のんびり楽しく手作り生活

こんばんは。

土曜日ですが旦那さまは仕事の打ち合わせで浅草に行きましたが

１月下旬に行った初詣以上にお花見客で混雑していたそうです。

桜の花って凄いですね、人を呼ぶ力があります（笑）

どの店もいっぱいで入れず場所を移動して打合せをして来たみたいです。

「終わったので帰る」と言うメールの後に、

「ラーメン食いたい！」とまたメールが入りました。

と言う事で夕食はラーメン屋さんに決定

味噌ラーメンは食わず嫌いだった私達夫婦ですが

先週味噌ラーメンを食べて美味しかったので

辛味噌麺のお店に行きました。

私は「味噌ラーメン」

旦那さまは「辛味噌ラーメン」辛さは５段階から選べて２をチョイス

こちらは旦那さまが撮った写真をアップしました。

カメラの違い？腕の違い？が出ました。

具はモヤシと細めにカットした白菜と隠れアイテムのように

白菜と同じサイズの餅が一つ入っていました

チャーシュー・卵・メンマなどトッピングは別注文ですが、

これは頼まなかったのでとってもシンプルなラーメンを頂きました。

でもサイドメニューでこれを注文。 

 「チャーシュー丼」

お茶碗にゴハン大盛一膳位のミニ丼ですが、この手の物には珍しく

マヨネーズがかかっていましたがそれが良く合いました。

ラーメンは先週の恵比寿で食べた味噌ラーメンより

野菜が多く、油は少なめで胡麻の風味がして美味しかったです。

２人共こっちの味噌ラーメンの方が気に入りました。

恵比寿で食べた 味噌ラーメン

厨房では一人前ずつ作っていて

鍋に味噌とスープを入れそこに野菜を入れて煮ている間に

麺を茹でると言う作り方でした。

まだ開店して数年のお店で店名は英字で

外観と店内は黒とシルバーで統一されています。

夜の営業のみで、一番驚いたのはお酒やつまみもあります。

ビールだけではなく、ウイスキー・ワイン・カクテルとその種類も豊富。

ステンレスのＬ字型カウンターとアルミ製の背もたれ付の椅子で

お店はまるでカウンターバーのようでした。

帰りに店の入口を見たら"ra-men bar"となっていて納得しました（笑）

カウンターに埋め込む形で設置したティッシュもオシャレでした。

２０代後半位の若い今風の男性店主と

５０歳位の多分母親？の２人でやっているお店のようです。

つけ麺もあり、また食べに行きたいです。

 初めていったお店が当たりだと嬉しいですね

明日は仕事がある旦那さまを家に残し、終日外出です。

桜の写真が撮れたらアップしたいと思います。