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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2018年10月09日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97307)
カテゴリ： お菓子
海外の料理番組やお菓子番組を見ていると
レモンの登場回数と使用個数の多さに驚かされます。
影響されて何年振りかにレモン買いました。
レモン１個分の皮と果汁を使って
マフィン作ります(*^_^*)
レモン・卵・バター・砂糖・牛乳・薄力粉・
ベーキングパウダー・ベーキングソーダ
レモンの登場回数と使用個数の多さに驚かされます。
影響されて何年振りかにレモン買いました。
レモン１個分の皮と果汁を使って
マフィン作ります(*^_^*)
レモン・卵・バター・砂糖・牛乳・薄力粉・
ベーキングパウダー・ベーキングソーダ
１８０℃で２５分焼きます
膨らみが控えめなのは
上に膨らむベーキングパウダーを少し減らし
横に膨らむベーキングパウダーを足したせいか
レモン果汁を入れたので水分が多いせいか
粉の混ぜすぎのどれか。
レシピと作り方を色々試していますが
次回作るマフィンは
上白糖を別の砂糖に替えてみます。
出来立てを食べると
外はカリッと中ふんわりです。
レモンの皮はどこ？って感じです。
皮はチーズおろし器を使ったんですが
大根おろし用の方がよかったかも。
レモンマフィンのお味は
爽やかで予想外に美味しかったです。
この歳になって
酸味の美味しさが分かるようになりました(^^)
鶏肉を買ったので
唐揚げ・親子丼・照り焼き・塩焼き
から選んでもらいました。
旦那さまの一人飯
鶏ももの塩焼きは
柚子胡椒付けても美味しいです。
皮がパリパリで美味しかったようです。
ピーマンと豚ひき肉の炒め煮
ごま油の香りも良かったです。
手芸のヤル気が落ちていますが
先に進みたくてバッグの裏布を選びました。
ネットで買ったもののイメージが違っていたので
仕舞い込んでいた生地です。
手書きっぽくて雑な感じがするプリント生地です。
星柄は２mありますが、
他は１つの生地に３つの柄が入っていて
これは５０ｃｍしか買っていません。
どこをポケットの生地にするか
これから考えます(^^)
ご訪問ありがとうございました
これから考えます(^^)
ご訪問ありがとうございました
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Re:レモンマフィンとバッグの裏布選び(10/09)
naconaco さん
こんばんは♪( ´▽｀)
美味しそうなレモンマフィン♡
旦那さまが羨ましいです(*´꒳`*)
バックの内布が決まったようですね♬
せっかくのオリジナルなので自分仕様で使いやすくって、どうしても欲張ってしまいますね（笑）
とことん納得のいく仕様になさってくださいね！ (2018年10月12日 21時21分47秒)
美味しそうなレモンマフィン♡
旦那さまが羨ましいです(*´꒳`*)
バックの内布が決まったようですね♬
せっかくのオリジナルなので自分仕様で使いやすくって、どうしても欲張ってしまいますね（笑）
とことん納得のいく仕様になさってくださいね！ (2018年10月12日 21時21分47秒)
Re[1]:レモンマフィンとバッグの裏布選び(10/09)
naconaco さんへ
こんにちは。
レモンの皮まで使うお菓子って作ったことがなく、レアチーズケーキなどもレモン汁は入れずに作っていました。
100円くらいのレモン果汁ではなくレモンも為に買おうと思いました。
1つ100円ではなくて30円とか50円で販売して欲しいです(^^)
バッグの仕様書を何度も書き直しています。
下を縫ってからマチを作ると生地の絵柄が切れちゃうので底は接ぎ合わせるタイプにするか、マチを狭くするか、柄問題で悩んでいます。 (2018年10月13日 16時10分01秒)
こんにちは。
レモンの皮まで使うお菓子って作ったことがなく、レアチーズケーキなどもレモン汁は入れずに作っていました。
100円くらいのレモン果汁ではなくレモンも為に買おうと思いました。
1つ100円ではなくて30円とか50円で販売して欲しいです(^^)
バッグの仕様書を何度も書き直しています。
下を縫ってからマチを作ると生地の絵柄が切れちゃうので底は接ぎ合わせるタイプにするか、マチを狭くするか、柄問題で悩んでいます。 (2018年10月13日 16時10分01秒)
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