アーモンドたっぷりのパウンドケーキ | HAND MADE DIARY別館

Profile

もそ1971

フォローする

Freepage List

子ども

(0)

マタニティ

(0)

小学校

(0)

オークション

(92)

Favorite Blog

マフィン三種 New! ちるちる1028さん

失敗作のリメークde… tara@minfannoteさん

つれづれ日記 さいしょさん

Shopping List

シリコンマット 400×300mm マトファー製 Rタイプ 1個入ベーキングマットマトファーシリコンベーキングマットベーキングシートクッキングシート KGP036-1 バレンタイン 2023
ライト球（ジャノメ用・WBランプ・12V/5W）【メール便での発送OK】
ショップオブザイヤー 5年連続受賞店舗食フェスクーポン配布中【あす楽】【包装不可】マスネオードヴィキルシュ40度 700ml
無添加無塩無油生おつまみナッツ食物繊維アンチエイジングチョコレートお菓子クッキービタミン葉酸ナトリウムカリウム 1キログラムまつばや松ピーカンナッツ (1kg) アメリカ産
手芸用・両面強力接着テープ（3mm幅）
ポリエステルミシン糸大巻ベージュ（Col 303)

< 新しい記事

新着記事一覧(全2489件)

過去の記事 >

2005.10.31

アーモンドパウダーが多めで粉の配合が少なく、全卵共立て、溶かしバター後入れのレシピはとてもリッチでおいしいのです。従来の作り方では全卵を泡立てるときに、アーモンドパウダーと砂糖を加えて泡立てます。こういうレシピをよく見かけますが、泡立てに時間がかかってなかなか泡立たず、ボリュームがでません。でもこれはこれでしっとりみっちりタイプのケーキで濃厚でおいしいんです。が、バザーでは見た目のボリュームも重要なので、作り方を少し変更し、最初に砂糖だけど加えてややもったりするまで泡立ててから残りの材料を入れてみました。

食感が軽くなって、見た目のボリュームもアップ。今回はこの作り方でいきましょ～。