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2006年09月の記事
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胡麻のマフィン（黒）
昨日はメンテナンスに間に合わずせっかく書いた日記も吸収週末はこれにやられることが多いごまのケーキこの前買ったごまペーストを使用胡麻の香ばしい香りしてくるマフィンの上にはきなことしろ胡麻をのせて和風に仕上げてみた４時に寝たのに８時に目が覚めた・・・眠いけど今日の予定を考えると寝ていられない・・・
2006年09月30日
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ラズベリー＆ブルーベリーのチーズケーキ
クッキー生地には苺ジャムを混ぜ込みましたチーズケーキの中はラズベリーとブルーベリーで一杯ですミニカップでジムのマダムにプレゼントする用も作製ヨーグルトがたっぷり入っててさっぱりさわやかチーズケーキです今日ピーコックで豚肉が３割引だったのでにらバーグを作ろうと思い購入じゃあにらも買いに行かなくっちゃとか思って野菜売り場に戻ってにらを探したら無いと思ったらこっそりあった時期じゃないのねと値段見たらシーズンの倍くらいでもにらバーグを作りたいという気持ちで一杯のあたしは１束１３８円のにらを購入安くすんだのか高くついたのかよくわからないことになってしまった一瞬高菜バーグでもいいかなとか躊躇もしたけどやっぱり今日はにら絶対にら譲れない気持ちになったでも明日の晩御飯なんだけどねさっき下ごしらえ終了明日は焼きを入れるだけ生姜醤油ベースに老酒と中華甘味噌を加えて味付けみじん切りしたにら（ちなみにあたしのみじん切りは常に粗みじん・・・）片栗粉を繋ぎにしてあとはハンバーグの要領というかぎょうざの中身を大きめにまとめてあとは焼くだけとりあえず眠い今日トレーニング終えて帰ったら夫泥酔家の中で泥酔あんまり見たこと無いめっちゃ陽気に絡んでくるのでテンションについていけず引き離される一方・・・すぐさま寝室に行くよう指示一旦ベッドに入ったがもよおしたらしくどっすんばったん起き上がりトイレへ（やかましい）でもやっぱり陽気PCいじってるあたしの頭をつついてくるとりあえず流していつも通りの行動をとるあたし放置が正しい夫婦のありかたかどうかはわからないがあのハイテンションに嫁はついていけません・・・本日の彼の酒量ビール３５０cc１本酎ハイ缶３５０ｃｃ１本焼酎お湯割り（多分ダブルくらい）１杯この量で泥酔できる夫笑えます
2006年09月29日
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また深夜勤務
週一ペースで深夜勤務中・・・今から仮眠とってでかけます毎週楽しみにしてたコリオミックス（振り付けエアロ）お休みしましたボクササイズはやってきたけどねではおやすみなさい
2006年09月28日
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ハニーケーキ チョコがけ
ハニーケーキにチョコをかけてアーモンドスライスのせて焼き上げました生地は甘さ控えめにしてチョコたっぷり昨日はヘルシーケーキだったけど今日は微妙・・・今月もまもなく終わりますね９月が終わると一気に年末年始勤務が気になりだします年末年始の勤務は１０月末には決定するからですあっというまです世間一般では「えっもう？？？」ですよねでも毎年そんなものです年末年始を楽しめなくなってもう１８年くらい経ちます『旧年はお世話になりました 本年もよろしくお願いします』なんて気分に全くならない世の中のハッピーニューイヤーな感じをもう終わりにして普通の生活を続けて欲しい特に開業医・・・風邪くらいで救急来ないで自己免疫力で直してください熱さましとか常備して年末早めにお薬もらって大体風邪はウイルスによるものだから抗生物質は効果無い自分で免疫作るしかないんだから病院行っても症状を軽くする薬しか出ません間違っても一日で治るようなものは置いてないし点滴は水分不足の人にしか効果ありません悪しからず・・・栄養剤希望するならドリンク剤でまかなってくださいビタミン剤普通の人には保険が通りませんくれぐれもお身体ご自愛くださいよろしくお願いします
2006年09月27日
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レモンのカッテージチーズケーキ
カッテージチーズがお安く手に入ったので作製カッテージチーズ低カロリー・低脂肪牛乳もカルシウム強化のものを使用レモンもたっぷり使ってビタミンCも補強レーズンも入って鉄分補給なんだか女性に優しいデザートになりました土日仕事だったので月曜日はお仕事お休みという勤務だったので火曜日の今日が正式に髪型が周知されるんですがあまりにもストレートヘアでおかっぱの期間が長くかなり印象が変わったという反響が・・・ストレートの子も「パーマかけたくなった」と言ってくれるくらいですまぁたまにはこういう変化もいいものですね俗に言う『イメチェン』はできた様子イメチェンを目的としてたんじゃないんですがさてもうすぐ北海道大阪も結構冷え込む朝・晩が続きますきっと向こうはもっと気温が下がってるんだろうなぁ冬支度で行かなきゃ耐えられないかもしれませんとりあえずお式に着ていく洋服やアクセサリー髪型も整いあとは観光ポイントを本格的に絞り込むだけメインは小樽・洞爺湖かなあとは路面電車で札幌市内観光とかして町並みを見たい実は結婚式は１５時集合なのであたしとしては午前中もでかけたいけど夫は果たしてついて来れるのか・・・魂が抜けそうな夫が見える・・・
2006年09月26日
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割れたブラウニー
ココアたっぷり使ってブラウニー作製くるみも飾って仕上げたけど割れた・・・まぁいいか昨日はほんとに忙しかったけど今日は１日ジムへマダムたちと語らいつつトレーニングにいそしみましたくるくるパーマの反響は結構好評ですまぁ似合わないとも言えないかもですがここは素直に受け取っておきます自分では結構気に入ってるし下品とおしゃれと際キワですが意外と秋の装いにぴったりですパーマをかけたことで今回結構きつくあててるし朝はきっとボンバーヘッドになってるかと期待してたらあたしの毛は爆発できないらしいどうしてもまっすぐに戻ろうとしているでも濡らされて『きゃーもう無理―』って感じでくるくるってなってる様子です現在はワックスもしくはムースで整え中こういうのも久々なので特訓中みんなに「楽なんじゃない？」と聞かれたが今までのほうがストレートで洗いざらしで朝櫛を２～３回通せば整えられてたので結構手間がかかってますくるくるパーマも結構大変
2006年09月25日
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ゴティバのチョコでクッキー作製
普通はこのクッキーにはチョコチップが入りますそこをチョコフレークに置き換えて焼きました素朴だけど豪華なクッキー今日はマジで忙しかった常に２時間待ちだし重症多いし肺炎・心配停止（首吊り）・喘息重責発作・DVによる外傷（警察通報）・いろんな怪我・・・あっというまに時間が過ぎて行くなんだかわやくちゃ過ぎてひどい思いをした救急隊は首吊りのこと言わないし・・・何故心配停止に至ったかは薬剤投与の面でかなり重要なのに・・・Dvが予測されるほうはどうも夫らしき人が連れて来たんだけど車で逃げるように立ち去るし。。。詳細わからないし・・・本人は自分の言いたいとこしか言わないし意識レベルが悪いのか言いたくないから答えないのか全くわからない調べたら過去に２回DV外傷で来院しているしかも６５０００円未払いだし・・・レストランなら無銭飲食繰り返してるのと一緒です契約が成り立っていないのに診なければならない・・・不条理です
2006年09月24日
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はちみつパンプキンケーキ
かぼちゃをいただいたので再度かぼちゃものまぁおいしいから良しとしよう香り付けにはちみつ使用クローブも少し入ってます昨日から予約入れて本日やっとパーマをあてた思ったより時間もかからず３時間で出ることができた最後のひとりにならずにすんだ昨日行きつけのお店に「カットとパーマをお願いします」と連絡した今日４時半だったんですがちょっと時間があいて千里中央にお買い物今欲しいものブーツとワンピースの上に羽織るちょっときれいなボレロだったんですが色々見る暇も無く好みのお店へ直行なんとかかわいいボレロを買った結構安くすんだけど小物があったほうが映える感じそのまま阪急へ移動ブーツも見たかったけど時間無しかわいいパール物が欲しくってショーケースをじっくりみつめてた店員がよってくる色々差し出されたけどなんとなくしっくりこなくて端から移動してたらひとつ気になって出してもらって一目惚れあんまり貴金属類に興味が無く金属アレルギーも軽度あるので普段一切装着していない結婚式はそれではさびしいしなんとかいいものが無いかなと軽い気持ちだったのにこんなにしっくりくるものがあるなんて一瞬即決していいか悩んだけど買えない値段では無いしどう見ても１点もの淡水パールをあしらったものだから全く同じものは無理ですよね過去の経験からここまで好きになると絶対また見に来るしそのときは買う決心をしてそのお店に向かうはず以前にもそんなことして一点もののスカートを逃したことがある普段全く貴金属類に興味の無いあたしが惹かれるってやっぱり運命的なものを感じてしまった（すげー理由）どうぞご覧下さいついピアスも購入おそろいだったのです質感がもうひとつ出てない画像ですがなんだかどんな装いにもあいそうでそれでいて存在感があってかなりいい感じピアス何年もしていなかったけど大丈夫だった手に取ったときはイヤリングだったけどお店でピアスにすぐ直してくれた衝撃の出会いのあと眠たい目をなんとか開けて美容院へ・・・「今日はどんなふうになさいますか」いつもならこの問に「おかっぱで 前下がり風 後はかつかつに 前髪適当に」で注文終了今日はそうは行かず「noppyさんパーマあてるんですよね 間違いじゃないですよね」と聞かれたうなずいたら「じゃあどんなふうにします？」と聞かれずっと考えてたことを告げた「えっと 綿菓子みたいな感じ」店員のヘアスタイルブックをめくる手が止まった「わ 綿菓子 ですか？」大きくうなずきじゃあと適当で・・・で 綿菓子になって帰ってきました今は鏡を見るたびにどきっとしてますはいイメージで言うと『大泉 洋』になりました（微妙）は～疲れた・・・この髪型気に入ってますこの上なくイメチェンされたちなみに前髪はほとんどストレートここが昔のパーマと違うポイントです（ちなみにこれ無いとおばパーマと大差無し）まぁあると無いじゃ大違いです
2006年09月23日
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・・・夜勤です
グアムから戻り淡々と仕事に励んでおりますすでに飽きつつある状態です久々に深夜勤務がんばりたいと思います色々仕事もたまってるし内職（直接業務に関係ないけど研究とか学習会の準備とか・・・）ちょっとできるといいんですが差し入れはお寿司にしちゃった
2006年09月22日
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チョコとココナッツのクッキー
クッキー久々ですチョコとココナッツの組み合わせ大好きおいしいですよねちょっとお塩入れてるのがいい感じなんです今日胃カメラをしにきた患者さん８８歳女性で半身麻痺で寝たきり意思疎通は図れない食事も口からは食べれず腹壁から胃ろうというものをつくりそこから管を通して流動食わ流して栄養をとっている日本の長寿と高齢層の増加の現状のようだった五体満足で長寿を迎えるのはほんとに稀なこと７０歳を超えるとその差が歴然としてくる今元気なときにお聞きしたいのですがこの患者さんのようになったら胃カメラを望みますか?この患者さんが胃カメラを受けたのは『胆石症』から炎症を起こしそのための治療をするための更に長いカメラが入るか・また胆汁の出口であるファーター乳頭の奇形や変形が無いか確認するために行われましたこの処置や治療をしてもこの患者さんのクオリティがあがるとは思えないのですすごくもどかしいできる治療があるならとことんするのが医療なんでしょうかその患者さんの背景がどうあっても・・・あたしたちは治療ができるかもしれないことがあればそのリスクも含めて家族に説明します中には「もうしんどいことはやめておきます 自然に任せて介護します」と言ってこられる家族もいるあたしはこれを見捨てるとは思わない多分だれもが寝たきりで意思疎通がはかれない状態で生きながらえることは望んでないのではないかと思うのですどんな状況になっても長生きしてほしいと思って治療を望まれる家族もおられるのですがおおよそ行き場のなくなった高齢者が少しでも長く入院できるならやってくれという家族もいるのが現状ですそれがいけないことだとは思わないし共感してしまう部分もある病院に入院している方がお金が低コストになる面があるからこれもその理由のひとつとにかく病院は治療することが目的なとこなので日本に足りないのは介護してくれる安全な場所でも一般の人は『医療』と『介護』の区別がついてないことが多いように思う今日も複雑な気分になった（実は似た患者さんがもうひとりきてた・・・）
2006年09月21日
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かぼちゃとチーズのコラボ
アーモンドケーキを焼いて土台にしてカッテージチーズとレモンで作ったクリームをのせてその上にかぼちゃクリームをさらにのせてアーモンドスライスとYちゃんからもらったゴティバのチョコフレークをトッピングなんだかチョコフレークのお陰でゴージャスな感じです今日は夫がまだ帰宅してませんそろそろ帰ってくるかと思いますなんだか送別会らしい出入りの激しい会社です夕飯を作らなくってよくなったのでなんとなく作ってたらなんとなく凝った作りのものが出来上がった・・・かぼちゃをまたいただけるそうで嬉しいゴティバのチョコをくれたYちゃんからの画像このシルエットはあたしですなんだか宇宙遊泳してるよう・・・ なんか魚・・・置物みたい戦車です 一杯落ちてた（？）夫とあたし珍しく近くにいる 遊覧用の潜水艦と一緒に写ってるばかげた夫（でも好き）あちょっと頭か額か知らないけど目立つ（失礼）
2006年09月20日
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りんごのアーモンドケーキ
大きめのりんご２個使用粉部分のほとんどをアーモンドパウダーでまかなう見た目より豪華なケーキ秋はフルーツとか使ったケーキやタルトが作れて楽しい今日で休日終わりなのでかぼちゃのフィリングとか作り置きしといた御菓子を作り出すと日常に戻る気がする一日でストレスのコップが一杯になる可能性大とか言いつつ来月は従姉妹の結婚式メインなんだけど北海道に行けるしそのためにちょっと色気づいてパーマでもあててみるかと思ったら行きつけ美容院お休みだったまぁ彼らも基本的に人が休みのときに働く職種なのでしょうがない次回でいいやなんですが以前もずっとずうっとストレートで久々にパーマあてようと思って美容院に軽い気持ちで入ったら全然あたらなくってえんえんまっすぐのままでちなもに剛毛では決して無い至って腰の無い髪質なんですがなんとか形になり美容院をあとにしたのは６時間後だった午前中に入って帰るときはもおう真っ暗だった（冬だったので日没が早い）パーマごときで６時間を無駄に過ごしたしかも３日ですっかりとれかけのヘアスタイルになったあの魔の時間・・・今回も前回パーマをあてた記憶が遠く彼方およそ遡ること６年以上前。。。今回もあの魔のときを過ごすのかそれともパーマ液が発達してて髪質問題なんてへのかっぱなのか（←死語？）へのかっぱであってほしい切に願いますどうか２時間くらいで美容院をあとにできますように
2006年09月19日
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グアムから戻りました
過去に遡って日記更新します自然が作ったものとは思えない不思議な空間です
2006年09月18日
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グアム２日目
今回の旅行に朝・夕は含まれませんでも朝はドーナッツとロールパンとコーヒーが用意されますお部屋に電磁調理コンロが２個ついててフライパン・小鍋・おたま・フライヤーを滞在期間中レンタル（１０ドル）ダイビング終了後軽くショッピングショッピング後半くらいから夫の魂は抜けかけですグアムに吸収されるかもくらい夕飯と朝食の買出し結構いろいろ買ったけど４食分をひとり２０ドルくらいでまかなっためっちゃ安上がりなぜ食べに行かないかあんまりおいしいとこがわからないのと今までの経験上大して料理のお勧めは無いのですマカダミアンナッツは最高スーパーでお肉や野菜を購入でもレンタルのキッチンツールには料理に必需品の『包丁』が含まれていない購入も考えたけどやめてなんとか包丁無しで料理しました野菜は冷凍ものとか使ってちなみにレンジも今回は無かったので解凍もお湯を沸かしたりしてがんばったでも結構豪華になった１食ひとり平均５ドルで一日目は煮込み風ステーキ ブロッコリー添えと焼いたスパム・シーザーサラダ・サラミとハムのあいのこみたいなハム・枝豆二日目はキングサーモンのマーガリン焼き（バターは高い）・豚きむち・豆腐ステーキ（きのこたっぷりソース）きむち・チリソースに漬かった大根スライス（これが結構おいしい）主食はレーズン食パン（このパンのメーカーがうまくって感激）結構いい感じでしょ？包丁なくっても結構なんとかなるものですダイビングのほうはシャークピッドとGYAB GYAB２だったネッタイミノカサゴ 白いパンツを履いてるようなカスミチョウチョウウオ アカホシカクレエビ透明な身体に斑点があるのです２mmくらいのサイズガイドしてくれたマイキーに感謝
2006年09月17日
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グアムでの１日目
飛行機に乗って１時半ごろ到着そこから税関とか色々やっているうちにホテルに到着したのは夜中の２時半（現地時間）チェックインやらで部屋に着いたのは３時にもなろうかというころ現地添乗員さんはリズム良くことをすすめてくれたコーヒー飲んで就寝同日朝７時４５分にはお迎えがくるダイビングの準備も万端今日潜るポイントはどこだろうブルーホール・GYABGYAB２・クレヴィス・バラクーダロックのポイントはもう何度か潜ったので今回はこのポイント以外をリクエストした１日目に潜ったのはブルー＆ホワイト・フィンガーリーフブルー＆ホワイトフィンガーリーフは海底を覆いつくすように珊瑚で一杯のポイントどこまでも珊瑚が続き切れることが無いずっと遠くを亀が泳いでる下ではマダラトビエイが大きな円を描いて優雅に飛んでいる大物には会えなかったけど大満足ちなみにグアムでは亀を密猟する人がいるので亀は人を見ると速攻逃げます
2006年09月16日
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飛行機
もうすぐ国外逃亡致します(^-^)ノ~~
2006年09月15日
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関空です
現在仕事を終えて関空に向かう友人を待ってます 大阪は週末お天気が崩れる模様('-^*)/ グアムはどうだろう(´・ω・｀)
2006年09月15日
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行ってきます
本日２０時４５分発の飛行機でグアムに向かいますホテルで眠るのは夜中の３時くらいかな明日は朝からダイビング夫も午前中仕事して帰ってくる予定現実逃避して荷物をなかなかまとめられなかってけど無事終了旅行の準備苦手・・・いつも最後には別に無人島行くんちゃうねんからもいっかーで終わりますパスポートはもおうバッグの中です＾＾
2006年09月15日
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ダブルチョコマフィン
このまえ買ったココアを使用トッピングはアーモンドとワッフル糖明日グアムに大き目のを持っていく予定いよいよ明日明日の今頃にはグアムに到着かなぁ関空発です車でアプローチする予定高速使うんだけど一箇所空港方面に行く道への車線変更ものすごい難しい夫でも『うわー入れるかなぁ』とか言います合流してくる２車線を横切って行かなくてはならないのですあたしの運転だとまず命を落としそう
2006年09月14日
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深夜勤務
今日の深夜を終わればこの夏最後のイベントが待っている無事に終わりますようにここに泊ります待ち遠しい台風心配だけどね出発は金曜日です
2006年09月13日
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またかぼちゃ
今日大きなかぼちゃを頂いたので早速タルトにしました昨日のような丸い型ではなく今日はスクエアかぼちゃが多くって普通のタルト型には入りきらなかったトッピングはカレンズとワッフル糖ですすごくきれいなかぼちゃで一緒にピーマンも頂いたピーマンはケーキには使えないので炒め物に使いますそうこうしている間にあと二日出勤すればお休みです明日は日勤でその夜深夜に入ります一気に勤務終了ですでも明日は上層部へ海外旅行予定を申請しに行かなきゃ・・・めんどくさもう休みをどう使おうがええやん・・・って管理者はそうは思わへんなすんなり受け取ってもらえますようにっていうか明日は忘れられへんほんまは今週初めに持っていってすっきりさせとこって思ってたのに・・・
2006年09月12日
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お芋のタルト
画像が今夜も取り込めない・・・お芋はバターとお砂糖と塩で味付け（角切り）タルト生地はごまの入ったクッキー生地アーモンドクリームを敷いてお芋をのせました明日も喜ばれるといいんだけど昨日実家で食べた梨おいしかった今日買った梨まずくはないけどみずっぽかった白桃半分個にしようと思ったら色が変わるので一人で完食これは結構おいしかったぶどうもおいしいしまだ残暑は厳しいけど秋の味覚が揃ってきたちなみにお芋も安くなってきた昨日夕飯何するのってジムの奥様に聞かれ「急遽実家へ行くことにしたけど予定はミートボールだった」って答えたらミートボールってなんかかわいいなって言われたでそのメニューは今日にずれて夕飯ミートボールでも１個が大きくって「ミートボールおいしい？」って聞いたら「えっミニハンバーグじゃないの？」って言われたいやまぁ材料一緒だけどね グアムまであと三回お仕事すれば
2006年09月11日
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かぼちゃのケーキ
かぼちゃ半分使用してますカットしたらかぼちゃの黄色がきれいに出てくる予定 かぼちゃでついた色とか抹茶でつく色は自然できれい甘味もほんのりトッピングにはパンプキンシード生クリームは使わずに牛乳とはちみつを混ぜ込みましたレーズンも入ってます明日パウダーシュガーをかけて持って行こう今日は久々に実家におじゃましたお父さんがものすごく太っててびっくりした人相変わってた肺を患っているんでステロイド服用中のため食欲旺盛になってしまっているようです太ったらせっかく気管支拡張のための薬なのに脂肪で塞がってしまうという何やっているのかわからない状況でも呼吸状態は結構落ち着いてて安心多分冬までの間のこの時期だけだと思うけどまぁよかった今日亡くなった叔父のこととか話してて父と同じ年なので結構複雑だと思うんだけど「まぁ人間いつかは死ぬしな」で落ちた（←父の発言ですよ） 色々話してるうちに子供教育の話とかになって父曰く子育てにはスパルタが必要なときがあるそうです我慢とかって小学生の低学年までに教え込まないと自我が確立してからじゃ遅いということなんだと思う自分を振り返っても親の言ううこと聞くのって小学生くらいまでじゃないでしょうか父は年代からあんまり『誉める』ということとか娘を過大評価することがないあたしはそれで結構まともに育ったし卑屈でもないから押さえるとこは押さえて出すとこは出してくれたんだと思うただし自分の興味が湧かないことには全く動かず興味を持ったら追求しすぎるとこはあるけどこれは危険だと身を守ることはちゃんと教えてもらったし仕事も一応続いている何か事件が起こったとき犯人を追及するのは当たり前ですが以前あった遊具の怪我あれは行政の管理不行き届きだけに責任があるのでしょうか毎日一緒に公園へ出入りしているお母さんたちは遊具の不具合に気づかなかったのだろうかなんのために大人がついてるんだろう公園はセイフティーゾーンではない怪我をして運び込まれる子供たちのほとんどは公園で怪我をする神経質になるのはどうかと思うがどの行為が危険か教え遊具の不具合を見つけたらその報告と周知するように声をかけあうより多くの危険が予知できるように育てるのが大人の仕事じゃないだろうかうちの子が怒られたとかきつく言われたとかいちゃもんつける前にわが子のしたことを振り返るべきじゃないだろうか第三者的な見方もできないと命は再生すると信じ込んでる子供は後を絶たないと思います
2006年09月10日
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ごまクッキー
白胡麻がたくさんあったのでたっぷり入れました一口サイズで香ばしいですなんかここ最近残暑きついですねまだ夜中でも半そでで充分な感じですあともう少し働けばグアム行きです前回は睡眠不足と脱水で体調不良な休日だったので今回は充分気をつけなくちゃそういえばもうすぐ夫の誕生日今回の旅行費用がプレゼントですでも現地でのダイビングフィーは払っていただきます（あたしの分も）なんだかプレゼントになってるのかなっていないのかわかりませんが今回のグアム行き連休中のため結構高い設定なのですちなみにダイビングフィーは日本より安いしお誕生日割引があるのでかなりお安いはずふたりで２５０ドルくらいかな出発まであと６日
2006年09月09日
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レーズンとココナッツのマフィン
今晩はなのかおはようございますなのかわからない現在AM２：１８です主人もすっかり休んでおります真夜中のケーキ作りに励んでおりますたくさんのレーズンを使用しましたレーズンとカレンズどう違うのか全くわかりませんでも今日のはカレンズです一部カップから溢れてしまいましたとりあえず今日で夜勤は終了週末はお休みですところで先日わたしの叔父が亡くなったのですが晩年は全く会っていませんでしたとても優しい普通の叔父様でしたが昔からなんとなくインパクトが薄い方でした叔母がうちの父の姉にあたるので実質的な血族では無いのですがやはり父と同い年の方だったので寂しいものです以前祖母が亡くなったときも夜勤で交代することもままならずしかも今回の場合病気のことも知らされていなかったので寝耳に水のようなお話でした今回も勤務の都合上すぐに駆けつけることはできず現在に至ります多分あたしは親の死に目にも間に合わない気がしますでもいつもこんな場面を目の当たりにしているから死に目に間に合うことが重要ではないことを充分に理解しているつもりです息を引き取る瞬間よりも意識のあるときに気も身体も弱ってほんとにしんどいときに何ができるか何をするかなんですよね死に目重視の日本人的感覚理解しがたいです叔父の死因は『肺炎』と聞きましたが今の世の中ベースに他の病気があるならともかく肺炎で亡くなるって相当ひどい年齢もまだ７０歳余力でがんばれそうだけど叔父様の細かな健康状態を周知していないのでなんとも言えないですねまぁこういうことがあってつらいのは周囲にどれだけ理解されているかということ行けない理由・・・ご冥福お祈り致します
2006年09月08日
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ベリーベリーチーズケーキ
いちごのヨーグルトミックスベリーのジャムラズベリーとブルーベリーの冷凍を入れて焼きました夜中なのでクッキー台は手抜きでマリー使用かわいいピンクの生地なので焦げ目をつけないようにホイルで被せて焼きました
2006年09月07日
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ブラックローズケーキ
ローズ型でチョコパウンドケーキ作製これは生地が２L入るくらいでかいので大人数じゃないと食べきれませんでも職場に持っていくと一晩でなくなりますみんなお腹空くのねやっぱりこんなに洋菓子を作っているあたしですが実は和菓子のほうが好き小豆ものがかなり好きなんですすごいご馳走出されて大福とどっちにするかと聞かれたら海老以外なら迷わず大福ですしかも豆大福和菓子は面倒だから手作りしないですけど料理学校行ってたときは和食の日は和菓子作るのです鮎菓子とかわらびもちとか上新粉を使ったお団子とか中華の日は月餅とか胡麻団子とか杏仁豆腐とかそういえば肉まんも皮から作ったとりあえず餡を包むのが難しいピンポンボール大の生地を手に取ってまんなかを厚めにして丸く伸ばして左手の人差し指と親指でOKサイン作ってそこに生地置いて餡をOKサインの窪みに置いて中に押し込みつつ丸めていく大体和菓子は技もいるし生地や餡やどうしても時間と手間が必要になってくる洋菓子は材料が混ざったらあとはオーブンがやってくれるデコレーションするときも売り物じゃないし結構適当に盛り付けたらそれなりになるからあたしにもできるなので和菓子は買って食べるものなのです
2006年09月06日
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ダブルチョコクッキー
キャラメルチップとココアのダブルチョコクッキー冷めるとカントリーマームのようになりますレシピはミルクココアだったけど純ココア使用してちょっとほろにがですアーモンドスライスもたっぷり入れて外側カリッと仕上がりました段々日が落ちるの早くなった今日もとっと買い物しているうちに真っ暗帰って晩飯作らなきゃってあせって帰ったちょっと千里中央で物色そういえばあの中華街はどうなってるのか気になりちょっと行ってみた中に入るのもはばかれるくらいの寂れた雰囲気だったので引き返した・・・仕事の専門書を異様にでかくなった『田村書店』で購入しかし専門書って高い・・・欲しかった本のお値段６８００円豪華版コミックくらいのサイズなのに・・・ついでに色々本も物色Tシャツも購入なんだか満足ピーコックでちょっと秋の味覚をと思い秋刀魚と幸水きのこもたっぷり買った秋刀魚安くってうまいから好きしかも焼くだけでいい（あたしはキモOK）明日の晩御飯に登場予定
2006年09月05日
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キャラメルチョコチップのアーモンドタルト
これはタルトと言っても混ぜるだけパウンドケーキよりもアーモンドパウダーの量が多いのとバターが少なめなとこが違うのかなよくわかりませんがパートシュクレみたいなクッキー生地は無いタルトですこの前仕入れた食材からキャラメルチョコチップを使用封を開けた途端すごく甘いいい香りチョコチップとはまた違った感じトッピングにはココナッツ生地自体の甘さは控えてキャラメルの香りと味が引き立つといいんですが・・・今週は夏休みと祝日の関係でお休みが結構多い明日日勤して明後日お休み夜勤を二日こなしてまた休みそうこうしてるうちに今月のメインイベントが・・・待ち遠しいそれまでの日々を滞りなく過ごしたいものです無理は禁物
2006年09月04日
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秋の味覚たっぷりケーキ
さつまいもちゅうくらいの3本と栗の甘露煮を混ぜて木の実を散らしてかぼちゃの種も登場リスが出てきて食べられてしまいそうですとちょっと秋っぽくメルヘンに語ってみました
2006年09月03日
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今日の色々
昨日のチョコファッジカットしたとこくるみが見えた 今日もらったドラゴンフルーツトロピカルなパッションピンク それからハコフグ様に教えていただいたジャージャー麺の肉味噌ダレ おいしく仕上がりました冷凍保存用もできましたこの量でうちは3回はいけますちょっとしいたけ大きく切りすぎました夫は19時20分に新大阪に戻ってきたまた最寄の駅まで迎えに行ったすげー疲れてる遊ぶ暇は全くなかったらしいでもお土産は買ってきてくれた『ごまたまご』と草加煎餅なんかリクエストとちょっと違うけどありがとう
2006年09月03日
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クラシックチョコファッジ
sweet-teethさんのリクエストによりチョコファッジ作製なんだかブラウニーと材料そっくりと思ったらブラウニーはココアパウダーを使用してて結構焼成時間が長いでもファッジはチョコ使って焼き時間は短いみたいナッツとか入れるのは一緒焼きたては多分きれいに切れないので明日冷めてから四角にカットしますレシピが全体量も多いからしょうがないんだけど砂糖を結構入れることになってたので減量・・・でも粉砂糖をふりかける予定外側が甘いと結構舌がだまされるのですさて今日は夫が不在でもいつもどおりトレーニングを楽しんだ友人からの優しいお誘いを断り（でもお茶会には参加）1時間のステップを使ったエアロに参加おもしろかったいろんなエアロがあるけどお気に入りは二つくらいなのです特に夜は格闘技系が多いので普通に激しく楽しいエアロが無い・・・増設してほしい
2006年09月02日
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朝焼け
おはようございます現在時刻AM５：３７夫を送り届けて来ましたでも新大阪までは行かず最寄の駅まで坂の多いとこに住んでるので歩くのはちょっとしんどい距離だけ送ってきました今から少し休みます朝焼け
2006年09月02日
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ドライフィグとくるみのロックケーキ
クッキーのようですがケーキですレーズンも入って具沢山生地は甘さ控えめにしてありますたくさん作って明日も持って行こうちなみにこの出来立てかなりの熱さでも素手でトレーまで移動させるあたし昔お母さんが素手で熱い鍋を持っていたのを思い出すなぜかできるようになってしまうものなんだ・・・今週末夫は東京へ出張いつもダイビングに行ってる仲間にお土産を頼んだ辛いものが大好きなCちゃんには硬い草加煎餅しかも一味唐辛子を煎餅の色がわからないくらいまぶしてあるやつYちゃんには本人からのリクエストにより鳩サブレ東京ばななにしようかとも思ったけどあたしもYちゃんもバナナあんまり好きじゃなかったなのに何故頼もうとしたのか不明早速夫に具体的にリクエストしたら「俺にお土産選ぶ権利は無いの？」と言われた無いですそれで明日新幹線の始発に乗って夫は東京へ行くので単車で新大阪まで送る予定出発予定時刻はAM ５：００最寄の駅まででいいよと言ってたけど一応送っておきます今日お菓子の材料が届いた薄力粉思い切って5kg購入ほかにキャラメルチョコチップアーモンドパウダーカレンズチョコチップ胡麻ペースト（白・黒）などなどこれでしばらく基本材料買わなくってすみそうです
2006年09月01日
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- 朝食メニュー
- 釜揚げしらすの玉子雑炊朝食（438円…
- (2026-08-02 20:36:42)
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- パン！ぱん！パン！
- たっぷりホイップあんぱん LAWSON
- (2026-08-02 19:37:50)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジジュースゼリー 作…
- (2026-07-18 16:25:20)
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