仁志・多喜馬の戯言日記&戯言通信

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2024年02月02日
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コーヒー・お茶だけでなくその他のカフェインを含有する飲み物は味わいが好きで飲む人も多いのだが、カフェインを取りたくて飲む人もいるという。コーヒーの香りに思わずホッとしたり心地よく感じたりする人もおり、コーヒー豆を焙煎しているときの香りやコーヒー豆をミルで引いたときの香りにドリップするときの香り、一口飲んだときの香りや飲んだ後に残る香りは確かに魅力的だし、月曜日の朝などにどうにも元気が出ないときその状態を解消するためにカフェインの効果を最大限に利用する人もいるそうなのだ。そんなコーヒーの香りを嗅ぐとリラックスした時の脳波である「α波」が多く現れることが科学的に証明されており、ブルーマウンテンとグアテマラの豆の香りがより多く「α波」が現れたそうなのだ

 値段が安く合法で誰でも手に入れることができるコーヒーのカフェインだが、一言で言うとカフェインを摂取すると、気持ちが高揚し脳が覚醒するがその効果は人によって異なるが、重要なのはカフェインをいつどのように摂取するかだという。言うまでもなくカフェインは薬物でしかも依存性があるので、どれほど多くの利点があるとしても欠点も知った上で摂取量を決めることが賢明だという。カフェインは運動能力を向上させることが科学的にわかっているので、コーヒーを飲んだりカフェインのタブレットをのんだりすると大事なレースの日には効果的で、アスリート以外の人でも運動する前に一杯のコーヒーを飲むと、トレーニングを最後までやり遂げてさらに頑張ろうという気分になれるのだという。

 寝る前にカフェインを飲むなんて直感に反する感じがするといわれるが、昼寝の場合は実際に役に立つそうで、この場合はカフェインを多目的ツールとして考えるべきだという。目を覚ましたときコーヒーを飲むと覚醒できますが昼寝の前に適切なタイミングで飲むと、昼寝がより効果的になりこれは「カフェイン・ナップ」と呼ばれ、午後の短い昼寝の前にコーヒーを飲み約20分後にカフェインが効いて目を覚ますと元気が出て、昼寝により脳を活性化する効果のことだといわれている。多くの人が一晩中眠れなくなることを心配して夕方以降はコーヒーやお茶を控えるようにしているのだが、これは一般的に正しいアドバイスで、カフェインは人体の自然な睡眠リズムと覚醒レベルに害を及ぼす可能性がたかいという。

 意外にもティーパックは種類やブランドによってはコーヒーよりも1オンスあたりのカフェイン含有量が多いことがあるそうで、紅茶に含まれるカフェインはコーヒーに含まれるカフェインとは違う影響を与える傾向があり、脳を覚醒しますが、カフェインを多く含んだ飲み物やサプリメントなどをある程度以上たくさん飲んだあとに生じる「激しい疲労感」・「高度の集中力低下」・「眠気や居眠り」等が生じるという「カフェイン・クラッシュ」は発生しないという。カフェイン摂取量を減らしたい場合はティーバッグをごく短時間お湯に浸して抽出された紅茶を捨て、もう一度同じ茶葉で紅茶を入れるとカフェインを80%カットできるそうで、反対に、1杯の紅茶からより多くのカフェインを摂取したいときは浸出時間をもっと短くするとよいそうなのだ。

 どの薬物についても言えることだが何が自分に向いているか把握しておくべきなのだが、実はカフェインの覚醒作用や疲労感の軽減作用はカフェインが直接に作用するのではないことがポイントだそうで、眠らないで長く起きていたり頭を長く使っていたりすると脳細胞の外側でアデノシンという物質が増えていく、このアデノシンが眠気や疲労感を感じさせるのだという。カフェインの効果はアデノシンという体内物質がアデノシン受容体にくっつくことをカフェインがブロックすることで発揮されるそうで、その為カフェインで眠気や疲労感が改善されるのだが、私たちが日常受けているストレスは原因を取り除くことが難しいことが多いが、身近にあるコーヒーの効果を活用してリフレッシュできるなんてお手軽でいいというのだ。





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最終更新日  2024年02月02日 03時00分10秒
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