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もそ1971

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2007.10.09
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カテゴリ: お菓子


オリジナル『ラバーロゼ』 を使って早速作ってみました。

フィナンシェは作り慣れているし、お好きな人も多いのでバザーでも自主提出品として献品しようと思っています。いつものレシピで生地量&焼成時間のチェックを兼ねて焼いてみました。

使いはじめは念のため薄くバターを塗布しました。ゴム臭さが使用前にちょっと気になっていたのですが、焼成後はお菓子にも臭いは移らなかったし、型自体の臭いも薄くなったように思います。冷菓にいきなり使うのは心配なので、あと何回か焼き菓子に使ってみてから冷菓にもトライしてみようと思います。

今日は幼稚園はプレイデーの振替休日。母が子ども達を連れ出してくれたので、そのあいだにバザー関係のお仕事を片付けました。といっても大量にやることがあるので、そこそこに、、、。ラベル作り、レシピの打ち直し、材料発注のための表の作成、お菓子作成スケジュールの調整、自主提出品アンケート作成、、、。



バザーまであと1ヶ月。がんばろう~!






オリジナル『ラバーロゼ』

もそがいろいろ持っているオレンジっぽいシリコンの型より張りがあるので、網天板に乗せても凹まないのがgood!


昨日の日記でバラの型はお初と書きましたが、これを持っていました~。

ルクエ フレキシクック クッキー型 リーフ&ローズ

浅めなのでクッキーやチョコレートモールドなどに♪






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Last updated  2007.10.09 13:25:56
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