名古屋B食倶楽部

11月17日は玉子ちゃん大王様の誕生日でございました

さすがに57本のロウソクは立たない

友人S夫妻がケーキとシャンパンを、常連の河豚の納屋天に持ち込んで、誕生日会をしてくれました。

イタリアンや、フレンチレストランでなく、河豚屋で誕生日会をするのがおじさん夫婦だね

ここのご主人は、いつも、常連客から料理を出すのに、昨夜は、おじさんの誕生日だからと、一番最初に出してくれた

普段は面倒だから、あんまし客に出さなけど、誕生日だからと出してくれた

一見とっつきにくそうな、頑固親父だけど、根は優しい

大きさや濃厚さなら、他に凄いお店を知っていますが、ここの白子より上品な味わいの白子は無いと思う

普通のネギだけど・・・

普通のエノキだけど、ご主人が絶妙なタイミングで、一品づつ引き上げてくれるので、素材の美味しさが判る。

このお店は、一度に、野菜でも、豆腐でも、だだくさに入れないんです。ご主人が、全て一品ごとに入れて、煮えばなを取り分けてくれます。

お豆腐も、しみじみ美味しいです

もちろん河豚の身も

骨の間の身も、ちゅうちゅう啜って食べます。

Ｓ夫妻、ありがとうね

いろんな方から、携帯にお誕生日のお祝いメールを頂きました。

普段、良く会ってる人からも、最近、全然ご無沙汰だった人からも・・・

覚えていてくれて感謝ですおじさん、幸せモンです

ありがとうございました