のんびり楽しく手作り生活

次の手芸はチュニュックを作ろうと思います。

ノースリーブブラウス、ノースリーブワンピと

候補があったんですが袖のある物に。

大人なので大人の・・・と名のついた本から

タックやギャザーが入ったVネックのチュニック

柿色の麻のキャンバス生地で作る予定です。

実物大で付いている型紙のアレンジ作品になるので

まだ作っている最中です。

右のカーブ定規（ＴＫカッティングスケール）は

今年購入しましたが以前から持っていた

カーブ定規（Ｄカーブルーラー）よりも使い易いです。

旦那さまのランチ

豚肩ロースのレモンネギ塩炒めに

電子レンジで作って失敗した温泉卵乗せ

長ネギ１本使っていますが

以前にアリエルmf６６６さんが作っていたので

似たような感じで作ってみました。

白だしと粒胡椒も入れてレモンでサッパリして

美味しかったようですが・・・

卵の黄身が固まっていて

「目玉焼きの方が良かった」

と言われてしまいました(^_^;)

夕食は冷凍庫に眠る

塩鮭か餃子を考えていたんですが

旦那さまが寝てしまったので

ご飯炊いたのに夕食なし。

冷凍庫に豚バラ肉の塊が少し残っていたので

深夜にチャーシュー作りました。

いつも煮崩れしないようにたこ糸巻くんですが

この状態でくっ付いて凍っているのでそのまま調理。

凍ったままの肉にかぶるくらいの水を入れて

ネギの青い部分と生姜を適当に入れて

圧力鍋で加圧２５分でその後は自然放置。

この茹で汁は使う予定があるので取って置きます。

醤油・砂糖・酒・茹で汁ちょっと入れて

１０分くらい強火で焼き付けてこのタレごと漬け込みます。

冷蔵庫・冷凍庫の食材消化中ですが

つけ麺専用中華麺も買ってあるので

茹で汁を使ってスープを作り

明日はつけ麺にします(^^♪

ご訪問ありがとうございました