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カテゴリ： ミカン
先月中旬と下旬の２回頂いた晩白柚
先ずは、「中身」
でっかいです
袋１つです・・（温州ミカンの１個分位）
最初の頃より、苦みが無くなっています
やはり、１月中旬以降の収穫が正解のようですね
皮は、例の如く・・砂糖煮です
今日は陽に当て、乾燥させます
透き通っています・・出来具合は”good”
乾燥後、グラニュー糖をまぶしたら出来上がりです
ほなぁ～
先ずは、「中身」
でっかいです
袋１つです・・（温州ミカンの１個分位）
最初の頃より、苦みが無くなっています
やはり、１月中旬以降の収穫が正解のようですね
皮は、例の如く・・砂糖煮です
今日は陽に当て、乾燥させます
透き通っています・・出来具合は”good”
乾燥後、グラニュー糖をまぶしたら出来上がりです
ほなぁ～
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