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2016年12月21日
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カテゴリ: 料理
気温15℃を超え
雲がなく良く晴れた日でした。


電灯が点いている日の出前の景色って好きです。



電灯ってセンサーなのかな?







朝9時頃からウォーキング。
と言うか、
歩いて20分くらいの場所にある整形外科に
旦那さまの付き添いで行ってきました。
2年前に私が通っていた病院ですが
背中の痛みが酷くなっているそうなので
レントゲン撮って診てもらいました。
骨には異常はなかったので
病院でコルセットをもらい
暫く理学療法に通うようです。
コルセットは腰に巻きますが
骨盤安定でほんの少しだけラクになるとか・・・
少し強めの鎮痛剤が処方されたので
合わせて胃薬と筋肉をほぐす薬も飲んでいます。
深刻な病気じゃなくて良かったですが
寝ていてスジを痛めてしまったのかもしれません。







体調不良の旦那さまだけ
少しだけヘルシーメニューです。

火曜日の雑炊



豆乳仕立ての雑炊
キャベツ・ブナシメジ・タマネギ



朝食



具入りのすいとん
すいとん・白菜・大根・えのきだけ

すいとんは薄力粉だけではなく
タピオカスターチも入れて作ってみましたが
白玉団子のようなもっちりした物になって失敗。
次回は薄力粉だけにします。

副菜のひじき煮は深夜にまとめて作りました(^^)




病院の帰り安心したのか、
毎日雑炊で飽きたのか、
「牛丼食べたい」と言うので
すき家の牛皿3倍盛り買って帰りました。

昼食



大根おろしと一緒に食べています。



おろしポン酢牛丼




リクエストされた夕食(旦那さま一人飯)



まぐろアボカド山かけ丼

先週実家に行った際に店で食べた
まぐろアボカド丼が食べたいと言うので
病院の帰りにスーパー寄って材料購入。
温玉作れないのでポーチドエッグに変更。
長芋もちょっとだけ加えてみましたが
入れて正解だったみたいで満足したようです。
お店の味はわからないので
ごま油や酢が入っていたと
聞いた通りにタレを作って
味見してもらってからマグロを和えました。




私はこれを食べました。




以前、半生讃岐うどんを買っていた店で買いました。
生パスタのフェットチーネは茹で時間も短くて
薄くてもっちりしていて大好きですが
これは全く別物でした。
厚みがあるので茹で時間7分と長くて
うどんのようで食べたかったものとは食感が違います。
ミートソースはイマイチ合いませんでしたが
このパスタに合う味や具材で
食べきりたいと思います。
2袋(1.8kg)も購入してしまいました(^_^;)



印刷所から年賀状が納品されましたが
バタバタしてて放置しています。
今週中には片付けたいと思っています。



ご訪問ありがとうございました





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最終更新日  2016年12月22日 09時13分39秒
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