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2017.10.24

サッポロ一番みそラーメン BESTレシピ豚キムチタテビッグ(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「みそラーメンと豚キムチが相性ばっちり!!」

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂でん粉食塩、スープはみそ豚脂食塩植物油脂香辛料ポークエキス糖類酵母エキスかつおエキス発酵調味料、かやくは味付豚肉白菜キムチねぎ/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウムカラメル色素レシチン香料かんすい香辛料抽出物微粒二酸化ケイ素クチナシ色素酸味料酸化防止剤(ビタミンE) パプリカ色素ビタミンB2 ビタミンB1 ベニコウジ色素(原材料の一部に乳成分ごま鶏肉を含む)

熱湯 3分、仕上げの小袋を入れてできあがり。
蓋を開けるとちょっと薄めの味噌味に酸味のあるキムチがほんのり…仕上げの小袋はラー油のような見た目ですがキムチの素のようなものでしょうか…結果商品名を裏切ることなく、豚キムチみそラーメンができました。
麺は私の予想に反して細麺(太麺だと思っていました…)、豚キムチ味はみそに合って定番的なおいしさでした。
「BESTレシピ」シリーズとして、たっぷりコーンバターオイル仕上げ(みそ) 肉味噌ラー油仕立て(みそ) ほたてバター風(塩) あさりバター風(塩) に続く第 5弾、カップも足のない発砲スチロール系から紙に代わって食後の扱いもしやすくなりました…。