のんびり楽しく手作り生活

調整豆乳のパッケージに書かれた

豆乳レアケーキ を作ってみました。

材料

 レモン汁は濃縮還元タイプを使用しました。

多少泡立ってしまうので容器に移した後、

表面を竹串でなでて大きな気泡は消しました。

 ４人分との事ですが、

量が結構あるので５、６人分出来そうです。

見た目は豆腐のようですが

レモンの酸味でレアチーズケーキのような味がします。

意外と言ったら失礼ですが、これは美味しいです

旦那さまは少し甘いと言うので次に作る時は

砂糖を減らしてコストダウンさせるために

生クリームは安い植物性脂肪に替えて試して見ようと思います。

フルーツソースをかけても美味しいと思います。

先月旦那さまの実家に車で行った時に

安売りの店で豆乳をまとめ買いしました。

豆乳は旦那さまのソイラテ用で

賞味期限までに飲み切れるか計算して、

大丈夫と言うから８本セットを２袋購入しました。

ところがこの前残り本数で計算したら

２．８日に１本のペースで消化しないと

終わらないという結果に・・・

そこで豆乳を飲まない私もソイラテ参戦です(^_^;)

キャラメルソースをちょい足しして

カフェオレと違う味をごまかして飲んでいます。

このレアケーキも豆乳消化には良いかもしれません。

料理にも使っていこうと思います。 

今日、某テレビ局の某報道番組の

アンケートの電話が掛かってきました。

旦那さまが出たんですが、

２０代の意見を聞きたいのでいたら

電話を代わってくださいと言われたそうですが

 いませんと答えたら、ではあなたで構いませんと

年代や家族構成を聞かれた後に

質問に答えていました。

質問の意図が分からない事があったので

「どの事に対しての〇〇〇〇〇〇ですか？」 

と質問したらそう言う事にはお答えできませんと言われたらしく、

仕事中なのにアンケートに協力していた旦那さまは

「あなたは質問の意味が分かって電話しているんですか？」

と少しキレてました。

私もその内容を後で聞きましたが

安倍政権のどの事に対しての意見を求めているのか

サッパリわからない内容でした。

電話かけた人が文章を正確に

読まなかったのかもしれません。

でもこういう電話って何を見てかけているのでしょうね。

我が家は自宅で仕事なのでいつもいますが

普通に考えて平日の昼間にいるのは

専業主婦か年金暮らしが多いような気がします。

２０代の意見が少ないから聞きたいと言ったそうですが

この方法で２０代の意見を聞こうとするならば

相手は家事手伝いかニートでしょうか・・・

 このアンケートはいつ報道番組で使わるのでしょう？

ご訪問ありがとうございました