五月の森はサンセール

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真っ昼間から赤ワインでございます。

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12724)

カテゴリ：ワイン

今日も過ごしやすい穏やかな天気ですね～。

さっきまで、昨日に引き続きワインの整理で地下セラーへの階段を何度も
昇り降りして疲れたので、ちょっと一休み。来週、ドドドーーーーーンと170
ケースのボジョレー・ヌーヴォーが入荷してくるので、今のうちにしっかりと
整理しておかなきゃいけないんです。

えー、業務上の必要に迫られて、また昼間からワインのテースティングです。

アサバチェ・テンプラニーリョ2005
スペイン・リオハ地区産赤ワイン　1,300円
作り手　ボデガス・ヴィニェドス・デ・アルデアヌエバ
※この作り手の名前を覚えるのは、私には不可能です...

明るい赤紫色。ブラックチェリーに、ほんのりとスパイシーな香り。タンニンは
強過ぎず弱過ぎず、酸とのバランスも良く取れています。味わいも軽くなく重く
ない中程度で、鶏肉からラム肉まで幅広く肉料理に合わせ易すそうですよ。

さてと、これからお昼ご飯を食べる事にします。今日は配偶者の手作り弁当です。
※画像掲載不許可

午後も忙しそうです。今晩は何を呑もうかな～。

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