旨い讃岐を食いたくなったら、我流まで遠征です
讃岐手打ちうどん 我流 西尾市下羽角町六反60-1 地図
営業時間11:00~14:00、18:00~21:00 火曜日休み
釜玉で、鯛の竹輪と、半熟玉子の天麩羅をトッピン具です
釜玉の玉と、玉子の天麩羅の玉で、玉が2個
玉はやっぱり2個揃ってないとね
片方ばっかり可愛がらないでね
以前より、衣が薄くなって、黄色味を帯びているような気がします。
衣が薄くなったのは良いですね
薄くなった分、熱が入りやすくて、黄色いのかな?
さくっと、ぷりっと、鯛竹天、旨い
釜玉の玉を潰して、かき混ぜた途端、内なる蒸気が爆発
釜玉は、讃岐カルボナーラだ
パルミジャーノレッジャーノの摩り下ろしたのがトッピン具で在れば、イタリアーノです
角の立った、歯を押し返すような弾力が、食ってて楽しい
うどん自体が旨い
色白のやんちゃなオネエチャンだ
油断すると、跳ねっかえりが恐いぞ
イケメン大将、ちょっとお喋りが多くなったような・・・
「気ィ使いしィ」なんだろうけど、ナイスガイ(古っ!!)だから、そんなに愛想良くしなくても、礼儀正しく、ひとこと「ぼそっ」っと、客に応えてあげれば充分誠意は伝わると思うよ
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