PR
もそ1971
お菓子＆パン作りの道具や材料を中心としたお買い物情報満載のホームページです。おいしいお菓子ができたら、レシピもアップしていきます。
Freepage List
別館レシピ
桜のレアチーズケーキ
プリンケーキ
生クリームプリン
パータ・デコール
ブルーベリーの水ようかん
豆乳かんてん
黒糖くるみもち
キウイフルーツ寒
梅シロップのアガーゼリー
クイックケーキ
牛乳食パン（Cathedral Bundt Pan）
オペラ2006
サイダーゼリー
ショコラのマカロン
お気に入り商品
お菓子の型
お菓子の道具
パンの型
パンの道具
本
キッチンツール
材料
デジカメ・パソコン
ラッピング
ミシン
写真館
バースデーケーキ１
バースデーケーキ２
マカロン
＊
幼稚園入園準備★布こもの
小学校入学準備★布このも
手作りカーテン
2010バザー
バースデーケーキ３
バースデーケーキ４（2011年)
＊
＊
初めての方へ
Shopping List
ライト球（ジャノメ用・WBランプ・12V/5W）【メール便での発送OK】
ショップ オブ ザ イヤー 5年連続受賞店舗 食フェスクーポン配布中【あす楽】【包装不可】 マスネ オードヴィ キルシュ40度 700ml
無添加 無塩 無油 生 おつまみ ナッツ 食物繊維 アンチエイジング チョコレート お菓子 クッキー ビタミン 葉酸 ナトリウム カリウム 1キログラム まつばや 松ピーカンナッツ (1kg) アメリカ産
手芸用・両面強力接着テープ（3mm幅）
ポリエステルミシン糸大巻ベージュ（Col 303)
2005.08.04
カテゴリ： お菓子
丸セルクル 60×30mm 使用です。
寒天で「水」を固めると白く濁った感じに固まりますが、「シロップ（砂糖多め）」を固めるとこのように硬質の輝きを放った透明感のある仕上がりに固まるの。初めて錦玉液を作ったときは、「えっ、こんなに砂糖を入れるの？」とびっくりしましたが、やっぱりきちんと分量の砂糖を使用した錦玉はキラキラきれいなんですよ。
今回も水飴の代わりに トレハロース を使用しています。市販の水ようかんやゼリーをもし買ったら成分表示を見てください。 トレハロース を使用しているものがほとんどなんです。
ちなみに トレハロース の効果が詳しく紹介されているＨＰはこちらです。
→ 林原商事ホームページ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.08.04 10:45:21
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
