のんびり楽しく手作り生活

麻婆豆腐丼ではなく麻婆豆腐素麺を作りました。

以前残った麻婆豆腐をかけたら

「ゴハンより合うからまた作って～」

とお願いされていたものです。

 作っている途中でニオイに釣られて

近付いてきた旦那さまにメニューを教えると

「やったー」

と言うので、 「お前は小学生かぁー 」

と、突っ込みたくなりました（笑）

 汁多めで作ってかけました。 崩れました～

素麺はぬめりを落とす程度で冷やしていません。

山椒をかけて食べるととても美味しいです。

麻婆豆腐の中の黒いモノは豆鼓（トイチ）を刻んだもので、

黒豆に塩を加えて発酵させた食品です。

いつも甜麺醤の他に赤味噌も少し入れて作っています。

「麻婆茄子でも美味しいかな～」

と、旦那さまが言いましたが、

それは作って欲しいと言う事なのか・・・

今日は、大根や牛蒡が１本５０円

玉ねぎは１個１０円で１０個までというセールで

重たいですが買いました。 

 牛蒡・山芋・新じゃがの素揚げに

コンソメと青のりを混ぜたものです。

おつまみ感覚で美味しいです

今日の新玉ねぎは・・・豚しゃぶ 

 お昼に焼きそばとともに頂きました。

新玉ねぎは１個１０円ではないですが、安いので購入しました。

肉より玉ねぎメインですが、ポン酢でサッパリ頂きました。

夫婦共にポン酢や酢の物が

好きになったのは３５歳を過ぎてからです。

好みは変化しますね。

バッグ作りは形が完成しました。

巾着タイプなので紐通しを付けないといけません。

 中表に合わせたバッグの口を縫ってから、返し口から引き出します。

 全部引っ張り出したら左のピンクの部分を右側に入れます。

 完成・・・と言いたいですが紐通しを付けます。

 バッグをかけたイメージです。

紐通しは、ミシンの刺繍機能を使って作っていました。

１２個作るのですが、４つ目で・・・ミシン停止

その前から何度も下糸が絡んで中断していました。 

生地と糸が絡まりミシンが動かないのでプチ解体。 

今、ブログを書いている隣に置いたミシンがこの状態。

掃除をしてから元に戻します。

紐通しの刺繍は止めます

素敵な週末をお過ごしください。 

ご訪問ありがとうございました