2024年07月25日
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暑い日が続くと心配になるのが熱中症で、熱中症とは体内の熱調節機能がうまく働かず体温が異常に上昇する状態なのだが、主に高温多湿の環境下で長時間過ごしたり水分や塩分の摂取が不十分だったりすることで起こり、熱中症は重篤な状態に進行することもあることから早期の対処が重要だといわれている。総務省のデータによると昨年の5月～9月に熱中症によって救急搬送された人は9万1467人に上り、また人口動態統計によると熱中症による死者はここ10年位前から1000人を超えることが多くなっているという。そして一般的な人の1日の呼気や皮膚から失われる水分である「水分出納」は約2.5Lだといわれており、特に夏場は汗をかく分意識して水分の摂取を心がける必要があるのだという。
水分補給として一度に大量の水を摂取するとかえって体内の電解質バランスを崩して体調不良を引き起こしてしまうので、飲む量はかいた汗の量を目安にして汗で失われる塩分もきちんと補給するべきだという。汗にはナトリウムが含まれていてこの濃度は体液の1/2～1/3程度だといわれているが、このため大量に汗をかくと体液から水やナトリウムが同時に失われて体液のナトリウム濃度は上昇してしまうのだという。そして体液中のナトリウム濃度の上昇は口渇感を引き起こし飲水行動が起こるのだが、この際に水だけを飲むと失った体液量の回復以前にナトリウム濃度が薄まってしまい水を飲む気持ちがなくなっていくのだという。これが自発的脱水と呼ばれるもので体力や免疫力が低下しやすくなってしまうのだという。
熱中症や夏バテの予防法とし、屋外では日傘や帽子を着用するとか、室内ではエアコンや扇風機を使うやそして汗で失われる水分と塩分をこまめに補給することが推奨されているが、実は熱中症対策はこれだけでは不十分で、暑さによって体内では鉄分も不足し熱中症・夏バテリスクを高める「かくれ貧血」を引き起こすためだという。「かくれ貧血」とは健康診断などの血液検査の結果では貧血の指摘を受けていないにもかかわらず、鉄欠乏いわゆる体内の鉄分の不足がさまざまな症状の原因になっている状態のことをいうのだが、血液検査で異常がないために気づかれないので「かくれ貧血」といわれているのだという。鉄欠乏症がなぜ熱中症や夏バテにつながるのかだがこれには鉄分とヘモグロビンが関係しているという。
鉄分は体内に酸素を運ぶために重要なヘモグロビンの主要な構成要素で、このヘモグロビンは赤血球内に存在し酸素の運搬に重要な役割を果たしており、酸素は細胞のエネルギー代謝に不可欠な役割を担っていて特に筋肉や脳などの組織でのエネルギー産生に必要だといわれている。鉄欠乏症の状態ではヘモグロビンの合成が低下、全身への酸素の運搬能力が低下することにより細胞や組織への酸素供給が制限されて、エネルギー代謝が低下することが知られているそうなのだ。細胞の活動エネルギーを作りだすミトコンドリアは細胞内でのエネルギー生産の主要な場となっているが、この代謝経路には鉄や他のミネラルやビタミンなどの栄養素が必要で、この過程で鉄が多くの酵素反応の補酵素として必要なのだという。
そして鉄分は体温調節にも関与していて特にヘモグロビンを通じて体内の熱を分散する役割があり、暑さや寒さに応じて体温を調整し代謝の最適化を図る働きをしている。鉄欠乏では体温調節機能が低下し暑い季節や運動時には体温のコントロールが困難になることがあり、体温調節機能が低下することで疲労感や体力の低下につながるだけでなく、高体温を来す熱中症を引き起こす可能性が高まるのだという。そして夏バテや熱中症の予防には水分の摂取と塩分の摂取はとても大切なのだが、そもそも食事の中の栄養素のバランスはとても重要で特に朝の欠食は禁物だという。朝から鉄分を多く含むタンパク質と野菜をたっぷり摂取し、水分と塩分をしっかりと摂ってから1日の行動をスタートさせることが大切なのだという。
水分補給として一度に大量の水を摂取するとかえって体内の電解質バランスを崩して体調不良を引き起こしてしまうので、飲む量はかいた汗の量を目安にして汗で失われる塩分もきちんと補給するべきだという。汗にはナトリウムが含まれていてこの濃度は体液の1/2～1/3程度だといわれているが、このため大量に汗をかくと体液から水やナトリウムが同時に失われて体液のナトリウム濃度は上昇してしまうのだという。そして体液中のナトリウム濃度の上昇は口渇感を引き起こし飲水行動が起こるのだが、この際に水だけを飲むと失った体液量の回復以前にナトリウム濃度が薄まってしまい水を飲む気持ちがなくなっていくのだという。これが自発的脱水と呼ばれるもので体力や免疫力が低下しやすくなってしまうのだという。
熱中症や夏バテの予防法とし、屋外では日傘や帽子を着用するとか、室内ではエアコンや扇風機を使うやそして汗で失われる水分と塩分をこまめに補給することが推奨されているが、実は熱中症対策はこれだけでは不十分で、暑さによって体内では鉄分も不足し熱中症・夏バテリスクを高める「かくれ貧血」を引き起こすためだという。「かくれ貧血」とは健康診断などの血液検査の結果では貧血の指摘を受けていないにもかかわらず、鉄欠乏いわゆる体内の鉄分の不足がさまざまな症状の原因になっている状態のことをいうのだが、血液検査で異常がないために気づかれないので「かくれ貧血」といわれているのだという。鉄欠乏症がなぜ熱中症や夏バテにつながるのかだがこれには鉄分とヘモグロビンが関係しているという。
鉄分は体内に酸素を運ぶために重要なヘモグロビンの主要な構成要素で、このヘモグロビンは赤血球内に存在し酸素の運搬に重要な役割を果たしており、酸素は細胞のエネルギー代謝に不可欠な役割を担っていて特に筋肉や脳などの組織でのエネルギー産生に必要だといわれている。鉄欠乏症の状態ではヘモグロビンの合成が低下、全身への酸素の運搬能力が低下することにより細胞や組織への酸素供給が制限されて、エネルギー代謝が低下することが知られているそうなのだ。細胞の活動エネルギーを作りだすミトコンドリアは細胞内でのエネルギー生産の主要な場となっているが、この代謝経路には鉄や他のミネラルやビタミンなどの栄養素が必要で、この過程で鉄が多くの酵素反応の補酵素として必要なのだという。
そして鉄分は体温調節にも関与していて特にヘモグロビンを通じて体内の熱を分散する役割があり、暑さや寒さに応じて体温を調整し代謝の最適化を図る働きをしている。鉄欠乏では体温調節機能が低下し暑い季節や運動時には体温のコントロールが困難になることがあり、体温調節機能が低下することで疲労感や体力の低下につながるだけでなく、高体温を来す熱中症を引き起こす可能性が高まるのだという。そして夏バテや熱中症の予防には水分の摂取と塩分の摂取はとても大切なのだが、そもそも食事の中の栄養素のバランスはとても重要で特に朝の欠食は禁物だという。朝から鉄分を多く含むタンパク質と野菜をたっぷり摂取し、水分と塩分をしっかりと摂ってから1日の行動をスタートさせることが大切なのだという。
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