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(100) 2011.06.06
カテゴリ： ラッキョウ
一週間前と昨日の２日に分けて、ラッキョウを収穫しました
これで今年作った内の半分を収獲した事になります
１回目が１ｋｇ、２回目は２ｋｇでした
今年の全収穫量は・・・６ｋｇになるかな
収獲前の状態です
作り初めて３年目ですが、今年の出来栄えは一番良かったです
第一回目の収獲（１ｋｇ）・・・その日の内に漬け込みしました
これは昨日２回目の分（２ｋｇ）・・・昨日は遅かったので、今日漬け込みです
これで、３ｋｇ漬け込み完了です
残りの内、１ｋｇ位は来年の「種」にするので
今年の全漬け込み量は・・・・５ｋｇだな
半分以上は、近所・親戚配りになりそうです
我家での消費は・・・・２ｋｇ
でわ～
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