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もそ1971

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2005.10.07
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カテゴリ: お菓子




これは日本茶に合うぞ~♪

講習会が迫ってるので、実際に講習している場面を想定しながら作ってみました。



特製黒糖粉状(加工焚黒糖) 1kg
粉状なのでグラニュー糖や上白糖使用のお菓子のレシピをこれに置き換えるだけで「和風」に変身させることができます。その場合、黒糖の個性が強いので、全量でなく一部を置き換えるとくど過ぎずにいいみたい。もちろん黒糖好きの方は全量を置き換えても♪





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Last updated  2005.10.07 21:00:49
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