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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2016年10月11日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97664)
カテゴリ： 洋服
おでん生活４日目
鶏むね肉を買ったので
フライにしようと思ったんですが茹でました。
鶏むね肉を買ったので
フライにしようと思ったんですが茹でました。
塩をすり込んだ鶏肉を
沸騰したお湯に料理酒を入れ肉を入れます。
再び沸騰して数分茹でて
ひっくり返して火を止めます。
そのまま冷めるまで放置すると
しっとり柔らかいお肉になります。
半分はサラダに使うので
ナイフで切らずに手で裂きたかったな・・・
皮を取って細かくほぐした鶏むね肉と
ゴボウをささがきにして茹でたものを使って
ごぼうサラダ作ってみました。
マヨネーズとディジョンマスタードで和えました。
あっという間に無くなりそうですが
美味しい１品です。
旦那さまの朝食
スライスした茹で鶏には
コブサラダドレッシング掛けています。
夜食
残りご飯で焼きおにぎり作りました。
ご飯にかつお節と醤油を少しまぶして
魚用のホイルを使ってフライパンで
おにぎりを焼きました。
最後に紫峰（しほう）という
茨城県の有名な醤油をちょい掛けして
焼き目を付けて完成。
紫峰はだし醤油って感じのものです。
今日のおでん
卵の追加は３度目です。
おでんは減って夜には
１つの鍋だけになりました(*^_^*)
手芸コーナー
次に作る洋服は
以前予告した生地を使って
４年前に作った事があるブラウスで
その型紙を少し修正して使います。
型紙はA４サイズのクリアホルダーに入れて
仕様書（本）コピーと作品の写真と
セットで保管しています。
４年間で少し洋裁レベルがアップしたので
不備のある型紙を直しました。
矢印の部分は紙を付け足しました。
以前作った時にＵネックの長さが合わないことがあったので
ここも型紙チェックして修正しました。
前身頃と後ろ身頃は裾の長さが同じですが
ここは流行を取り入れて後ろはそのままで
前だけ５cm短く変更。
今年2月に手芸ナカムラさんで購入した
麻１００％でシワ加工の生地です。
言うほどシワはありませんが
これも難あり生地です。
天然素材なので仕方ないですが
引っ掛けたように糸が出ている部分と
白いスジが入って目立つ部分は避けました。
黒ぽい点のシミがあり
どうしても入ってしまいましたが
袖下の方にしたので目立たないと思います。
２年前に作ったブラウス
これをちょっと直したものを作ります。
綿１００％の白と黄色の細いストライプ生地です。
この生地も同じく手芸ナカムラさんで購入
在庫処分で買ったので
このブラウス２１０円の生地で出来ています(≧▽≦)
濃いピンクの生地は２ｍ１,０８0円です。
ご訪問ありがとうございました
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