2006年12月の記事
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とても大切。
今年は年初から本当にさまざまな出会いがありました。 皮職人さん と 素敵な靴 フレンチのシェフ と 料理・お客さまへのこころホテルのフロアマネージャーさん と 楽しい企画梨農家さん と 懐かしい梨や珍しくて美味しい梨 演劇人のjazzmaさん と 心打たれる能楽堂シェイクスピアシリーズパーカッショニスト丼さん と カラダの芯に響く音 書遊びアーティストのよしこさん と 心に染みる言葉 ギター弾きのjazzmaさん と JAZZBARでの時を忘れるジャズライブ新潟発信の劇団「栗田カンパニー」 と 鳥肌が立った旗揚げ公演「リア王」かつての仲間たち と 思い出 新しい試み と 新たな野心の芽生え ・ ・ ・ これらすべてがわたしの細胞のひとつひとつとなり、 これからのわたしを形成していくんだなー。 今年は学びの年。 一歩進み出す勇気をたくさんの方からいただきました。 来年は土壌改良の年です。 種をまく準備をします。 もちろん先に撒いちゃう種もありますけどね 笑 みなさんもよいお年をお迎えください☆ 使用させていただいた作品は書遊びアーティストあおのよしこさんから贈っていただいたお気に入りの一枚です
December 31, 2006
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行っといで～
今日は１6時までお仕事。 今は昼休み。 そしてこれは今年最後の森のケーキ。 これから配達へ行ってきまーす。 大好きなお客さまのお腹とこころを あっためてこ～い(^^)/~
December 31, 2006
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やってみました
塩卵の燻製 と サツマイモとオクラのカリホク和え。中国ではおかゆを食べるときにつまむおかずとして塩卵というものを作ります。スパイスたっぷりの塩水に漬けた卵を茹でて食するものですが、これにスモークをかけたら何だか美味しくなりそう、とふと思いつき早速やってみました。まわりに程よく色もつき、なかなかイケました。今度はピタパンに挟んで食べたいな。
December 30, 2006
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