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最近私がはまっているご飯がこれ。黒豆ご飯です。毎年お正月に炒った黒豆をお供えし、鏡びらきの後にご飯と一緒に炊いて食べていたんですが、これがなかなか美味しい。家で採れた黒豆も1升近くあり、甘く煮ただけではなかなか食べきれないので、これは良いかもと思い、最近黒豆の量を増やして頻繁に作っています。作り方は簡単で私の場合はお米1.5合と、フライパンでよ~く炒った黒豆0.5合を2合の水加減で炊飯器で炊くだけ。好みでお塩を加えても。普通黒豆ご飯っていうと餅米で蒸す白むしなんだけど、結構面倒なのでこの方法ばかり。うるち米0.5合ぶんを餅米に代えるとモッチリ感が出てより美味しいかもっていつも思うんですがまだ試してません^^;。黒豆の黒い色がご飯を染めるので引く人もいるかもしれませんが、私は普通に食べています。この黒い色にポリフェノールが含まれているので体にいいですよ、きっと^^。
January 31, 2006
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先週私の勤務先では定期的に創立○○周年記念の記念式典と表彰がある。この前もその式典と表彰式があった。うちの勤務先の役員も表彰の対象者になる人を推薦して3人ほど表彰を受けた。その報告を先週の役員会で報告したんだけど、その表彰からはずれた人が、今日、「やめる」と言い出した。この前表彰を受けた人より自分のほうがこの組織に貢献しているのに表彰を受けられなかったのが納得いかないらしい。別に表彰対象者から外したわけでなく、役員の就任期間が少し足りなかっただけ。何度その為に駄目だったと言っても「頭は納得しているけど、体が受け付けない」「なんの為に貢献してきたか分からない」と言って引き下がらない。私たちも彼が若い頃から貢献してきてくれたことは知っているし、今回もらった人が年下で、貢献度から言えばず~っと彼のほうが上。そう感じる気持ちも分からなくはない。けど、2年足りない。とりあえず言いたいことを言ってまた「やめるから」と言って帰った。私は今まで表彰らしい表彰なんて中学校の皆勤賞だけなので人がどんな表彰をもらっていてもな~んにも思わないけど、こんな紙一枚でこんなにこだわられるなんて・・・。この後事務所は暗い雰囲気で1日が終わっていった。表彰状が家に飾ってある人、やもらった人の名前を新聞なんかで見かけたりるすると、それなりにその人がどうことをしてきた人か分かるけど、それ以上でもそれ以下でもない。どんなに世間がビックリするような賞をもらっていても、人間的に尊敬できなければなんにもならない。そんなものなくてもずっと尊敬できる人は沢山いる。どちらの人になりたいかと言えばやっぱり後者がいいな、私は。
January 30, 2006
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■■■■■■■■■■■■■■■■まだまだ寒い日が続いていますが、今日久しぶりにミニバラを見てみると、所々に新芽のようなものが出ているのをみつけた。去年買ったミニバラなので、初めての冬越しで、今年は例年以上に寒く、ず~っと外に置きっぱなしだったので心配でしたが、今のところ大丈夫。そして、その隣でヒヤシンスの発芽も確認。寒い中でもきちんと植物達は春を感じさせてくれました。それから畑をぶらぶらしていると、カリフラワーが予想以上に大きくなっていたので収穫し、すぐに茹でました。毎回思うけどとれたてはおいしいよ~(^0^)お昼からは親戚のお見舞いに行き、その足でフラフラとオームセンターに行くとシンピジュゥムがお買い得な価格で売ってる。思わず買いそうになるが、なぜか毎年咲かせることが出来ないので我慢。メークインの種芋も売っていたので、帰りに種苗店で買って帰ろうと思っていたのにすっかり忘れて、甘いものがと~っても食べたくなり近くのお店でドーナツを買い戻ってきてしまう(^^;)。お見舞いに行った叔父さん、半分意識ないんだよね~。来月からは仕事がヘビーなのになどといけないことを考えてしまったのでしたorzシンピジュームヒヤシンス神戸ドーナツミニバラ■■■■■■■■■■■■■■■■ designed by 1時間で作るアフィリエイトショップ:タイル
January 29, 2006
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ずーっと不幸で良いことなんて無かった、死んだほうがましと泣いて怒るアナタ、それを度々聞かされて育った娘は幸せだと思う?
January 28, 2006
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今日は朝起きるとうっすらと畑に雪が積もっていました。私が子供の頃ってこういう風景をよく見た気がするけど、最近では珍しい。やっぱり地球温暖化なのかしら?今朝は朝ご飯を食べた後に、千○会で買ったお菓子キットでガレットを作りました。卵とバターがあれば粉類の計量が必要ないので、作り始めてから生地を寝かせるまでに10分とかからず、あっという間に出来上がり^^;。私の技量など必要ないこういうものはとっても楽チンで楽しい。味もチーズ味でもちろん美味しいです。もうすぐバレンタイン、ここ最近は買ったチョコをあげてたけど、今年は手作りしようかな。
January 28, 2006
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お正月のお節に使って残っている数の子ありませんか?。塩抜きして出汁醤油につけ込んだり、鰹節とお醤油でという食べ方が一般的だとは思う。美味しいんだけど、たまには変わった食べ方でサラダにいれた事もあったんですが、今回はわさび和えにしてみました。作り方はとっても簡単で、酒粕をみりんと好みで砂糖で練ってわさびを加え、塩抜きして小さく切った数の子を和えると出来上がり。酒粕を綺麗に練るのが難しく、私はお鍋で温めながら練りましたが、前日からみりんかお酒に浸しておくと良いかもしれません。数の子も少し塩味が残ったくらいの塩抜きの方が美味しいです。それから出来たてよりも2,3日してからのほうが数の子と粕がなじんで美味しくなります。酒粕にわさびと子供向きではありませんが、大人のお酒好きの方には箸休めに良いと思うんですが、どうでしょう??。数の子はカロリーやコレステロールを考えると避けたい食べ物なんですが、酒粕は血液サラサラ効果があるらしいので、食べても良いよねと勝手に思っています。。 Designed by Shion
January 27, 2006
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最近のニュースはライブドア関連ばかり。独居房の生活ぶりなんか、詳しく教えてもらわなくたって良い。知りたいけど、ニュース番組でわざわざ時間を大幅に割いて放送しなくったて。。。。国会での話題も夜のニュースで取り上げられるはもっぱらこの話題ばかり。そんな中「後期高齢者医療保険」と「国民健康保険を年金から徴収」する方向に向かっているらしい。お金持ちや年金がお小遣いのような人は良いけど、年金生活者にとってはますます負担が増えるばかり・・・(-_-;)。これが導入されると具体的にどうなるかってことは理解しにくいので、ホリエモンはもういいから、こういう話をもっと取り上げて分かりやすく説明して欲しいと思うのでした。
January 26, 2006
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今日の私のメインのお仕事1)A銀行からお金を出して2)そのお金を昨日集金したお金と共にB銀行へ入金し3)振り込みと、別口座から出金し持ち帰り。今日は25日でATMも混むだろうと、Aで出したお金は入金伝票を書いて窓口で入金するつもりで、事務所で集金金額と合計して入金伝票を書いて行った。出金を済ませ、Aで入れてもらったお金のはいった袋に事務所から持ってきたお金を入れる。それをそのままBの窓口へ出す。そうしたら暫くして「金額があわないんです」と伝票の書き直しを頼まれる。おかしいと思いながらも車やカバンに落としているのかもしれないので後でゆっくり探そうととりあえず伝票を書き直す。通帳を返してもらい、最初に書いた伝票と金額を照らし合わせると501円合っていない。車に戻って探してもやっぱり見つからない。出金したお金を持ったまま探すわけにも行かないのでとりあえず事務所に戻ると、Bから「500円が機械に詰まっていて出てきました。が1円がないんです」と連絡があった模様。500円はあったのに1円はないとはどういうこと??A銀行の出金ミスか?出金したお金の整理が付いたらもう一回カバンと車を探してAへ電話しなきゃと思いながら一緒に出してきたお金の整理をする。と1円多い。銀行が出してくれたお金をそのまま封筒に入れてきただけなのに???どういうこと?何回も数えなおすけど1円多い。1円がちゃんと出てきたことは良かったけれどこの1円、どこに隠れてどうやって戻ってきたん?物騒な世の中なので出金してもそそくさとカバンにお金を入れて銀行から慌てて車に乗り込むんだけど、出金したら数えないといけないのかなぁ(ーー;)
January 25, 2006
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私のお昼はパンとおかずだけ入れたお弁当。いつも適当に女性陣でパンを買ってきてトースターで焼いて食べる。私はお取り寄せ担当で、あとは近所や出張のついでに買ってくる。今日は先輩が知り合いにもらったというボローニャのパン。京都のパン屋さんで、近くの高速道路のサービスエリアでも買うことができる。今日のパンはデニッシュ生地で食パンの形に成形してあるパンで軽く温めるだけでバターもジャムも必要なく美味しく食べられた。お昼にはハード系のパンをプレーンで食べるのが好きだけどたまにはこういうものいい。
January 25, 2006
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今日は、税金のお勉強へ行ってきました。毎年この時期に同じ場所であるので、今年はどこでお昼食べる?が先輩との楽しみ。でも結局毎年研修場所から歩いてすぐのところにある和食屋さんに行ってしまう^^;。が、中に入ったら、満席でしばらく待たないと駄目。一時間後には戻っていないといけないので隣のお店に行く事に。100メートルも離れていないそのお店は客が一人もいない(~_~;)。ここは和食屋というよりお惣菜屋さんな感じ。最初に振られたところのお昼の定食のメニューがお魚のさわら定食だったのを見て、急にお魚が食べたくなり、次に入ったお店で焼き魚定食を頼む。そしたら、棚に並んでいるお魚の鮭と鯖のどちらかで小鉢を二品選んでと言われる。並んでいたのはダシ巻き、イイダコ、ポテサラ、イワシの甘露煮、etc。私が選んだのは切干大根の煮物と、菜の花のお浸し。普段の私の昼食に比べてお魚も大きく、ご飯も多めなんだけど、久しぶりに食べた焼き鯖が美味しくて完食(^O^)結局こういう普通の定食が落ちつくんですよね~。で、肝心の税金のお勉強は睡魔に襲われ、頭に入ってません(~_~;)Template-すず♪♪
January 24, 2006
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先日行った法事のお家は、一人娘が嫁に行き、実家から30分くらい先のニュータウンに家を買った為年をとった両親の二人暮らしだった。その二人がここ数年で相次いで亡くなった。だからその家は空き家になってしまった。母は今の家に新築しておけば空き家にならずに、○○家は続いて行ったのにと言うが、孫が地元で就職するとは限らないからそれは分からないと思う。そういう話をしながら、私の心は違う次元でチクリと痛む。私の老後、最期って・・・。そして昨日の豪雪地帯の一人暮らしのお祖母さんの生活風景を見ていて益々心が痛む。年老いていてもそれなりに元気で暮らせれば良いけれど、認知症が出たり、介護が必要な病気になったらどうするだろう。変な業者に引っかかって全財産もってかれたりするかもしれない。老人ホームへ入るんならかなりの蓄えが必要だし、それなら計画中の家の補修や納屋や離れの立て替えはお金の無駄使いだ。ネット電話しながらテレビを見ていて私が一人になったらどうなっちゃうんだろうって旦那に言ったら、「火葬場で心中した夫婦みたいにいつまでも二人でいればいい」「今幸せなら未来も幸せがやって来るんだよ」と慰めにならない言葉をくれた。一人の気楽な楽しい生活を目指しているけど、身よりのない私は時々ネガティブになってしまう。Designed by Shion
January 23, 2006
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いや~何日ぶりの菜園ネタでしょう^^;冬の間はすっかり畑にでることもなく、収穫も大根くらいでネタにならない・・・。そんな中今日は玉ねぎに追肥をしました。1/20前後って感じで毎年肥料をあげます。他の野菜の種まきや肥料やりの時期は忘れるのにこれだけは忘れない。それは私の結婚記念日がこの辺りだから。結婚式当日玉ねぎに肥料をやってから式場へ行ったのが頭から離れない。普通ではない結婚生活を送り、田舎の結婚式の方法をとらず、旦那と2人で結婚式の内容などなど(ドレス、式の日、結納なし、披露宴なし、旦那が結婚前からお泊まりetc・・・)を勝手に決めたことから実家住まいながら実母にシカトを受けていた。こちらが一言言うと嫌みを言われ、結婚式の日には風邪を口実に部屋でふて寝。仕事や式の準備で食事の支度が出来ないので頼んだりしていたことについて、お祝いを持ってきてくれた叔母さんに「私を家政婦扱いする」などと言い泣き出す始末。足が悪く歩くのが大変なので車いすで、親戚はいなくて旦那の親だけだから服で式くらいは出てほしいと思っていたが、そんな調子で私もあまり強く勧める事が出来ず結局母は式には出席しませんでした。そんな複雑な気分の中畑作業をしたもんだから忘れられない。テーマと内容が変わってきた・・・^^;肥料をあげなくても大丈夫な気もするし、なくても良い野菜が作れるような土にしたいんだけど、何故かこの年玉ねぎが豊作だったのでこれを止められないのでした。
January 22, 2006
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今日は、母のおばさんの49日の法要へ代理で行ってきました。近所のお寺で法要の後、そこから車で数分のところでお食事会。昔私より数学年下の子が住んでいた場所が、空き家になり、そこ家を改装して日本料理店になっていた。田舎の昔の家の建て方は同じような物なのでお店に入って座敷に上がるまで、あ~ここは土間で、玄関で座敷で勝手口でなんてことがよく分かる。古民家もこういう使い方があるんですね。ここで、ゆっくり会席料理をいただ。が、皆美味しそうで食べてしまいたいのだけれど、今日は夜から会社関係のお付き合いのある人達と新年会がある。すべて食べてしまうと体に悪そう(笑)。でも夜を止めればいいかと結局殆ど食べてしまいました。ここのお料理の順番がちょっと変でお寿司とお吸い物が出てきてから、焼き物のお肉と、カブラの煮物が出されました。カブラが薄味で良い感じに煮てあったのですが、私にはちょっと薄すぎ?って味付け。一昨日のお葬式のお吸い物も薄かったし・・・。もしかして私の料理って味付けが濃くなってきたのかな。元々薄味だったんだけど、それでは旦那がおかずを食べないので普段より濃いめに味付けしていたのが普通になってしまったのかも。もう一回舌をリセットしないと。あと数時間夜の為に体を動かしたいけれど、寒くてどうも動く気がしないダメダメ女です。
January 21, 2006
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今日、会社から去年分の源泉徴収票をもらった。毎年の事ながら、天引きされている社会保険料と、税金の金額を見てびっくり。社会保険料は労使折半だからこれの倍額を社会保険庁や雇用保険などに納めていることになる。滞納する企業も出る訳やね。。。これに住民税も引かれているんだからトータルどれだけ引かれているんだろうと思ってしまう。源泉徴収されて年末調整で戻ってくるから実感ないけど、確定申告でいきなりこれだけの税額を納めろと言われたらきついやね~。
January 20, 2006
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今日は朝から近所のおじいさんのお葬式のお手伝いに行ってきた。今日は朝から雪がちらつく冷え込みのきつ~い日。いくら家の中の台所でお吸い物とお茶の準備をすると言っても、ストーブやエアコンだけでは寒いはずとカイロを背中に貼ってそのお家へ行った。まずお家へ入った途端に暖かい。昨日はお通夜で一日中暖房が効かせてあったとは思うけどそれにしても暖かい。台所に行くとスリッパがなくても暖かい。あ、これが床暖房か~。今まで床暖って経験したことがなかったんだけど、ホットカーペットみたいにふれている部分が暖かいだけでなく、部屋全体が暖まる。だから家全体が暖まっていたのね。こちらの暖かさとは逆に外で香典の受付担当や、参列者の方々は寒そうでした^^;。用が終わって家に戻ると寒ッ。普段なら石油ストーブだけでは寒いとは思わないんだけど、この日はファンヒーターじゃないと暖かい気分がしなくてず~っとファンヒーターにかぶりつき(^^;)。すっかり床暖房が気に入ってしまいました。光熱費どれくらいかかるのかしら??
January 19, 2006
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今日は、2軒隣のお家のお爺さんが88歳で亡くなり、お昼から有給を貰ってお手伝い。私の住む地域では近所のお家でお葬式ができるとお手伝いにお通夜の日の昼からと、お葬式の日にお手伝いに行きます。数年前までは女性は親戚の人たちの食事を作っていたりしたのですが、今はお弁当に変わり、お寺さんのお菓子などの買い物と、お茶くみくらいになってしまいました。楽は楽だけど、仕事休んで仕事らしい仕事もなく、次の日にお弁当だけ食べて帰ってくるのは何か忍びない気も・・・^^;事務所で休暇届を書いて今年取った休暇を見てみると葬式と通院ばかり・・・毎年この調子(笑)どうやら有給消化対策に乗り出しそうですが、私の場合、近隣、親戚の人が死ぬと消化されていきますorz。
January 18, 2006
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一生懸命、無い頭絞って書いたブログなのに。なんで書き終わった途端に強制終了するねん。MACのバカ!もう一度同じことを書く元気はありません(T_T)
January 17, 2006
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今日は朝からエンジンがかからない。今日というより、最近ず~っと鬱なキブン。他人に、自分がうっとおしい気分だと言える間はまだ病気じゃないなと思いつつなんとかこの状態から抜け出てしまいたいorz。朝から、仕事の間違いが判明し、鬱気分が増大していたところに今日事務所にある郵便が届く。届きものを確認して、色々考えていると鬱が飛んで行くのが分かり、テンションが上がってくる(笑)。しゃろ松さんアリガト(笑)今日の晩ご飯は、煮豆、サツマイモのサラダ、白菜のジャコ炒め。豆は普通は大豆を使うところを金時豆を甘煮にするために茹でたところ多すぎたのでこれを代用。他に自家製なんちゃって切り干し大根と、人参、干し椎茸、昆布で煮てみました。金時豆が柔らかすぎて煮豆の食感としては物足りないけど味は普通(笑)昨日は黒豆ご飯だったし、14日はぜんざいを作ったし最近豆料理が続いている気がする。。圧力鍋が家に来てから豆料理がぐっと増えています。Designed by Shion
January 16, 2006
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ピーンポ~ンと玄関のチャイムが鳴り、玄関の隣に母がいるはずなのに出る気配がないので2階から様子を見てみると誰か来ている様子。人影を見てから出るべきか出ないかを母が目で合図してくれるのに今回は無視ーー;。仕方ないので誰か聞いてみると、いつも母が買っているお味噌屋だった。20日頃と注文を聞いていたので近くに来たから寄った、とのこと。高いとは聞いていたけど年に数回買っているし、いつも電話で定期的にご用聞きがあることは知っていた。一度買うと大量にあるので買い忘れの心配がなく便利だからいいやと思って、「じゃ、置いておいて」と言った。母がいなければ後払いでもいいよと言われたけど、お味噌ぐらいのお金は払えるだろうと思い「払いますからいくらですか?」と聞くと「10500円をおまけして10000円」。ゲッ!高ッ。しかし、ここまで来てしまうと断りにくく仕方ないので結局10000円で4キロのお味噌を購入。1キロ2500円って高すぎ・・・。しかも業者が帰ってから後で母はいつもまけてもらって8000円にして貰っているし、注文した覚えもないって・・・。クーリングオフする?って旦那には言われたけど健康食品以外の食べ物って受付できなかったような・・・(泣)今までこんな高いお味噌を買い続けていた母にもビックリしたけど、それに引っかかってしまった自分にも落ち込みまくり。皆さんお味噌売りには気を付けましょう。ついでに醤油も売っているらしいのでそちらも気を付けて。1万円あったら氷室グッズ買えたぞorz
January 15, 2006
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1月14日はこのあたりではお正月に飾ったしめ飾りをはずし、燃やす日です。環境問題から考えると藁といえども家で燃やすのはどうかと思うけど、かといって生ゴミと共に持って行かれてしまうのはなんだかバチあたりのような気がして、例年家で竹と一緒に燃やします。その燃やした火で神棚のお灯明をともし、真ん中をくぼませたお餅や団子を串に刺し、焼いてぜんざいにして食べます。それから、昔は家で作って精米した餅米でついたお餅をお正月に食べるので砂出しの意味を込めて14日にコンニャクも食べます。なので今朝からコンニャクと小豆をコトコト煮て、団子粉でヘソ団子を作り、しめ縄も玄関からはずして、後は「とんど」を待つのみ。でも今日は雨なので燃やせないかもなぁ。
January 14, 2006
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この頃食べ物の話題ばかりですが、ストレスがたまってくると妙に食べたくなるものの一つに「麻花児(マファール)」という中華かりんとうがある。材料は普通のかりんとうと変わらないんだけど、形が2本の棒がねじってあって、「よりより」と呼ばれることもある。これがと~っても固い 固いんだけど噛めば噛むほどほのかに甘くなってきて1本食べ終わった頃には又食べたくなる。この固さが忘れられなくていろんなかりんとうを食べてみるけどこのかりんとうが一番固い。最近のお菓子は柔らかさを求める傾向が強くて、コンビニに売っているかりんとうはもちろんお煎餅やおかきも柔らかくてストレス発散にはもの頼りない^^;。コレを南京町まで買い出しに行こうかと思うくらいだけどよく考えると楽天に売ってた(笑)しかも私が最初に食べた中華かりんとうも(^^)。コレならいつでも食べられるわ~。design*yuippie
January 13, 2006
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******************私は何でも温めて食べるのが好き。小学生の頃、冬の教室に置いてあるストーブで牛乳を温めてから飲んだりしていたこともあったけど私はコレが嫌いで、温める希望者を取るときは私は冷たいまま飲んでいた。なのに、今では夏でもレンジにかけて飲むこともある。お茶やコーヒー類は真夏で外で汗をかいた後の水分補給でも熱いお茶を飲む事のほうが多い。そんな私の最近のお気に入りは焼きみかんストーブが付いているときにはみかんをストーブで焼いてから食べる。これも昔はそのまま食べる方が好きだったのに(笑)。焼くとみかんの甘みが増して美味しいし、体が冷えてしまうこともないような気がする。最近では焼きみかんようの鍋もあるらしいので密かに焼きみかんが市民権を得ているのかも?ここに日記を書いてください **********************************designed by yumeyumeko
January 12, 2006
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今日も朝から昨日に引き続き風邪気味の頭がボーっとした状態が続く。ジムの仕事なので仕事に大きな支障はないけど、来客などで急に立ち上がって動くと頭がフラフラする。この状態は朝より夕方のほうがきつく、仕事が終わった頃がこれ以上酷くなると座り仕事にも支障が出てきそうな状態。家に戻り夕食と昨日の回転焼きを食べ(普段なら食べないけど体力付ける口実で食べた^^;)部屋でゴロン。しんどくて寝ているのにこういう時の感覚が私は好き。それは二度寝したときのような深い眠りにつけるから。最近は寝過ごさないようにって思いながら寝る為なのか寝付きも悪くなったし、眠りも昔に比べて浅い。だから体調を軽く(あくまで軽く)壊してしまったときに寝ると睡眠が深く、変にスッキリとした気分になる。相変わらす調子はイマイチだけどさっきのうたた寝はとても幸せな時間^^;。
January 11, 2006
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******************事務所から歩いて5分くらいの場所に地元の「えべっさん」がある。ここ数年そのえべっさんの前の駐車場で地元の人がおでんやたこ焼きの屋台を出している。最初は地元の商店街でお買い物をした人に福引き券を渡してくじをひいていたんだけど、最近お買い物のできるお店がなくなってしまい、行くと誰でも福引きが出来る^^;。でもこの屋台のお陰で、えべっさんに参る人は増えたらしく、キッキョウを売っている恵比寿講の人には喜ばれていると思う(笑)。この屋台をしている人が皆顔見知りな為これが始まってから私も毎年このえべっさんにお参りをしていて、お昼休みに歩いてトコトコと行ってきました。まず神社でお参りをしてお札を買う。するともれなく卵1パックがついてくる(笑)そして屋台に行ってみんなに挨拶をしていると、今日はなぜかスタッフが少ない。クジをひき(靴下ゲット)無料で振る舞われているぜんざいを頂いて食べながらスタッフの少ない理由を聞いてみると平日で都合の悪い人もいるらしいけれど、風邪でダウンのメンバーが多いとのこと。しかもテントの中にはさっきまで風邪で午前中は点滴を打ってきた人までが・・・。。。昼休みの時間もあるので帰ろうとしていると、ミカンや売り物のたこ焼きや、この屋台に便乗して出店していた回転焼きまでもらって福だらけや~と思って事務所に帰る。事務所に戻るとお客さんから次は水ようかんを貰い、朝、上司からお土産の八つ橋も貰っていたのであんこものの食べ物が沢山の事務所になってしまう(笑)。お昼から仕事をしているとどうも頭がボーっとしてきて喉の調子もイマイチ。どうやらさっきのえべっさんで風邪を貰ってきたらしいーー;。福をもらいにいって体調崩してどうするんや自分。それでも食欲はしっかりとあって、回転焼きを三時のおやつにしっかりと食べ、家に戻ってきてからも夕食をしっかりと食べて風邪薬を飲んだ。いつもは湯たんぽだけで暖をとっていたけど今日はストーブを付けて暖まっています。今日はもう一つ帰宅前に職場の人から酒粕を貰いとっても嬉しい(^0^)。おみそ汁にちょっと酒粕いれるだけで体暖まるから明日から早速入れて飲んで風邪を追い出さなきゃ。**********************************designed by yumeyumeko
January 10, 2006
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■■■■■■■■■■■■■■■■■■■今日は母の誕生日なのでケーキでも買ってこようかな~なんて昨日は思っていたんですが、ふと自分で作ればいいやんって事に気がつき朝からレシピ検索。そこで思い出したのが、「電子レンジでスポンジケーキ」たしかこれはテレビではあっという間に出来ていたはず。レシピを探し出してプリントアウトして読んでみると、レシピでは丸いジプロック(大)でレンジにかけてある。私はこれは持っていないけれど、角形の大なら持っている。作り方は卵と砂糖を電動ミキサーで1分間泡立てて小麦粉を加えレンジにかければ出来上がり。レシピ通りに作ってみたけれど固い生地になってしまいました。失敗の原因はいっぱいあって、一つはレシピでは1分泡立てなんだけど、それではなんだか泡立っていないような・・・室温に戻した卵って言っても我が家の今朝の台所の室温は2度で日が当たらない部屋なので昼までも5度くらいにしか上がっていないはず(ーー;)もちろん砂糖も小麦粉も冷たい。もう一つは型。大きさまで指定してあったって事は丸形でまんべんなく熱が加わらないと駄目だったのかも。固くなってしまったスポンジは、小さくちぎってコーヒーで少ししめらせ、透明なプリン容器にいれて、ストロベリーアイスと交互に入れ最後キウィをいれてなんちゃってパフェみたいにして食べました。コレならコンビニのケーキのほうが美味しかったかもな~。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■designed by yumeyumeko
January 9, 2006
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今日、旦那が仕事先へ戻る為に家を出ました。。。家出ではありません(笑)単身赴任です。本来は火曜出勤なんですが、雪が降ると帰れなくなるからと1日早い出発でした。普段から旦那のいない生活に慣れきってしまい、たまに帰ってくると生活のリズムが乱れていつも精神的に疲れてしまい、普段よりも早めに寝ないと体調も変になります(笑)なのに、今朝から戻る為の荷造りを手伝い送り出したらなんだか心の中がポッカリ穴が開いたような・・・。コレでも新婚当時は一人になってしまうと寂しいなと感じたものでしたが、最近は戻ってくれるとスッキリした~(^0^)て感じで「亭主元気で留守が良い」だったんですけども^^;)。平日に帰ると仕事で気が紛れるし、予定より早く帰っちゃったから余計に穴が開いたのかな。なんだかその隙間を埋めるようにお菓子ばかり食べている気がする。出発から約6時間、もうそろそろお家に着いたかなぁ。と思っていたら着いたと電話ありました。 とりあえず無事に着いて良かった^^。
January 8, 2006
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明後日9日は母の72回目の誕生日です。いつもは仕事であわただしくすっかり誕生日を忘れることが多かったんですが、今年はお休みの為に9日にお祝いしようと思っていました。が、旦那が仕事と雪の関係で明日には東京に戻ることになり、ならば今日お祝いをかねて近くのレストランで食事をしようと言うことになりました。今までは足が悪いからと外出したがらなかったんですが、今回は何故か乗り気^^。お昼に予約を入れ食事をした後、買い物がてらに車でウロウロ。久しぶりの外出で気が晴れと気遣いでも言って貰えて一安心でした。夕食は季節物の七草粥にしました。お昼をいっぱい食べた後だったので七草粥はちょうどいい、胃のお休みになりました。本当の七草粥は旧暦の1月9日で今なら2月4日くらいがこの季節。今年のような寒い冬には七草が摘めるわけもなく、家にある水菜・大根菜・ルッコラで3草粥にしました。ほんと、この時期のお粥は胃も心も癒やされました。明日はお餅入りの雑炊を作って癒やされようと思います(笑)
January 7, 2006
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私の大晦日からお正月にかけての過ごし方は「ぼ~」としながら忙しい。それはなぜかというと、大晦日は年明けそうそうに神棚にお餅とお灯明をお供えする為に紅白や格闘技をみながら時間をつぶし、翌朝元旦は朝の9時半までにお節とお雑煮を食べてお寺へお年賀の挨拶へ。お節を食べるときに御神酒と称して去年高山で買ったお酒の「氷室」を開けて飲むが普段お見慣れない為にお猪口1杯で良い気分^^;。昔はこれくらい平気だったのにorz。一度起きてしまうとコンタクトのために爆睡するわけにもいかず眠い~と思いながら二日酔いのような感覚で結局テレビなど見ながら1日を過ごす。2日は旦那の実家へ行く為に朝八時出発。。。その為に結局起きる時間は午前六時と普段と変わらす(笑)。実家で、義母さんの作ったお節をいただく。子供の頃、母が「人に作ってもらった料理は美味しい」とよく言っていたけど分かる気がする。お煮染めなんかは家の料理のほうが口に合っているのでそっちのほうが美味しいものもあるはずだけれど、こんな味付けもあるんだ~って思いながらも、単純に美味しい。食べる人が私の作った料理が気に入るかどうかなんて考えなくてもいいし、料理するときも味付けに神経使ったり、立ちっぱなしで作業して料理が出来上がった頃には疲労困憊なんてもともない。純粋に料理を楽しめる。夕食もご馳走になり渋滞に遭いながらも午後九時に帰宅。3日はさすがに疲れ果て、ぼ~としてたけど、トイレに手すり付ける作業を手伝ったり、出勤の準備したりして、年末年始ってお休みで完全に体力充電って訳にはいかなかった(笑)4日からは通常営業。こんな感じでお正月は過ぎていきましたお粗末orz
January 6, 2006
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書き込みいただいた皆様ありがとうございます。いま、コレを書くのが精一杯でまだお返事がかけていません。暫くお待ち下さいm(__)m昨日が仕事始めとは思えないくらい実務的な用事をこなしていると、すっかり正月気分は抜けました^^;。詳しいことは書きませんが今日はウチの取り扱いしている共済を差し押さえしようと考えている所から問い合わせの書類が送られてきて、日付をみると1/4。そちらの仕事始めは差し押さえ書類の作成ですか。。。お疲れ様。明日はこのお問い合わせに答えつつ、10日締め切りの年末調整の処理を明日と月曜日の2日間で処理します。締め切りまで2日しか無いよ~3連休の馬鹿~><
January 5, 2006
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あけましておめでとうございます年末からま~ったりとしながらも忙しい毎日で、日記が書けませんでした。どんなお正月だったかは来週くらいからボチボチ書いていけると思います。今日は御用始めでいつも通りのお仕事。私が昨晩の残り物のチラシ寿司のおにぎり以外は事務所の誰一人としてお弁当を持ってきていなかったのでみんなで外食してきました^^。明日からまた頑張りまする~。
January 4, 2006
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