今はさらに忙しそうで 高齢の方たちなので気の毒になってしまったでも 娘は お母が行きたいっていうから行ったんだよ と えっと思うような事を言う登米って内陸だと思っていたのに 隣は南三陸町で海が近い娘はそのうち太平洋まで行くかもしれない・・・片道100キロオーバーを一人で運転できました
May 12, 2023
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息子の誕生日には オードブルも注文する娘の誕生日には頼めないお店にも注文できるから子供達も楽しみ去年はホテルだったホテルだし 味も満足だったのでハードルが上がったどこにしようかなぁ・・・ ギリギリまで迷って あまり期待なく頼んだが正解だった 今年は隣の市のハンバーガーショップふだんハンバーガーを食べることはあまり無く あってもチェーン店(私 モスバーガーの株主だもん)このお店は地元テレビ局で取り上げたのを見ていたけど 自分が進んで食べに行く感じでは無かったでも今回 いろいろ挙げて ちょっと変わった物が食べたいかなっと決めたそして 良かったアルミに包まれているのがトルティーヤ美味しかったもしかしたら 昔新婚旅行で 西海岸で食べて以来かしらその他の料理も 揚げ物が少なく 自分では作らないようなメニューで子供達には評判が良かったパスタも自分では選ばないようなパスタで 息子の手も伸びる伸びる全然期待してなかったから すごく良かったボリューム満点 それでいて去年より予算が1000円安い半月だけど また食べたいなぁって思う次のイベントって・・・・クリスマスかな
May 10, 2023
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今年 白菜が大量にあったので 初めてキムチを作った最初はネットで見つけた手軽に作れるレシピを参考にして食べて・・・ちょっと何か足りない気が・・・と思って 次に作ったときは他のレシピを参考に 他のレシピに入ってて私が入れていなかったものを追加すると おっ 本格的になってきた 本家に行った際 頂いた白菜でキムチを作りました と報告したら 数日後 大量の大根を届けてくれた・・・この時期 冬野菜の処分をするのよね市販品よりかなり太く大きな大根が5本カクテキに挑戦するしか ないね調べてみたら カクテキとキムチで材料が違うレシピもあるが基本は同じようなものならば・・・と白菜の時のキムチペーストを作って混ぜ混ぜ二度目のキムチペーストから 初回のものにニラと塩辛と桜エビを加えている本来はあみの塩辛というものらしいが 何処でも見かけないから塩辛と桜エビで代用それで上手くいったが カクテキでは塩辛を入れすぎてしまって・・・生臭い生臭い苦情はあったが 味はまぁまぁ来年はきっともっと美味しく出来るはず今年 ネットで様々調べてトライしたが ふと母から結婚するときに貰った漬物の本を開いてみたら キムチもカクテキも作り方 あったじゃん
April 12, 2023
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今日 29日はニクの日そして 今日は息子の帰休の日予定表が渡された時から 実は楽しみにしていた・・・ ニクの日という事で お得な事が独りでは行けない場所にあるランチを楽しみにしていた まだスマホがうまく扱えない・・・そのひとつがかつ丼このご時世だし まだやってるかなぁ・・・とドキドキしながら行ってみると お昼時の店内は駐車場もいっぱい大きな幟旗は無く 入り口に小さく・・・あった以前は290円だったと思う このニクの日のかつ丼は 390円それでも安い通常より100円くらい安いのだから一緒に行った息子 一択だと思うのにメニューに悩む 悩むそして頼んだ普通のメニュー・・・ニクの日だから来たのに なんて空気を読まない子なんだ帰り道 今月末有効の商品券があるのでモスバーガーのニクの日では「新きんにくにくバーガー」本当はもっと肉肉しいにくにくにくバーガーにしようと思っていたが これが新しいらしいので気が変わった夕飯で食べるのが楽しみ~
March 29, 2023
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もともとは秋に収穫され頂く白菜を見て娘がキムチを作れないかと言った事息子は韓国の血がどこかで入っているのかと思うくらい韓国料理が大好き特にキムチは独りでペロリと一個を完食する・・・自宅でキムチを作れたら白菜をダメにすることも無く息子も沢山食べられるし一石二鳥 そこにコロナ免疫が高い方が良いし それにはキムチなどの発酵食材は打ってつけらしい白菜を鍋料理で消費尽くす頃 本家から丸々とした白菜が四個も届いた暖かくなってきた今 鍋で消費尽くすのは厳しい今こそ キムチーーーと ネットで調べてみるとキムチは韓国の家庭料理なので家庭毎に材料が違っていたりするその中から簡単に作れそうなレシピ・・・まず 白菜を塩漬けにするその後 キムチペーストを白菜に塗り込んで漬けるキムチペースト・・・私が参考にしたレシピは 韓国粉唐辛子 韓国あらびき唐辛子 リンゴのすりおろし 袋に入っているだしパックの中身 塩こうじ 昆布の細切り しょうがのすりおろし ニンニクのすりおろしを 混ぜるのだが混ぜただけで熱く感じられる白菜に塗り込むのも危険だから手袋でと注意があったくらいで 出来上がりは見た目は辛そうなのだが 実際最初は辛いと思ったが 食べ進めるとあまり辛さを感じない市販品より味に深みが無いというか・・・他のレシピにはニラとか塩辛とかを入れるタイプもあるやっぱり漬物は様々試して好みの味を作るしかないでも やっぱりキムチにするとどんどん消費できる
March 22, 2023
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コマーシャルは見てても頭に内容は残っていないそういえば そんなコマーシャルやっていたなぁコンビニの盛りすぎチャレンジよくよく聞いてみたら47パーセント増量だってえっ そりゃお得じゃん 週末 娘がコンビニから買ってきた大きさの比較にニベアの大缶を置いてみたが すごい47パーセントを侮っていたこのご時世 値段そのままで中身が減ることはあっても 増量なんてハンバーガーなんてずっしりと重いシュークリームがいつ行っても手に入らないのが残念
February 27, 2023
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そろそろ娘の生誕祭がある毎年ケーキは地元のケーキ屋さんのイチオシの雛祭用のケーキをチョイスしてきたが 今年は・・・広告を見てみたら去年と一緒目新しいケーキはないただ ケーキのクリームの色を変えられるーーーとかこれじゃぁなぁ・・・・ 近年 何かのイベントの度にご主人様の重いケーキに悩まされている前もって言ってくれたら買わないが何も言わずに買ってくるので質が悪い無かったら困るからダブる事も考えて小さなケーキにするそんな相談は少し前からしていて いろんな案が出る中で レモンケーキが挙がった娘の以前いた職場の方が うちの商店街の菓子店にわざわざ電話をして在庫を確認して購入しているレモンケーキがあるらしいこう言っちゃなんだが 私 そのお店だけはこれまで一度も行った事がない物心ついた時から やっているんだろうか やっていけてるんだろうか と思いつつ素通りしていたお店ネットで調べてみると 画像はないが レモンケーキについて書き込みがあるので押しなんだろうなんか 普通とは違って酸っぱいらしい画像はいくら探しても無くて これは実際買いに行くしか・・・と思い 行ってきた閑散とした店内だが商品は様々あるらしいよく見かけるレモンケーキもウィンドーにあっただけどネットによると何やら大きいらしいので ひとつずつ目を凝らしてみると 4号くらいの大きさのパウンドケーキのようなものにレモンケーキと書いている良く目にするレモンケーキは甘いシロップが掛けてあるが そんなものはない生のレモンを掛けてあるらしい だから酸っぱい試しに買うには1400円・・・ちょっと冒険かな店のオジサンが出て来たので普通のレモンケーキと大きなレモンケーキは同じかどうか聞いたすると 違うものらしいどうしようか・・・と思っていると 大きなタイプのケーキの余りがあるから試食してみないかと提案される丸いケーキなのに 余りってなんであるの試食は固辞して 代わりに普通よく見るレモンケーキを二つ購入したすると 例の余りを 入れておきますね とサービスしてくれた左側の一切れがラップに包まれていたサービス普通のレモンケーキは 100均でも二個買えちゃうが 3倍の値段で正直ちょっと残念サービスの方はレモンの酸っぱさがさっぱりとした感じで美味しいいっそのこと 普通のレモンケーキはやめて これ一本にしたら良いのに・・・檸檬 れも (3個入) 柏屋【ふくしまプライド対象商品】 御祝 スイーツ ギフト 福島 お土産 お菓子 菓子 お歳暮 お年賀レモンのケーキと言えば 福島のコレが大好きさて 娘のケーキは何にしようかな
February 22, 2023
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冬は降雪が優先で 何も予定がたたない天気予報を見て 良し良し晴れそうだ・・・と思っても 6日に一度 タイミングを見計らったかのように雪マークが大きくなっていくが 先月 ちょっと雪の収まった時期があって 今がチャンス とトライクッキング 12月リンゴを頂いて久しぶりにアップルパイが食べたいなぁ~と思っていた冷凍のパイ生地を買っても 今は何でも値上げして 量も多かったりするので久しぶりにコネコネパイを被せないで敷くだけなら少量で十分リンゴの量も多くなかったので小さめに・・・家にあるパイ皿より小さくしたので不格好になってしまったが味は良かった子供たちの手も伸びて あっという間に無くなったその後 残っているレーズンもあるので シュトーレンに再チャレンジだけど やっぱり発酵に失敗ドライイーストが上手く扱えないのよね・・・こうなったら自家製酵母を作ってやってみようかしら って思うくらい上手く膨らまないけど 時間を掛けている暇もなくゴツゴツした硬いパンみたいな・・・食べたら美味しいけどイーストの匂いが鼻につく今年の年末 再チャレンジだな発酵・・・発酵さえ上手くいけばって感じやっぱり何層にも重ねるだけのパイの方が簡単
February 8, 2023
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先日 私の誕生日だった誕生日に喜ぶ年でもないが ケーキは食べるクリスマスにパン屋さん系のケーキをチョイスし 誕生日は近所の菓子店にすることは既に決めていたので楽しみにしていたやっぱり ケーキはバターケーキだよなぁ・・・当日 ふと思い出したご主人様も サプライズ的に買ってくる 娘が雪の中 ケーキを抱えて帰って来ると ご主人様もケーキを持ってきたクリスマスも同じだった・・・そして 今回も手に取ると グッと重さを感じるクリスマスの時と違って 普通に6号の生クリームだが この重さはなんだ苺が中にもどっさり だからだろうか私達は久しぶりのバターケーキを楽しみにしていたのだが 無視したのではますます家の雰囲気が悪くなる夕食後 ケーキを取り出しご主人様に食べる量を問う横の苺1個分だと言う残りは3人で・・・近年 夕食後のケーキで夜中気持ち悪くなるから程々にするよう娘に言われるのだが 喜んで食べて見せる必要がある娘は 私たちは もうケーキをそんなに食べないから小さなケーキをひとつずつで良いってクリスマスの時に話したよね と大きな声で独り言を言うだが 当の本人は意に介さず更に 私たちも ホールケーキ買ってるし案の定 夜中 寝返りを打った途端にお腹が押されたらしく 胃酸が上がって 気管の蓋が上がって胃酸がその中に・・・ と感じた 喉が痛いし 誤嚥で呼吸困難になるし 肺がやられたと思った朝 普通に呼吸出来て良かったそりゃ~ね 私も若い頃だったら6号の生クリームの1個や2個 ペロリと食べれたけど 今は無理~生クリームがダメな気がする逆にバタークリームは時間が経っても型崩れもないし 食べたい時にチョコチョコ 苦無く食べられる毎日だって食べられる生クリームでなく 焼き菓子とか違ったのが良いんだけどな
February 1, 2023
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去年 娘がまだ就活中の頃折角娘と平日にいるのだし ご主人様が早朝に出掛けてから自由な時間がたっぷりある平日なら混みそうな場所も空いているし ゆっくりお出かけでもしようか と言っていたその頃は ゆっくりバイトでもしながら様々な所に行くつもりをしていたが 思いがけず急に仕事が決まったので予定は流れ・・・年末 ご主人様がまだ仕事の日に 娘と息子は早々に仕事納め娘は自分が運転をするから仙台に行こう とヤル気満々 娘と一緒にテレビを見ている頃 お隣仙台のお得なお店を紹介しており 海鮮丼がとっても安い仙台駅前でこんな値段で食べられるなんて・・・と興味津々休日だとご主人様がいるので家を何時間も空けられない年末だけど予報では雪も降らないし 千載一遇のチャンス当日 ご主人様を送り出して息子と三人で黒豆で目的の仙台に免許を取る前は 公共の交通機関を使うから免許なんて・・・と言っていた娘が今は どこに行くにもハンドルを握る彼女もご主人様に似て運転が苦にならないタイプらしいだけど車の多い仙台市内は初めて田舎と違って何車線もあるし 先日も右折車線が3車線もあるとテレビでやっていたそんな中 なんとか目的の駐車場に黒豆を停めて今回の目的の仙台駅前の市場に向かうこの近辺に市場があることは知っていたが訪れるのは初めて広さは思ったより無かったが 閑散としていると思った場内は大勢の人何故かなぁ・・・と思ったら もう年末の買い出しなのね目的の海鮮丼はすぐ見つけこれで500円プラス100円でご飯が大盛りになるらしいが 普通盛りのご飯は正直少ない具もスカスカかなぁ・・・と思ったが お味噌汁や小鉢もあるのだからスーパーのお弁当よりお得な感じかなそれより この海鮮丼を目当てに行ったのだが 市場が安くてビックリ息子はお節の伊達巻が大好物で 年末年始は何本も買う事になるそれが 市場では近所のスーパーの約半額の値段スーパーのような名の知れたメーカーではなく 近隣のメーカーのようだったが 仙台は蒲鉾が名産だから蒲鉾 なると 伊達巻をかなりお得に買ってきた本当は海鮮も欲しかったが駐車場が遠く 保冷バックも持参してなかったから泣く泣く諦めた山形で市場に行くことは無かったので これはちょっと癖になるかも・・・
January 13, 2023
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例年 クリスマスの後は何日間も様々なケーキを食べるだけど今年は 11月に食べたケーキが重くて重くてクリスマスのケーキを考える頃は 勘弁って状態で・・・でも 折角なので パンメーカーのちょっと珍しそうなタイプを早期割引で予約 生クリームは勘弁毎年 必須なのはバタークリーム今年はチョコのバタークリームにしたらご主人様もチョコにしていたし・・・去年彼はホワイトじゃなかったかしら我が家の二個目になってしまったチョコケーキ毎年買ってるので 慣れた味ケーキ屋さんのものよりスポンジが薄いかなだからサクサク食べられます今年目を引いたのが リッチなバターケーキ 蹴っ飛ばしてしまったので寄ってますリッチって何だろうって気になった~~~開けてみると ちょっと神々しいなんか 普通のバターケーキじゃありませんよって食べてみると バターが違うんだろうなぁそして バターケーキじゃないけど ナッツとキャラメルのタルト物が小さいのでアッと言う間ナッツが硬くて キャラメルのクリームは柔らかく タルトも硬い美味しいんだけど ちょっと食べ辛かったかなスポンジ生地だったら良かったかな今年のケーキはこれで食べ納めあぁ~ やっぱり年かな 夜は無理になってきた
December 29, 2022
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年末が近づくと 店先に並ぶシュトーレンシュトーレン クリスマス お菓子 プレゼント 【シュトレン Sサイズ】最高級マジパン使用 260g 2〜4人用 マンデルシュトレン ドイツの伝統菓子 パンドエッセ セルビスライフデザイン 【送料無料】【公式】 ROYCE' ロイズ シュトーレン プレゼント ギフト スイーツ 焼き菓子 お菓子シュトーレン シュトレン 2022年 ヤマザキ プレゼント 贈答 洋菓子 焼菓子 醗酵菓子 郷土菓子店先に並ぶのはクリスマスの今の時期だけなのだから 食べたいだけど お高い・・・そう思って 自分で作っちゃえ と一昨年手作りした思いのほか 材料代もかかったので去年は早い時期から材料を揃え始め 手作りに必要なのは美味しいレシピレシピも選んで 最初の作業を終えたところで・・・大雪にっちもさっちも雪に振り回されて進めず 去年 12月に入ってすぐに取り掛かったレーズンを取り寄せてのラム酒に漬け込む作業が その作業は本作業の一週間前で その後は作っている暇は無かった ラム酒レーズンは冷蔵庫で半年ほど大丈夫らしいならば 雪が落ち着いたら作れば良いさ と思っていたが 暑いときにオーブンは触りたくもないで 結局 雪の降る今になって やっと重い腰を上げたレシピはNHKでよく視ている グレーテルのかまどの番組特製レシピ放送は見ていなかったが ネットで検索したら出ていた大体の材料は去年の内に揃えていたので大丈夫だろうと ある日取り掛かったすると イースト菌が足りない事に気付き 急いでスーパーに買いに走り さっ作業再開 と思ったら レシピに記載されているのは 生イーストえっ スーパーにはドライしかないけど・・・何が違うんだろうでも もうやり始めた作業は止まらない・・・生もドライも関係なく 指定量を入れて混ぜて発酵前はレンジの発酵機能を利用したが 今は炬燵がある発酵した生地にラム酒漬けのレーズンなど 次々に材料を入れるが シナモン ナツメグ カルダモン アーモンドパウダー等は 少量しか使わないけど全部揃えると結構な金額になるから今回はスルーで 二度目の発酵をして 焼いて 粉砂糖を振りかけて出来上がりここで 200グラムのバターを溶かして最後に掛けるのだが 多かった二年前に残った粉砂糖も 勿体ないから全部掛けちゃえ~とやったら 見事にダマ玉バターの上に粉雪のように白く・・・が正解なのだと思うが 除雪車で掃いた雪の塊のようになってしまったレシピの出来上がりは約一キロを一個分との事だったが この二本と 半分くらいの物を一本小さい一本は味見で子供たちと食べた手作りだと 買った物と違って中のドライフルーツを多めに出来る結局 生とドライのイースト菌の違いは分からなかったが ラム酒漬けは半分ほど残っている年始に食べる分 作れるかな
December 21, 2022
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連日続く夏日に ちょっとヘバリ気味室内の暖房が要らないのは良いけど 外に出るのも億劫になって来たまだ四月も始ったばかりなのに Tシャツが心地いいって大丈夫かしら コロナ禍で すっかりお出かけをする気も起きないだからだろうか スーパーでこんな物を見つけたお隣秋田のお菓子ブロ友さんの所で以前見たなぁって思って手に取った優しい味のパイするするっと幾らでもお腹に入る一袋があっという間でヤバい大潟村 パンプキンパイ 5個入【6/1注文分より価格改定】コロナ禍でお出かけが減ってるからか 最近 他所の県の御当地お菓子がスーパーで並んでいる御当地駅弁も頻回にあちこちで売られている家に居ながら美味しいものが食べれるって幸せ~
April 13, 2022
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母が亡くなってから始めた梅仕事最初は産直から梅を買っていたが 梅を漬けると知ると従妹が分けてくれるようになった昔はどこの家庭でも自家用の梅があり 各家庭の味で漬けていたのだと思うけど 今は漬ける家庭も減り 従妹の手にも余るようになったらしい年々頂く量が増える産直から買う必要が無くなったそれどころか梅が余る 小さな小さな我が家のキッチン梅の置き場所も足りないし(腐敗防止に冷蔵庫に置きたい) 数年前に小さな小さな小梅を漬けたので毎日弁当に入れてもなかなか減らない一昨年 余った梅で梅シロップを作った真夏の食欲も減る暑い時 手作りの梅シロップを水で薄めて飲むと美味しい~自分で作るので甘さも自分好み【中古】 今年こそ、梅しごと 梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほかはじめてでもおいしい手づくり/杵島直美(著者) 【中古】afb去年 梅シロップを作った事を告げると従妹はさらに梅の量を増やしてくれた梅漬けも梅シロップの瓶も床に並ぶ・・・そして 梅はまだまだあった仕方ない これまで手を出していなかったが梅酒に挑戦普段お酒は飲まないのだが たまに飲みたい気分になるこれまでは ひと口で良いのに ひと缶買う羽目になっていたが 梅酒が出来上がったらチョビチョビひと口飲んで満足そして 市販品とは違う味に 美味しい~梅に身体が喜んでいる気がします
February 21, 2022
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二年ほど前にネットでバズってなかなか手に入らないと話題になったお菓子が山形にある有名な老舗和菓子店なのでお店は昔から知っているこの話を聞き 驚き さらに驚いたのが商品名とエピソードsmapの「夜空ノムコウ」からインスピレーションを受けての命名なのだ 流行っているからといって わざわざ購入しようとは思わなかったが たまたま立ち寄り店頭で見つけたので買ってみた乃し梅で有名な佐藤屋さんのお菓子梅のゆべしだから梅味だと勝手に思い込んでパクリあれっ 違う ショウガ味ありそうで 無かったショウガケースに入ったままの画像だから色の綺麗さが分からないのが残念すごく綺麗で美味しい映えるお菓子でした楽天で取り扱ってた きれ~空ノムコウ 2個入り 乃し梅本舗 佐藤屋 山形県産 生産者直送 送料無料【代金引換決済不可】【山形直送計画 のし対応 スイーツ 和菓子 寒天 錦玉 きんぎょく 生姜 デザート お茶うけ 手土産】
February 16, 2022
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年に1度はバタークリームのケーキを食べたいと思っているそして それは大抵クリスマスの時だって 一番ケーキの種類が多く選び放題だからが 先月のクリスマスは 娘の当日売ってるし値下げするから焦らなくても良いよ という鶴の一声で予約は1個 そして 当日のケーキは結局買えず仕舞い買えなかったら来月のお母の誕生日にバタークリームケーキを注文したら良いじゃない娘は軽くそう言って 年を越して 私の誕生月になった今月になって ふと思い出したかのように お母のケーキ注文しなきゃだね と言いつつも 日々は過ぎていき・・・前もって注文しなきゃ食べられないバタークリームのケーキの予約期限がどんどん迫ってくるもう今日予約しなきゃ無理だなって日になり しびれを切らして自分で予約の電話を入れた私プレートの文字はどうしますかと問われ 自分で ママお誕生日おめでとう でお願いします と依頼した・・・そこまでして注文したバタークリームケーキもちろんディナーなどはない特別感のある夕食を食べたければ自分で用意するしかないのだ そして 誕生日が先日の28日だった私は自分でケーキを徒歩で受け取りに行き特別感は無くても 食べたかったバタークリームケーキを食べられれば・・・と思って家族の帰りを待っていたすると 一番に帰ってきたのはご主人様その手元にはケーキの箱がサプライズが好きな旦那だという事にしておこうそういえば 毎年そうだったかもしれない・・・彼のお得意の不二家のケーキ最近は いつもプレートに年月日である夕食後 ケーキを出して切り分けようと どのくらい食べると聞くと 要らない少し前に 娘と 30代未満について意見を交わし ご機嫌ナナメになっていた(テレビで言っていたことなのだが 30歳未満で良いじゃない なんでわざわざ30代未満なんて言い方をするんだろう)ずっと 食べたかった誕生日のバタークリームケーキ結局 生クリームになってしまった前もって言ってくれたら バタークリームケーキは先送りしたこのケーキの支払いも 自分で払ったんだからね仕方なく 翌日の夕食後 ケーキを出し ご主人様に問うこの日もナナメなので 要らない の一言私が買った私の為の私のケーキ文句を言わせず 四等分に切り分け二切れ 二日に分けて食べたあ~ぁ 美味しかった~ココのケーキは甘すぎず いくらでも食べれちゃう食べたくて 食べたくて やっと食べられたので とっても満足翌29日は キンプリの平野君の誕生日らしいので 彼のお祝いということにしておこう
January 31, 2022
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母が亡くなってから始めた梅干しづくり今年も無事に終えた以前は買っていた梅も 梅を漬けると知り本家から頂くようになり ついでに赤紫蘇もちゃんと準備してくれる今は梅を漬ける人もいないのだろう年々本家から貰う梅も増え 今食べているのも19年産もう買うことが無いくらい保存されている余分な分をジュースにした事をチラッと言ったら その分は別に持たされて 狭いアパートの置き場所が・・・ 年々増える梅漬けそれと同時に梅しそも増えていく昔 母はオニギリを持たしてくれる時 梅漬けの瓶からシソを取り出して細かく刻んでご飯に混ぜてくれただけど うちはもうオニギリを作ることは滅多にないシソの使い道がなく 悩みの種だったそこで ふりかけのようにしたら子供たちが食べるかなでも この猛暑の中 数日干してみたがなかなか水分が抜けない理想は触れたらパリパリと砕ける感じだが 実際はねっとり・・・どんどん増え 今年もこんなに出来たけど さぁ困った
August 4, 2021
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文旦を貰った【※今季最終※】土佐の直販所が選ぶ土佐文旦7kg国産/四国/高知/土佐/土佐文旦/柑橘/ぶんたん/ふるさと納税/地産地商/特産品/名産/文旦発祥/土産/お土産/直販所/産直市/甘酸っぱい/縁起物/訳あり家庭用/B級品/土佐の直販所が選ぶ土佐文旦7kg(M〜4L)今 私は除雪もないし 草取りもない ちょっと暇な日々文旦も ジャムにしたら子供たちも食べられるかな・・・・という事で 何度も煮こぼして出来上がったジャムまずは ヨーグルトに添えてジャムはいっぱいあるので 今度はパイのリベンジパイ生地から作るとカロリーが見えて心配になるので 冷凍のパイ生地を買ってきて 文旦ジャムを入れてオーブンのスイッチオン広がってしまったパイもあったけど 中のジャムはたっぷりそれでも余った分はゼリーで固めて (容器が大きすぎてちょっと見た目が失敗)今回はちゃんとサクサクのパイで 子供たちも次々手が出ていた 今年度 呑み会が軒並み中止になった息子が 年末に会社から牛肉を頂いた【エントリーでポイント20倍!】山形牛モモ すき焼き用400g 送料無料 国産 東北 山形県産 牛肉 新鮮 冷凍 生肉 ご当地 おいしい おうちご飯 煮物 牛丼 炒め物 鍋 にも オススメ 霜降り 贅沢 記念日 パーティーあの頃 とても肉が食べたかった頃だったので それはそれは美味しく うれしかったそして 先日 頂いたけど食べないから・・・と本家からステーキ用の肉が回ってきた一枚しか無いけど・・・との事だったが値段を見てびっくり尾花沢牛 黒毛和牛 サーロインステーキ 2枚 ステーキ用 牛肉 焼肉 ギフト バーベキューセット 山形県 国産 ブランド 贈答用 肉 ステーキ 牛 雪降り和牛 金鶴 和牛 ご当地グルメ 取り寄せ プレゼント 山形牛 焼き肉 厚切り お祝い グルメ 高級食材 冷凍 食品いや~ 値段の高い肉って ほんとに美味しいのねステーキなんて慣れない私が焼いても ほんとに美味しかったよくテレビで見る 口に入れたらなくなるってこんな感じなのね
March 26, 2021
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4か月ぶりくらいにバイクで出かけたレッツ君を買ってから こんなに乗らなかったことはないすっかりバイクに億劫になってしまって でも雪が無くなったら買い物に必要だし・・・と重い腰を上げたけど 疲れた~ 娘が ピザ生地が安かったから買ってきたよと言うMCC ナポリ風ピッツァクラスト 9インチ 150g×1枚入りそれを聞いた私の頭の中は ピザ ピザ・・・ピザパイそうだ リンゴが余ってるからアップルパイにしようそして数日後 リンゴを煮詰めてピザ生地で包んで・・・頭のイメージはマックのアップルパイでも 揚げるとカロリーが気になるからオーブンで焼いてみたすると あれっ イメージが違うんだけどあっ ピザってパイ生地じゃない子供たちは美味しいって食べてくれたけど 硬くって 失敗だぁピザだったらもっともっと美味しかったのにご主人様が貰ってきたコーヒーのギフトでも 我が家にコーヒーを飲む習慣はないそれでも頑張って 飲んだりあげたりしたけど 気づけば消費期限が半年過ぎている大量に飲めばカフェインで眠れなくなるし 捨てるのは勿体ないそこでゼリーにしてみたら娘が食いついた毎日水500ミリリットルを温めてコーヒーを作って・・・ ゼラチンを振り入れ冷やすと簡単に出来上がりポッチャリな娘にはうってつけのヘルシーなおやつあっという間にコーヒーもどんどん減って残り一瓶
March 19, 2021
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子供の頃と違って あまり有難くない誕生日昭和 平成 令和となって 年齢も分らないし・・・今年・・・二十歳だったっけ あっ 昭和だと有り得ないか 予告も無く と言っても毎回持って来るけど ご主人様からのケーキ今回は珍しくミルクレープ本当にご主人様にしては珍しいが 娘が好きなケーキなので良かったケーキが無ければ可哀想と 娘も買って来た職場近くの評判のケーキ小さいけど味はやっぱり専門店らしく美味しかったそして プレゼントも食べ物系山形では馴染みのベタチョコというパンいろんな種類が入ったボックス入り似たようなパンは様々あるけど やっぱりたいようパンが1番前回の東京オリンピックの年からって書いてあるので もしかしたらコレは去年の東京オリンピック用に作った箱だったのかな延期になっちゃったもんなぁ今年も2021で作るのかしらちなみに・・・息子からは 業務用スーパーのチョコケーキ(冷凍)もちろん彼が好きなマカロニサラダを買うついでに買って来てくれました
February 1, 2021
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12月の大雪でいろんな予定が狂いに狂って 一年の感謝の言葉も言えなかったなので 年が明けての挨拶も出来なかった折角の恒例なので 我が家のクリスマスケーキのネタがあるのだが 今頃って感じだねぇまったく なんてこった 今年 娘が初めてボーナスを貰って来たこれまではサービス残業が当たり前の職場ばかりだったから 少し気持ちにも余裕が出来て ケーキも何種類か買ってくれた我が家はクリスマスには ちょっと珍しいクリスマスで無ければ買えないようなケーキを基準に選ぶ食べる予定をたてて受け取りの日時をずらしているのだが そこにも空気を読まない人がいてーーー突然 何の前触れもなくご主人様が買って来た生クリームのケーキ生クリームだから優先的に食べなきゃいけないこれで予定が狂っちゃうね去年注文しようとした時には売り切れてしまっていた慎吾のケーキ香取慎吾監修のファミマのケーキ今年は早めに注文して 念願のケーキを堪能した中にはプリンが入っているのよねケーキの箱も慎吾のイラストただ・・・ちっちゃくて 一瞬でペロリだよ今年の地元のケーキ屋さんのケーキはなんと ピスタチオバタークリームなんでピスタチオクリームにしたんだろう・・・って思ったこの時季にしか食べられないバタークリームは外せないのだけど なんでピスタチオ口の中に広がるピスタチオ・・・他所では食べられない味だなぁ口直しの意味もあってチョイスしたのがチーズケーキあっさり 食後でも胃に負担なくペロリそして この時季 やっぱり食べたくなるのがパン屋さんの昔からの味中にジャムが入ったバタークリームこれを食べると あぁクリスマスだなあって思う一年後 またチョイスしようっと
January 5, 2021
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毎年この時季 クリスマスのケーキを選ぶ頃に悩むシュトーレン 食べたい・・・でも シュトーレン 高いなぁ・・・ 昔働いていた頃 職場に県外のパン屋さんが定期的に売りに来ていたそのパンの注文票にこの時季あったのがシュトーレンそれまでシュトーレンなんて知らなくて 試しに食べてみたら美味しくて この時季にしか売らないから尚更食べたくてだけど そのパン屋さんは来なくなり 仙台に買いに行ったりもしたけど今はないその後 いろんな所のシュトーレンを食べたけど 1番はそのパン屋さんシュトーレン(小) クリスマス ケーキ 期間限定 冬 洋菓子 自宅用 手土産 お取り寄せ ギフト 進物 贈り物 プレゼント 贈答用 スイーツお試し用【ルシオルのシュトーレン カット】クリスマス・クリスマスギフト・クリスマス焼き菓子・クリスマス贈り物・クリスマスプレゼント・ナッツ、スパイスたっぷり・クリスマス送料無料・シュトーレンカット・シュトーレンスライス・シュトーレンドイツシュトーレン 今買おうとすると ちっちゃいのに高い安いやつは中のナッツやドライフルーツが少なくて美味しくないだから毎年毎年悩む・・・で 今年は一念発起 自分で作る事にした先月から 本格的な美味しそうなレシピを選んで 材料を集めて結婚以来使っているレンジ 時々音が鳴って買い替えが頭をよぎるけど まだ頑張ってくれているオーブン機能を使うのは・・・20年ぶりくらいちゃんと動くかな作るとなると 発酵したり ベンチタイムで休ませたり また発酵してから焼くーーーので 予定の無い1日これに集中できる日が良いそう思っていたら 兄のなんだかんだもあって やっと出来たのが昨日20年前 パンやお菓子を作っていた頃の事を思い出しながら 混ぜ混ぜ一回目の発酵私は発酵がヘタで上手く膨らまない今は冬でコタツがあるからコタツに入れてみたが やっぱり膨らまないその後 成形してレンジの発酵機能でやってみたが レシピでは40度の発酵と温度が指定されてるが うちのレンジは温度の調整は無いし 何度なのかも分からない仕方ないから 成ってることにしてレシピを進める180度25分の焼き良い香りが部屋中に漂って チンラム酒を塗って バターを塗って 粉糖をふりかけ完成作ってすぐ食べるものではなくて 本場では一ヵ月前くらいに焼いて クリスマスの頃に味がなじんで来たものを食べるうちは・・・昨日作ったから正月過ぎのおやつかしらラム酒 どっかにあったはず・・・と思って探したら出て来たでも いつの物か分からないなので 新たに買ったけど また残すのが勿体ないから昨日はかなり塗りこんで 試食をしたらちょっとラム酒が・・・まぁ 成人した人だけだから運転しなきゃ大丈夫かなドライイーストも いつも中途半端で残ってしまうし 昔も中途半端な強力粉が残ってて捨てちゃったっけだから 今日も ナッツやドライフルーツを買って来て作ったなんでお菓子を作らなくなったかと言うと 無塩バターもそうだし 材料が意外とお金がかかるのよね・・・安いシュトーレンのドライフルーツが少ないのが納得昨日作った分は娘が今にも食べ干しそうな勢いだったので もう少し作り足そう久しぶりにパンも作ろうかなぁあっ アップルパイも美味しいよなぁ
December 11, 2020
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ポイントを集める事が好きなご主人様ポイントがあった頃は 食べ飽きるくらいケーキを買って来ていたがそのお店のポイントが無くなった途端 そのお店には見向きもせず 私達は滅多にケーキを口にしなくなっていた4月の息子の誕生日以来 ケーキを食べていないちょっとケーキを食べたくなってきたかなあっ そういえば彼の誕生日だ・・・と思ったのが先月騒動以来 彼を応援する事を止め 毎年ささやかながら祝っていた誕生日のケーキも止めただけど 丁度食べたいと思った時に誕生日誕生日を言い訳にケーキを買って来た11月の期間限定のケーキ切り分ける手間も要らないし 自分の好みを選べるからおススメ騒動から4年最近ちょっと意識が変わって来て 昔からそれ程食べなかったマックが無性に食べたくなり・・・だって私はモスの株主だもの思わず ちょいマックと叫んでエグチを買ってみたり長年の習慣って恐ろしいテレビで頻繁に見聞きしてしまうと反応しちゃうもちろん 我が家的にはタブーなあのメーカーの自動運転も気になってる久しぶりにケーキを堪能した日から5日後帰宅したご主人様がケーキを携えていたゲゲッ 今年も来たかぁ・・・息子は果物が苦手 うわぁ イチゴがいっぱい・・・一言も会話が無いのに 毎年 よく買って来るもんだわ
December 9, 2020
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数か月前 テレビを見ていると簡単に燻製を作っていた半円形のステンレスのボール二つと網 アルミホイルと燻製用のチップパール金属 グッティ ステンレス製ボール 18.5cm H-5914限定数量特価 炭焼一番 丸型焼きアミ280mm M-6580 焼き網 BBQ バーベキュー アウトドア キャンプ キャプテンスタッグテレビでは これで普通のガス台で簡単に作っていた燻製は ご主人様のテリトリーだが あまりに簡単そうだったので早速やってみる事にした我が家のボールはプラスチックなので どうした物かと思ったが 鍋でも底の深いフライパンでも同じじゃないフライパンの底にアルミをクシャクシャにして置いて チップを置いてから網を乗せるその上に燻製したい物 ウィンナーを乗せて蓋をして着火あれっ テレビで見たような感じではない最初は良いけど途中で火力が弱まった・・・何度点火しても 途中で弱まり 中の蒸気が消えてしまう何がいけないんだろうあっ うちのガス台は自動消火が付いているので温度が高くなると自動で火力を弱めるからか・・・なんとかいい方法がない物かと試行錯誤したが ダメ時間を掛けてやっと出来たのがコレちょっと色と香りが付いたけど 時間が掛かった~途中で何度もやり直して フライパンから鍋に網から蒸し器に変えて なんとかこんな感じこの他に チーズにもトライこれも テレビでやっていたけど チーズと言えばチーズフォンデュ熱を加えたら融けちゃうし・・・燻製の出来るチーズの種類があって水分をとってからすべきだったらしいやっぱり燻製は難しいすっかり私の燻製熱も冷めてしまった
January 10, 2020
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年始 アクセスレポートを見るとこの時期ならではの日記にアクセスがあったといっても数軒なのだが・・・ そのアクセス履歴をみるまで忘れていたその日記の内容は 地元のお菓子屋さんの福袋について福袋 うろこや自分がこのお店の福袋を買おうとして検索した時はさっぱりだったが 今年 チラシを見て検索した人がいたのかもしれないその人が私のブログを見て当日朝から並んでいたら嬉しいかもかくいう私も毎年恒例のこのお店の福袋に今年も並んだ今年は息子が並んでみたいと言うので息子と並んだ8回目の初売りは慣れたもので 限定のギリギリに買えたら良いかなッと 例年より遅めに家を出た以前は9時のオープンに7時半ごろには定員に達する事もあったのに 近年はちょっと違う雪の降る中何時間も並んでいたのが懐かしいくらい 雪が降ると客足が遅く 天気が良いと定員になるのも早いという違いは以前からあったが 今は定員に達したのは8時半頃去年は天気が悪かったからもう少し遅かった気もする今年 駐車場に車を取りに行くと反対方向なので 徒歩で行く事にした8時着を目指して歩いて行くと 50人定員に30番台そして8時半には終わり自分的にはギリギリかと思っていたので30番台の整理券を貰ってちょっとビックリしたが まずは今年も無事に買えた昔はいろんなお店を梯子したが 今年は本当にココだけ帰宅し 内容は毎年同じなので驚きも無いのだが開封してみるとビックリ8年前の中身はこんな感じ購入金額分の商品券と お店のお菓子の詰め合わせバームクーヘンと この時はパイと揚げ煎餅が大きな箱に入っており 赤い福袋の中に隙間なく入ってる感じだったのだが今年はお菓子の詰め合わせがスカスカで歩いて帰宅する間に箱が開封値段もずっと同じだけど ひとつひとつの菓子は少しずつ金額が上がっているので結果数が減ってしまっているのだろうバームクーヘンも変わりないが これまでは大きな箱に二種類入っていたものが一種類のあられになっていた金額は一緒なのだと思うが 正直これはちょっとガッカリ・・・減った感しかない8年前の写真を見て買いに行ったらガッカリかもしれない来年 う・・・ん どうしようかな景気が良いかどうかって こういう所にあらわれるのよねぇ
January 6, 2020
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毎年 我が家はクリスマスケーキを複数食べる何故いくつも食べるのかと娘に聞かれ 考えてみると結婚して子供が生まれ 義実家ではクリスマスという慣習は無かったが うちの実家に集まり甥っ子姪っ子と共に祝ったから平成はクリスマスの頃に丁度よく祭日があったのも都合が良かった一日は実家に行き その後家族だけでクリスマス子供が育って実家との合同は無くなったが 残ったのがケーキの複数買いこの季節にしか食べられない限定もあるので一つにはなかなか決められない 今年は娘がケーキを買ってくれるというでも 11月に既に何個か食べていたので 今年は最小限にしようと家族が揃った時に相談していたと思うのだが・・・22日 午後からふらりと家を出たご主人様が帰宅時に持って来たのは上のチョコと生クリームは4号で二個セットになっているそれだけでも十分だと思うのにモンブランのロールケーキもある私達は全く寝耳に水正直に言えば そんなお金があったら主食の方に使ってくれた方が良いでも そんな事は言えないから22日23日と続けて食べた翌24日 クリスマスイブ娘がケーキを買って来る予定の日だったご主人様が買って来たケーキは食べ終えたので 娘のものを心置きなく食せると思ってたら・・・娘より先に帰宅したご主人様が またケーキを抱えて来た数日前にも チョコ生食べたんだけど・・・娘が買ったのは毎年恒例のバターケーキで 賞味期限が数日あったので後日に回してご主人様のケーキを優先したあとケーキを買って来る事は無いよなだって 娘は25日にも予約しているのだから25日 もうご主人様のケーキは無く 娘のケーキを食べたそして 毎日ケーキを食べており胃を休める意味で一日休ケーキ日を設け昨日最後の一個を食べた昔から馴染みの深いパン屋さんのバターケーキこれを食べないとクリスマスが来た気がしないでも ケーキの相談をしている時に何かを言ってもいいと思わない全然そんな事は 気配すらさせなかったどうせ食べるなら私達の食べたい菓子店というのもあるが そんな事は全然関係なく 全部自分本位正直 あまり美味しくなくても これは中に〇〇ジャムが入ってるのね~と褒めるストレスでしかなかった
December 28, 2019
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先日息子と東京に行った時 行き先は 息子の希望に沿った場所ばかりだったが一ヵ所だけ私が希望した東京に行く事になりそうだと話が出た時に テレビで紹介していた飲食店東京の食事は何処が良いか分からないから無難なチェーン店になりがちそうすると 地元と何ら変わり映えがしない折角東京に行くのだから そこでしか食べられない物が食べたいそのテレビで紹介していた店は とにかくボリューミーそれで 店のメニュー全てが1000円で足りる 本当に行けるとは思っていなかったが お昼後 たまたま最寄り駅にいた丁度食事時だし どうしようかとなり 息子に場所を検索させた場所は秋葉原 検索すれば後は息子が案内してくれたごはん処あだちお昼時と言う事もあり 秋葉原の飲食店は何処も満員で そろそろ目当ての店かなぁ・・・と思っていると店先には大勢の外国人わぁ マスコミに取り上げられると外人さんも来るんだなぁ・・・と思ったら 隣のお店で 目当ての店は店先の椅子に先客が1人かなり待つのかと思ったら店内はテーブル席が三つとカウンターが5人分くらいあったようだが 大将がひとりでやっているらしく 片す暇がないほどなくして先客が中に呼ばれ 私達は10分も待ってないと思う中のテーブルを片して席を作ってくれたテレビで見た通りの大将が元気いっぱい御飯の注文の注意を受ける御飯は基本食べ放題だが 御残し厳禁で注文の仕方がある他所の店とはご飯の基準が違うので 普通盛りを頼むと一升になる少な目だと8合なので お母さんは擦り切れね と言われるこちらのおススメ あだちサービスセットは息子に譲り 私はネギトロ丼を注文したのだが それがコレ写メられる事に慣れている大将カメラを取り出すと おもむろにコレいるでしょと唐辛子を持って来た比べる物が必要だと暑かったので私はネギトロ丼にしたのだが サーモン まぐろ 玉子 かまぼこも入ってるので うちのはネギトロ丼と言いつつ海鮮丼なんだ と大将私 食べるつもりで来たので 食べる自信がありますから摺りきりでお願いします と注文したら お母さん 食べそうだな と笑いながら持って来た摺りきりは この器の二段目まで御飯が入る息子は普通盛りで 同じ器の三段目まで運ばれてきたときは 楽勝かな~と思ったが 食べ進めてみると・・・御飯はお店自慢の新潟産のコシヒカリ炊き方も好みな感じで美味しく 必死に食べた息子が足りないかなぁ・・・と心配したが ギブ寸前だったらしい揚げ物が多いのでかなり胃に来るようだこれで980円次々に常連さんがやって来て みんな完食していくちなみに全員男性女性は稀有な存在だったかもしれない私は夕食を要らないつもりで食べた実際私はその後食べていないが 息子は夕食が必要だったもっと食べさせれば良かった・・・
June 10, 2019
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ご主人様が不機嫌になる前の12月初めころご主人様の号令の下 我が家はラーメンを食べに行ったご主人様は自分が食べたい時は機嫌よく出かける私達は異を唱えると不機嫌になる事を知ってるので黙って従う ラーメン消費量トップの山形で ラーメンと言えば辛みそらしい現に ラーメン博物館に出店しているのが辛みそラーメンのお店山形「龍上海」からみそラーメン(3食)県内のお店もとても人気で いつも行列が出来ているそんな人気店の本店に行って来た駐車場も満車なので時間を外して行ったが やっぱり行列しばらく待って 食べるのはイチオシの赤湯辛みそラーメン真ん中の辛みそを好みで溶かしながら食べるちなみに息子は辛みそチャーシューメン龍上海は久しぶりだったが 麺がすごくモチモチあれっ こんなにモチモチだったかなぁ~ってビックリ私 こんな感じの太麺のモチモチがやっぱり好みだなスープは辛みそを溶かした方が絶対美味しい駐車場は県外ナンバーもちらほらわざわざ峠を越して食べに来てるほど美味しいだけど 地元局のラーメンランキングにないのは何故だろう私は・・・行った事のない所ばかり琴平荘ラーメン【人気ラーメン店の味をご家庭で! 山形 ラーメン 琴平荘】山形 米沢ラーメン 喜久家 2食入 ご当地ラーメン【あす楽対応】有名店ラーメン 生麺お試し価格 鳥中華 2人前 送料無料 テレビで話題の山形ご当地ラーメン鳥中華 醤油味 乾麺山形・庄内 酒田ラーメン 4食入スープ付
January 17, 2019
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クリスマス前のあの賑やかさを目にするとなんでもかんでも買っちゃいそうになるチキン 買わなきゃオードブル 買わなきゃサラダも お寿司も買わなきゃそして 23日もパーティ 24日もパーティ今年は22日が土曜日だったので22日もパーティこの時期にスーパーに行ったら大変な事になる スーパーに煽られては大変な事になるので 22日23日はジッと我慢して我が家のクリスマスは24日ケーキだけは 予約をしないと買えないかと前もって注文をしていたが昔のように 当日に販売するお店も出て来た残ったら大変だから当日に売ってるケーキを目にする事は無くなっていたのに スーパーによってはかなりあった要望があったのかしらでも我が家は この時期にしか食べられないケーキが食べたいので濃いチョコにアーモンドがたっぷりなガトーショコラビアードパパのケーキこれは本当に濃厚だった・・・次に地元のケーキ屋さんのアーモンド・ミルク生キャラメルこの時期だけの限定品で 今年の新作大好きなキャラメルがたっぷりで美味しかった~そして これも忘れてはいけないフレッシュバターデコレバターは少し日持ちするので これからゆっくり昔は生クリームなんてなくて クリスマスと言ったらバタークリームこの時期 欠かせない24日 スーパーに行ってみると山のようなチキンやオードブル生ものだと思うけど 値下げも思ったよりされてない時間も遅かったからか クリスマスで盛り上がる一方 反対側からは片し始め正月に変わり始めていた広告の売り出しも24日まであれは・・・なんなんだろうクリスマスって 本来は25日で今日のはずなのに 25日はほとんど無い昔はそうじゃなかったと思うけど 休みの関係かしら天皇誕生日が今度から変わるから 23日が休みでなくなるから 来年から変わるのかしら本来の25日にチキンが山盛りになるかなぁ・・・
December 25, 2018
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昨日 折角なので娘とランチに行った平日に2人でランチなんて久しぶりなのでどこに行こうか と あれやこれや悩み やっぱりココかなぁ・・・と 中華料理屋さんを訪れたココは中国の方がやっている本場の味ご主人様だったら絶対来ないだろうなぁと 思われるお店ランチの時間はカウンターに並んだ料理がどれも食べ放題白米もスープもデザートもサラダも・・・お腹いっぱい食べられて コスパもすごく良い そんなコスパにつられて 1年半ぶりくらいに訪れた相変わらず中国語が飛び交って お姉さん達は片言の日本語チリソースや卵が食べたい気分だったのでランチの中のエビと卵のチリソースかた焼きそば(と言う感じのメニュー)をチョイス出て来たらかなりのボリューム これで800円既に食べ放題の料理を持って来ていたのでキツカッタ~ところで 右上のお皿煮卵はいつものメニューですが 丸い揚げたモノには餡子が入ってて 娘は美味しい美味しいと いくつも食べてたそして もう一品 何のフライかしら・・・何のフライかと期待いっぱいで取って来たけど テーブルに戻って気付いた以前も コレは何の肉だろう と思った事がある今回 娘はイカじゃないかと手にしたが その身は魚介ではないパッと見 ささみのような繊維質だけど 鶏肉を細かくする理由が分からないし 関節のように曲がっている昨日 テーブルに戻ってから後悔した以前も 中華だしカエルかしら・・・と疑った事があるそしてある時 お姉さんに あの肉は何ですか と聞いた事があったが 日本語が理解出来なかったのか 首をかしげるだけだった注文や会計は普通に日本語で出来るんだけどね・・・カエル 食べた事が無いから食べても分かりようがないでも 大きさ的に合うのよねもちろん うちのぴょん吉じゃ無く もっと大きいタイプだけど私が食べなかったフライを 残しちゃダメなんだよと言いつつヒーヒー言いながら完食してくれた娘もう来るのを止めよう と2人とも帰り道で言うのだが 時が経つと 怖いもの見たさで行きたくなってしまう
September 28, 2018
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大地震が起きて たぶん今後 ボランティアも必要となるのだろうけど今日 この話題で と思っていた事が偶然にもボランティアの事ちょっとタイミングが・・・ 東北では2011年に東日本大震災を経験してて 様々な方が復興に汗を流している先日話題になったスーパーボランティア尾畠春夫さんのような大きな力にはなれないが ボランティアとは無縁なご主人様が 実はお手伝いをしていた職場の希望者を募って 同じ業種で声を掛け合ってやってるようなのだが スーパーボランティアのように自己負担で御礼はいりませんと声高々に言えば良いのに お昼お土産付きという申し訳ないボランティアただ 早朝に集まって出発し 3時間もかけて行くのでね非力な所は勘弁して貰いたい内容は 石巻で学校の草刈りをしてくるらしい もちマイ機械で今年も先日休日を利用して出掛け 雨の中 老体に鞭打ってやってきた帰って来ると 海の幸を差し出される山育ちには馴染みのない物もあったりして ドキドキしながら食べる去年に引き続き 今年もホヤがあったホヤ・・・あぶり燻製 宮城県産 燻りほや 30g×1パック 甘い、旨い、さわやかなほやを桜のチップで燻し熟成 ホヤ 海鞘 燻製 魚介 酒の肴 酒のつまみ おつまみ 珍味【気仙沼 ほや】旬のホヤを熟成させ燻製 ほやスモーク60g(冷凍)【三陸 珍味】【三陸 ホヤ】イオンで並んでいても 食べ方が分からず手が出ない物のひとつ去年頂いて 家族でおっかなびっくり食べた今年もホヤだった開封するとこんな感じのを ツブツブの皮を剥がして中身を食べるしょっぱい海の味が口に広がる外見で損をしている食べ物だと思うホントは御土産まで頂くべきじゃないと思うが 職場で事業計画を立てて予算もとってるのかもしれないならば ココでちょっと宣伝をさせて頂こう珍味って言葉が合う 姿と味 ホヤです
September 7, 2018
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少し前の とあるテレビ番組で うちの県民はサクランボのシーズンには 頂き物のサクランボを毎食食べていると説明していたうんうん 全県民では無いけど あんなに綺麗なものばかりでは無いけど うちも頂き物を食べる方・・・サクランボなんて買う物じゃないましてや アメリカンチェリーなんて食べた事ないそして 今のシーズンは それがスイカ 先日 本家から貰ったスイカをやっと食べ尽くし ホッとしていると 今度は娘が貰って来た娘は頂き物を仕分ける係り今の時期はスイカがゴロゴロ 切ってもなかなかはけないらしい毎日食べていれば そりゃ 飽きるって・・・スーパーに行って 自分で買うとなるとちょっと大変なスイカ山形県産 ご家庭用 尾花沢すいか(1玉 約5kg)【あす楽対応/山形産/尾花沢産/すいか/スイカ/西瓜/大玉/尾花沢スイカ/ご自宅用/ご家庭用/お得/訳あり/わけあり/お試し/最安値に挑戦/果物/フルーツ/人気/売れ筋/ランキング/送料無料/山形県/お取り寄せ】それが ゴロゴロ ゴロゴロ 有難い先週 息子は台風が近づいているのも ものともせず イベントを目指して上京したホテルに泊まって 一泊二日イベントに出たり あちこちにあるコラボカフェをはしごしたり・・・貯金が貯まらなくなったのも理解できるわ って感じなのだが御土産も袋一杯抱えて帰って来るその中の一部が このディズニーリゾートの御土産もちろんディズニーには行ってないディズニーリゾート前の御土産屋さんで買い込んで しっかり行った気分もちろん 先日壊れた傘も買って来てくれました
August 3, 2018
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連休中 遅めの出発だったので 目的地に着いたのはお昼過ぎ目的の観光を終えた頃にはランチの時間は既に過ぎ・・・普通のお店はもう閉まってるかと思いいつでも入れるイオンへ向かった連休のお店は遅い時間でも待ってる人が多々もともと海鮮が食べたいとやって来たので少し待ってお寿司を選んだ最近 好んで玉子を食べる私が作るのは甘いものが苦手なご主人様用のしょっぱい玉子でも 私は甘党なので こんな時は積極的にチョイスそして メインはランチで980円だったかな~美味しかったです 今回は 時間が遅かったので真っ直ぐいつでも食べられるであろうイオンに入ったが 新潟に来た時にはいつも寄っているお店があるあれって何処だったっけと帰宅後調べてみたが ナイあったはずの場所にはナイおかしいなぁ・・・と思い グーグルの地図を拡大して何度も見ていたすると それっぽい所に旧店名が少し前に閉店していたらしいしばらく来ない間に そのお店の周りには人気のチェーン店が出店しているお寿司店やラーメン店 焼き肉もそのお店の他店舗は変わりなく営業をしているが うちで通っていたお店だけ閉店してしまっている他の店舗に行けばあのメニューが食べられるが 我が家はあまりその場所には行かないリーズナブルで美味しかったんだけどなぁ・・・そっか チェーン店に負けてしまったか・・・
May 8, 2018
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子供が成人して 呑めるお店に行けると思っていたがなかなか行く機会が無い息子が就職して 親にご馳走しろよと言われたらしいのに 行けない案はいろいろ出るが なかなか日程が合わない娘が転職して休みがみんな一緒になったのにスケジュールが合わない・・折角娘が免許を取って運転手をしてくれるのにそんな日々が続き でも やっと行けました 焼き肉の食べ放題 呑めて 幾らでも食べれて 行った事のないお店そんなコンセプトで探して 予約して先日行って来た全国チェーンの焼き肉やさんみんな焼き肉が好きだよねぇ~ どこのお店もいつも混んでいる我が家は 予約をしていたらからすぐ入れたけど せっ せまい・・・仕切りがあって個室感を出しているけど 狭い だけど 狭いのはテーブルだけでなく 網もランチで娘と焼き肉の食べ放題は何度かしている2人で注文したものをズラッと並べて自分の食べたい物をひたすら焼く注文してから届くまで待つ時間が勿体ないので 次々注文する2人で食べてもテーブルを狭く感じるから不安はあったそして 4人で食べたら もう無理私はカルビとウィンナー 娘はタン それさえあれば満足が 男たちは私たちが食べない内臓系を次々注文して並べる網にも次々並べる私 食べられない --- 眺めるだけ仕方ないからカルビを山のように注文 これさえあれば満足すると 向うから箸が伸びて来て 親切にも網に次々投入してくれるそして 火が立ち上りあっという間にカルビは焼けてみんなのお皿に・・・私の物だったのにカルビの焼き終わった網には私の手の出ない内臓系が並び始める4人で行くのは良いんだけど 焼き肉だけはひとりひとテーブルを推奨したい折角の食べ放題だから自分のペースで思いっきり食べたいいつもなんか食べ足りない気分で帰って来るのよねネットの予約で食べ放題が120分に無料で延びたけど 途中で火力が弱くなってしまってホイル焼きが焼けなくなったあと少しなのに・・・と炭の追加を躊躇していたけどダメだったそして 楽しみにしていたウィンナーがあらびきじゃなかった事もガッカリうーーん なんか肉が食べ足りない気分
March 29, 2018
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テレビなどで取り上げられ よく目にするステーキ屋さんのいきなり!ステーキテレビで目にし仙台なら店舗があるので機会があれば食べてみたいと思っていたそうこうするうちに わが県にもオープンし 興味を持っていた県民は我が家だけでなくオープンから大変賑わってて列をなしていると言うそんな列に並んでまで食べようとはしないのがご主人様いつか騒ぎがひと段落した頃にでも行けたら・・・と思っていたもともと それ程肉を好む方ではない200グラムの肉を食べきれるか自信もない家族で行ってひと口食べれたら・・・ぐらいに思っていたがいきなり!ステーキデビューは意外に早かった 少し前 娘の就職に合わせ 華美でない服を買いに出かけたあちらこちら探しまくっていると時間はもう14時を過ぎてしまった最初は和食のお店にでも入ろうかと思っていたが 横を見ると連日行列だと耳にしていたいきなり!ステーキがガラガラそりゃ平日のランチ過ぎだもんねそこまでボリューミーなものはどうだろうか とも思ったが 平日だからこそのガラガラ今度来るのが休日なら並ぶかもしれないそう思って 娘とステーキを食べる事にした娘はお友達とデビュー済み店頭で定員さんに人数を告げ 席に案内される経験のある娘がレジに行きメニューを伝えて会計を済ますココのカードはひとり1枚ひとりでまとめて会計をしても人数分作る事になるそのカード毎に食べた量が記録され 3000グラム以上だとランクアップしてドリンクなどのサービスがある肉好きならクリア出来るんだろうなぁ・・・私が頼んだのはランチの ワイルドハンバーグ300グラムステーキじゃないから完食娘は ワイルドステーキ200グラムココで 息子たちにも食べさせたいと 持ち帰りを注文グラム6.6円からの量り売りらしいが ランチがお得そうなので娘と同じものを注文すると 御飯はどうするかと言う付くなら拒否する理由が無いから持って帰りますと言うと 御飯ナシは100円引きになるとの事なら 安い方が良いよねぇ~と要らないを選択そして 席で届いたハンバーグを食べていると 持ち帰れないサラダやスープを持って来た持ち帰りの方はスタッフへという言葉を見て注文してみたがランチを注文するといささか面倒らしいこのお店は立ち飲み食いスタイルがコンセプトなので 通された席は4人席になっているがココに他人と4人座る真ん中に低い衝立とドレッシングなどが置いてあり2人ずつ並ぶ向かい合う人が知らない人椅子もカウンターのような軽く座る椅子なので長居するタイプではないココに持ち帰りの肉が娘が食べているものと同じように鉄皿に乗ったまま運ばれてきた肉の焼け具合は客の好みだから好きな焼き加減にして自分で持ち帰り容器に詰めて帰るのだと言うそういえばハンバーグも中が赤いままでよく火を通して食べてくださいと持って来たがハンバーグをレアでというのはあまり無さそうだし よく火を通すのならば 良く焼けてから持って来てくれても・・・と思った娘は 初めての時は完食したが 今回は半分残し追加の分と一緒に持ち帰ったそして夕食で 肉好きの息子のお腹にあっという間に消えた
February 15, 2018
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クリスマスが過ぎると店頭に一気に並んだお節料理昔は松の内ぐらいまで買えた気がするが 今は違うクリスマスケーキも予約をしないと当日は手に入らないのと一緒で年末に並んだお節料理が無くなると補充はされないらしいうちの息子は大の伊達巻好きお正月過ぎて値下がったものを何度も買い足しては食べる事を楽しみに今年は目標を10本と掲げたが どっこにも売ってない今は正月にしか食べる事が出来ない物ってナイから致し方ないけど正月気分が もう初売りの日しか無くてね・・・ 年末に見つけて突発的に注文したかもめの玉子の福箱届いた内容は・・・さいとう製菓の たぶん地元でしか手に入らないお菓子の数々ネットで興味を持ったお菓子がいっぱい入っていたので勿論満足これで2018円この福箱を買う切っ掛けになった紅白のかもめの玉子は入って無かったが たぶん正月用だと思われる紅白の玉子は今年近所のスーパーで売っていた御年賀用に注文しようか悩んでいたので買わなくて良かった~例年恒例のお菓子の福袋の為に今年も並んだが その後 今年は仙台の初売りにも足を延ばした仙台の初売りはとっても賑わう事で有名人が凄かった駅前のパルコはエスカレーターの制限が出てた 勿論初めてそんな中で ご主人様はコレを購入たぶん3240円の物だと思うけど いろいろ入ってお得自分ではなかなか買わない物が入ってるから嬉しい牛タンかまぼこ ーーー これだけで800円みたい昔は福袋と言えば服やグッズが多かったけど この年になるとやっぱり消え物の食べ物が一番だなぁ~早く 来年の福袋並ばないかなぁ~
January 11, 2018
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今でこそ スーパーに行けば様々な魚介類が並んで新鮮な魚が気軽に手に入るが 昔は魚といえば干物や刺身は限られた種類だった海から何時間も離れた内陸部だから仕方ないそんな私が高校を卒業して叔父の家に居候になっていた頃 叔母がよく作っていた魚料理がある近所のスーパーが新鮮な魚を多く扱っていたので ハンバーグも魚お味噌汁もつみれという感じだったその中でも好きだったものが 晩酌のあてのようで 従妹も好きで 競争率は高い私は居候なので遠慮がちに食べていた最近になって ふと あの魚は何だったんだろうと考えた以前は手に入らなかったけど 今はいろんな魚が並んでいるので レシピさえ分かれば作れるかもしれない と言う事で 先日の法事の際に叔母に聞いた叔母は あの魚料理を覚えている事に驚いたが すぐレシピを教えてくれた簡単だから~と叔母が言う通り 本当に簡単だった謎だった魚は イワシ長崎の干物屋さんが作った鰯すり身100g(スリ身)(すりみ)(イワシ)(いわし)(長崎かんぼこ)(さつま揚げ)(薩摩揚げ)(smtb-MS)(楽ギフ_のし)(内祝)(御祝)20P05Sep15イワシの頭と内臓を取り 三枚におろすイワシは手で簡単に骨が外れるし スーパーでおろして貰う事も出来るし 刺身用のイワシを買っても大丈夫私の思い出の魚は小さな小魚というイメージだったが何の事は無い三枚におろした身を三等分していたその魚を 酢と醤油 味の素少々 そして ショウガの千切りに30分漬けるだけなのだが ココでちょっとショック叔母は簡単だから~と言って酢と醤油の分量は教えてくれなかった仕方ないので 酢と醤油を同分量で作ってみたショウガを買い忘れたのでチューブのショウガを代用それでも美味しく出来た これは叔母の味でイワシを使ったけど 鯵や別の魚でも出来そうそして子供たちの評判も上々リクエストも貰っているが ご主人様は生魚はプロがさばいた物でないと食べない以前 兄が釣って来たサバでシメサバを作ったが手を出さなかった今回は・・・ これは・・・刺身用なのか と確認しながらおっかなびっくりでおそるおそる手を出すだ~れも食中毒も起こしてないし まったく失礼だわ
November 21, 2017
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春にご主人様が退職し 我が家の家計費は減ったその減った家計費でやり繰りをするのが主婦の腕の見せ所と言う訳で 食材を無駄にしないようあるものにチャレンジやってみたら 簡単じゃん ひとつ目は ニンニクのオイル漬け農作業に目覚めたご主人様が初めて作ったニンニク持って来たは良いが 出来はちょっと残念そのままにして置くとどんどん痩せ細って行きそうなので オイルに漬けてみた検索をするとやり方は様々で オリーブオイルに漬ける方法もあるが 我が家はサラダオイルの方が使い勝手が良いのでサラダオイルにみじん切りにしておけば そのまま調理の際にすくって入れるだけで良いらしい100均で保存容器を買って 煮沸消毒し ニンニクをみじん切りにして容器に入れてオイルを入れるだけそしてもうひとつは海苔のつくだ煮昔 子育てを終えた方から海苔を頂く事があったその頃は子供が学校に行ってる頃だったので海苔の消費はあったが 今は 葬儀や法事に行って海苔を頂く機会は増えたのに 子供にお握りを作って持たせる機会が無いので海苔が減らないどうしようか・・・と思っている間に消費期限も過ぎていくその海苔から佃煮海苔が出来るとは思いもしなかったが いろんなレシピを検索している時に見つけた作り方も様々あるようで 色々作って好みを探すのも良いみたい初めて作った海苔のつくだ煮は わさびを入れているのでピリッとした感じが食欲を増しそう
November 10, 2017
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連休中はインターネットテレビなるものを見ていた初めて見た思ったより簡単に見れたそして 幸せそうな彼らの表情を見て 久しぶりの笑顔に癒された 土曜日お昼に県内の情報番組を見ていると パン屋さんからの中継有名なお店らしく多くの人が並んでいた11時オープンに 12時過ぎにインタビューを受けていた人は・・・11時から並んでいるらしい1時間待ってもまだ入店できないコレってどんなパン屋さんなんだぁ~食パンの専門店というものらしいうちの市と違って県都にはあそこと ココと・・・すぐ思い浮かぶ美味しいパン屋さんが幾つもある食パンは何処にでも置いているそれなのに そんなに並ぶぅ並んでいるのは食パンの一斤と二斤のみそれが飛ぶように売れていく息子 あっちに行くから買ってこようかな・・・と言う事で買って来た 乃が美 はなれ息子 16時過ぎに 一斤もう売り切れだって~どうすると 電話をして来た折角行ったのだから2斤買ったらと840円払って貰いましたすると 夕方からの番組でまたもやお店からの中継 息子が再入店し 購入したすぐあとに売り切れていたそうで番組でも 800個売り切れた後のお店から中継さすがに全国的に有名なお店らしく 芸能人からの御祝いの花がこんな田舎の県なのに燦然と輝いていた帰宅後・・・番組の中継が入るのは準備をしていたので気づいたらしいでも中継を待ってピースをするほど子供でも無いらしい普段なら 自分では絶対買わないであろう840円のパン生と付いているだけあってフワフワ甘いし 幾らでも食べれちゃうへぇ・・・全国の人たちはこんなパンを食べていたのかぁ~一斤なんてあっと言う間・・・生で食べる事をコンセプトにしているそうだけど 耳なんてあって無いようなもの耳も柔らかい~
November 6, 2017
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今年 紅ショウガを作ろうとしたが季節が過ぎてしまって 新ショウガや赤紫蘇付梅酢が足りない事をブログに書いたあの時はネットで送料を掛けて取り寄せても・・・と思っていたのだがある日 スーパーの値下げコーナーで赤紫蘇入りの梅酢もみしそ発見探していた頃 売り場のあちらこちら あっちの店舗こっちの店舗を探して見つからなかったのに 今頃 値下げされている新ショウガは無かったが普通のショウガで代用出来るので迷わず購入するとその後 産直の片隅に高知産の新ショウガを発見今の時期に送料を掛けないで新ショウガが手に入るとはこの産直は地元産だけでなく全国の農産物を扱っているので気づかないだけで きっと前からあったのかもしれない早速購入して紅ショウガを作りました 先日亡くなった友人の弔問の時に久しぶりに会ったT子彼女は亡くなった友人がいつも美味しいと言ってたとからし味噌を持参して それを私の分も購入していたおかず味噌 青唐辛子 110gこのカラシ味噌の類は以前は食べなかったが アパートの友人が手作りだと言って数年前からおすそ分けしてくれ食べず嫌いの私 今 ちょっとはまっているそして どうせなら自分でも作ってみようとネットでレシピを検索うんうん トウガラシがあれば家の材料で作れそうトウガラシは産直にあったのを目にしていたので 早速購入して作ってみた子供たちは辛いのが好きなので 選んだ青トウガラシは 辛いと注意書きのあるものレシピにも 刻む時には手袋をした方が良いと注意書きがあったでも 手にしてみてそれ程辛いとは思えず 注意を無視してトウガラシを刻み始める気のせいか 次第に咳き込む中の種を取ったり意外と手間がかかるなぁ~と思いつつ 炒めて味噌や砂糖酒 みりんなどを加え煮詰めるそして 初めてにしてはまずまずじゃない という出来子供たちは辛くないと言うが ピリッとして美味しい 左から 新ショウガで作った紅ショウガ 右側は ショウガで作ったもの ちょっと固そう そして 右のタッパーがカラシ味噌初めてにしてはまずまずなカラシ味噌が出来上がった頃 手のひらに違和感がし始めた手のひらの皮の薄い所 シワの間がピリピリそして 時間と共にそれはひどくなり 熱も持って来たトウガラシを素手で処理したからだよなぁ・・・・後悔しても遅い折角ご丁寧に助言頂いていたのに・・・・翌日も手の違和感は残り それは丸一日程続いた
October 25, 2017
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