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monica.be
東京生まれ千葉育ち、結婚後は茨城に移り現在は東京在住。趣味は手芸とベイキング。ブログは自宅で仕事をするグラフィックデザイナーの旦那さまの趣味（プラモデル・フィギュア・漫画・アニメ）も時々登場。
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2020年01月08日
テーマ： 今日の出来事(299317)
カテゴリ： 料理
今日のレンチンおかずは
「麻婆白菜春雨」
白菜から出た水分を春雨が吸って
適当に作ったのに美味しく出来ました。
「麻婆白菜春雨」
白菜から出た水分を春雨が吸って
適当に作ったのに美味しく出来ました。
白菜は食べやすいサイズにカット、
春雨５０ｇは完全に戻さず暫く水に漬けました。
解凍した豚ひき肉１５０ｇに調味料を絡めます。
醤油・酒・砂糖・オイスターソース・豆板醤小さじ１・
おろし生姜・おろしニンニク・鶏ガラ顆粒小さじ１・油小さじ１
肉の上に白菜を乗せてラップしてレンジで３分
全体を混ぜて追加で２分加熱
白菜の水分だけで水は入れてません。
これくらいの水分出たら春雨を入れて２分加熱。
水溶き片栗粉を混ぜたら完成
油はグレーブシードオイルを使いましたが
ごま油でも美味しいかも。
旦那さまの食事
レンチンした豆腐の玉ねぎポン酢かけ
餅なしお雑煮
『焼き餅の納豆乗せ』
お餅は１Ｋｇしか買っていなかったので
昨日で食べ終わりました。
２ｗａｙトート制作中
縫う前の準備
ドミット芯と部分的に接着芯を貼りました。
持ち手・Ｄカンを通したタブ
キャッシュレス決済の関係で
iPad mini４を持ち歩くようになったので
ドミット芯を貼ったクッションの効いたバッグを作ります。
ご訪問ありがとうございました
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